مغز ران گوساله یکی از محصولات برند دارا پروتئین است که در بسته بندی ترموفرمینگ و در وزن 500 گرمی قابل عرضه است. برند دارا پروتئین در زمینه بسته بندی انواع گوشتهای قرمز و سفید فعالیت میکند.
بررسی محصول
مغز ران گوساله بهترین و لخمترین قسمت گوشت است که بیشتر برای تهیه انواع خورشت کاربرد دارد. گوشت گوساله منبع عالی از پروتئین است که به حفظ و بازسازی عضلات بدن کمک زیادی میکند و با دارا بودن درصد بالایی از آهن و مس مشکل کم خونی ناشی از فقر آهن را بهبود میبخشد. همچنین ویتامین b12 موجود در آن در تقویت و بهبودعملکرد سیستم عصبی و خون رسانی بدن موثر است. گوشت قرمز به طور حتم برای سلامت هرچه بیشتر بدن مفید است و بهتر است که در سبد غذایی خانواده شما جای داشته باشد. از مغز ران گوساله میتوانید برای تهیه انواع خورشت و غذاهای خوشمزه استفاده کنید و با توجه به کیفیت بالای این محصول از آن لذت ببرید. البته به این مسئله توجه کنید که در افراد دارای اسید اوریک بالا و یا نقرس بهتر است پس از مشورت با پزشک گوشت قرمز را مصرف کنند. بر اساس طب سنتی گوشت گاو دارای حرارت کنتری نسبت به گوشت گوسفند است و دیرتر هضم میشود ولی از ارزش غذایی یکسانی برخوردار است.
ویژگیهای محصول
این بخش از گوشت گاو با توجه به درصد پروتئین بالا و چربی پایین انتخاب خوبی برای افراد ورزشکار است و میتوانند آن را در رژیم غذایی خود جای دهند.
آهن موجود در گوشت گوساله به رفع کم خونی کمک زیادی میکند.
شرایط نگهداری
در دمای 1 تا 4 درجه یخچال به مدت 3 روز ماندگاری دارد.