دوغ ارگانیک بدون گاز یکی از محصولات برند کوهپناه است که 300 سیسی حجم دارد و در سایز بطری تک نفره بستهبندی شده است. برند کوهپناه در شهر تفرش واقع شده است و در تولید محصولات لبنی خود از هیچگونه ماده شیمیایی استفاده نمیکند.
بررسی دوغ ارگانیک کوه پناه
دوغ کوهپناه کاملا ارگانیک است. این محصول علاوه بر دارا بودن طعم طبیعی دوغ، خواص بیشماری نیز دارد. دوغ روند هضم غذا را راحتتر کرده و به گردش بهتر خون نیز کمک میکند، همچنین کلسیم موجود در دوغ به سلامت استخوان ها کمک میکند. افرادی که فشارخون و نارسایی های قلبی و کلیوی دارند باید در مصرف افراطی این ماده غذایی پرهیز کنند، چرا که دوغ سرشار از نمک است. دوغ میتواند در تمام ایام سال مصرف شود اما مصرف آن بیشتر در فصل های گرم توصیه میشود. از لحاظ طب سنتی، طبع دوغ سرد است و به همین دلیل کوهپناه با قرار دادن بسته پونه بر روی بطری، طبع آن را برای همه معتدل و مناسب کرده است.
خواص و ویژگی های محصول
دوغ به علت طبع سردی که دارد، سر درد های ناشی از گرمی هوا را التیام میبخشد.
دوغ کلسیم فراوانی دارد و مصرف آن از پوکی استخوان پیشگیری میکند..
دوغ حاوی میکروب های پروبیوتیک است، به هضم بهتر غذا کمک میکند.
هرم غذایی
لبنیات ارگانیک
در لبنیات ارگانیک 40 درصد اسید لینولئیک (یک اسید چرب مفید و ضروری برای بدن) دارد که با کاهش بیماری های قلبی عروقی، سرطان و چاقی ارتباط مستقیم دارد. همچنین آهن، ویتامین E و برخی کاروتنوئیدها (که علت رنگ مایل به زرد روشن محصولات لبنی ارگانیک هستند) در مقادیر به نسبت بیشتری در لبنیات ارگانیک وجود دارد.
شرایط نگهداری
دوغ تکنفره کوهپناه مدت زمان45 روز و در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد (یخجال) ماندگاری دارد.