دوست دارید یک میان وعده متفاوت و خوشمزه را امتحان کنید؟ پس به ادامه مطلب توجه کنید.
ماست میوهای در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی دارد و اغلب مردم، این خوراکی خوشمزه را بهعنوان یک دسر سالم و مقوی، نوش جان میکنند. البته که در ایران، اغلب ما هنوز هم ماست را یک چاشنی لذیذ همراه با ناهار و شام میبینیم و تغییر این نگاه، کمی چالش برانگیز است! اگر دوست دارید با دیگر طعمهای ماست هم آشنا شوید و یک دسر سالم و مقوی درست کنید، با ما باشید که در این مقاله از بهروز مگ (مجله بهروز مارت)، طرز تهیه ماست میوهای و انواع طعمهای خوشمزه آن را با هم بررسی کنیم.
لبنیات همیشه بخش مهمی از تغذیه انسانها بودهاند و خوشبختانه در سالهای متمادی، بشر انواع روشهای خوشمزه و لذیذ برای مصرف این مادههای غذایی سرشار از پروتئین را پیدا کرده است. یکی از جدیدترین محصولات لبنیاتی که بچهها و بزرگترها میتوانند با خیال راحت آن را مصرف کنند، انواع ماست میوهای است. حالا ماست میوهای چیست؟ الان به شما میگوییم!
همانند ترکیب شیر و انواع اسانسها و میوهها، میتوان با ترکیب ماستهای خامهای و غیر ترش با انواع اسانسها، شیرینکنندههای طبیعی یا مصنوعی و البته انواع میوهها، ماست طعمدار و خوشمزه درست کرد. طعم ماستهای میوهای شرکتی، مشابه طعم بستنی است، اما به دلیل نداشتن شیر و جایگزین شدن آن با ماست، مصرف این خوراکی خوشمزه برای افراد مبتلا به حساسیتهای لاکتوزی نیز مناسبتر است.
خوشبختانه درست کردن این نوع دسر در خانه بسیار راحت است و در بخش بعدی، طرز تهیه انواع ماست میوهای را با هم مرور خواهیم کرد.
ماست میوهای را میتوانید بهراحتی و تنها با چند ماده اولیه ساده، در خانه درست کنید. در ادامه، طرز تهیه برخی از خوشمزهترین مدلهای ماست میوهای را خواهیم گفت. نکته مهم این است که میتوان ماست میوهای را تنها با تکههای میوه، ترکیب کرد و یا اینکه آن را بهصورت کامل در غذاساز یا مخلوطکن، میکس نمود. در اینجا ما طرز تهیه این خوراکی خوشمزه را با روش دوم بررسی میکنیم، اما همیشه میتوانید تنها با خورد کردن یک میوه خوشمزه درون یک پیاله ماست، سریعترین ماست میوهای دنیا را آماده کرده و نوش جان کنید.
ابتدا باید یک مدل ماست خوشمزه و غیر ترش تهیه کنید. در مطلب «انواع ماست»، چندین مدل ماست سالم و خوشمزه را معرفی کردیم که میتوانید با کمک آن، یک مدل ماست مناسب برای درستکردن این میانوعده خوشمزه بیابید.
پیشنهاد میکنیم که یک پیمانه ماست همزده یا ماست خامهای تهیه کنید و سپس مراحل زیر را بهترتیب انجام دهید:
- یک پیمانه ماست را همراه با موز یخزده در مخلوط کن بریزید.
- عسل و وانیل و در صورت تمایل پودر کاکائو را اضافه کنید.
- دستگاه را روشن کرده و تا یکدست شدن مواد، صبر کنید.
- ماست میوهای شما آماده است!
برای بچههایی که عاشق بستنی هستند، این ترکیب را در قالبهای بستنی بریزید و در فریزر بگذارید. طعم ماست میوهای موزی، بسیار به بستنی نزدیک است و با این روش، میتوانید یک دسر خیلی خوشمزه و البته بسیار سالم را در اختیار فرزندانتان بگذارید!
برای درستکردن ماست میوهای با سیب، تنها کافی است مراحل زیر را گام به گام انجام دهید:
- پوست و دانه سیبها را جدا کرده و آنها را به قطعات کوچک خورد کنید.
- سیب و ماست را در مخلوطکن یا غذا ساز بریزید.
- دارچین و عسل را اضافه کنید.
- دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید که سیبها کاملا میکس شوند.
فیبر بالای سیبها به هضم بهتر غذا کمک خواهند کرد و به همین خاطر، ماست میوهای با سیب یکی از بهترین دسرها برای افرادی است که با انواع مشکلات گوارشی مثل یبوست مواجه هستند.
3. طرز تهیه ماست میوهای با هلو: یک دسر تابستانی سالم
طرز تهیه ماست میوهای با هلو بسیار راحت است و این خوراکی برای روزهای گرم تابستان، یک دسر بینظیر خواهد بود. تنها به این نکته توجه کنید که برای درستکردن این نوع ماست میوهای، بهتر است از هلوهای نرم و شیرین استفاده کنید. برای درست کردن این دسر، مراحل زیر را بهترتیب انجام دهید:
- پوست هلوها را کاملا جدا کرده و هسته آنها را خارج کنید.
- ماست و هلوها را در مخلوط کن بریزید.
- وانیل، عسل و در صورت تمایل، چند قطعه یخ کوچک به آنها اضافه کنید.
- دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید که همه اجزای این دسر، بهخوبی با هم میکس شوند.
ماست میوهای با هلو را میتوانید با ترکیب چند میوه دیگر مثل زردآلو و شلیل هم امتحان کنید. افزودن یخ بیشتر، بافت ماست میوهای شما را به اسموتی نزدیک میکند و میتوانید برای پذیرایی از دوستان خود این ماست میوهای سالم و خوشمزه را برای مهمانیها هم آماده کنید.
4. طرز تهیه ماست میوهای رژیمی: کمک به کاهش وزن
درست کردن ماست میوهای رژیمی بسیار آسان است و تنها کافی است که از یک مدل میوه خوشمزه و سالم همراه با ماست کمچرب یا لاکتیکی، استفاده کنید. در صورت تمایل میتوانید ابتدا ماست مورد نیاز خود را با استفاده از شیر کمچرب، در خانه درست کنید. اگر نمیدانید که طرز تهیه ماست سنتی خانگی چگونه است، نگران نباشید. در مطب «ترفندها و نکات مهم درستکردن ماست خانگی»، همه نکات مهم درستکردن این نوع ماست را توضیح دادیم. با کمک آن، ماست سالم و بدون افزودنی درست کنید و سپس با استفاده از همان ماست، ماست میوهای رژیمی خود را آماده کنید.
روش تهیه ماست میوهای رژیمی به این شکل است:
- مقداری جو پرک را در مخلوطکن بریزید تا کاملا پودر شود. میتوانید از پودرهای آماده جو پرک هم استفاده کنید.
- یک پیمانه ماست را به پودر جو اضافه کنید.
- میوه مورد علاقه خود را نیز بهصورت یخزده یا معمولی، به ترکیب ماست اضافه نمایید.
- یک قاشق مرباخوری عسل یا شیره خرما بریزید و دستگاه را روشن کنید.
- تا زمان میکس شدن کامل مخلوط ماست، صبر کنید.
- ماست میوهای رژیمی شما آماده است!
مصرف انواع خشکبار همراه با ماست میوهای، میتواند احساس سیری بیشتری به شما بدهد. میتوانید همراه با ماست میوهای رژیمی خود، از تکههای میوه و البته انواع خشکبار مثل گردو، پسته یا بادام هم استفاده کنید.
علاوه بر ماست میوهای رژیمی، میتوانید ماست کمچرب را با انواع سبزیجات و چاشنیهای مختلف ترکیب کرده و میانوعدههای سالمی درست کنید. برای مثال، میتوانید با تهیه مقداری موسیر تازه یا خشک، کمی ماست موسیر خانگی هم درست کنید و بهعنوان یک میانوعده سالم، با سبزیجات مختلف دیگر میل کنید. در مطلب «طرز تهیه ماست موسیر خانگی»، همه نکات مهم درستکردن این خوراکی خوشمزه را شرح دادیم و با کمک آن، میتوانید ماست موسیر سالم، تازه و باکیفیت درست کنید.
5. طرز تهیه ماست میوهای با توت فرنگی: سرشار از آنتیاکسیدان
انواع توتها مثل توتفرنگی یا شاهتوت، سرشار از آنتیاکسیدان هستند و بهترین مادههای غذایی برای محافظت از سلولهای بدن در مقابل رادیکالهای آزاد خواهند بود. آنتیاکسیدانهای موجود در این میوهها، از افزایش علائم پیری در بدن جلوگیری میکنند و مصرف روزانه ماست میوهای با توت فرنگی، میتواند علاوه بر تامین مواد معدنی لازم مثل پروتئین، به سلامت هر چه بهتر پوست هم کمک کند. برای درست کردن ماست میوهای با توتفرنگی، مراحل زیر را دنبال کنید:
- توتفرنگیها را بهخوبی شسته و قسمت سبز آنها را جدا کنید.
- توتفرنگیها را به قطعات کوچک برش بزنید و در فریزر بگذارید تا کاملا یخ بزنند.
- ماست را همراه با قطعات توتفرنگی یخزده، در مخلوطکن بریزید.
- در صورت تمایل شاهتوت، تمشک یا بلوبری را هم همراه با کمی عسل به آنها افزوده و دستگاه را روشن کنید.
- پس از میکس شدن همه بخشهای دسر، ماست میوهای با توتفرنگی شما آماده است!
برخی افراد به دلیل طعم نسبتا ترش تمشک و شاهتوت، ترجیح میدهند ماست میوهای با توتفرنگی را بدون انواع شیرینکننده مصرف کنند. در این صورت، میتوانید تمشک بیشتری به ماست میوهای خود اضافه کرده و از تهمزه ملس دسر خود، لذت ببرید. پس از آماده شدن، میتواند تکههای کوچک میوه یا اسلایسهای توتفرنگی را هم به ماست میوهای خود اضافه کنید.
البته همیشه گزینه خرید ماست میوهای آماده هم وجود دارد و اگر دلتان میخواهد بهراحتی یک دسر خوشمزه و سالم نوش جان کنید، پیشنهاد ما مراجعه به بازار آنلاین بهروز مارت است. در فروشگاه اینترنتی بهروز مارت، انواع ماست میوهای سالم، خوشمزه و متنوع، از برندهای مختلف و شناخته شده وجود دارند و بهراحتی و تنها با چند کلیک، میتوانید خرید خود را نهایی کنید. ارسال ماست میوهای و همه خریدهای شما با ماشین یخچالدار تا لحظه تحویل به دستتان، یکی از مهمترین مزیتهای خرید از فروشگاه آنلاین بهروز مارت است.
نظرتان درباره نوش جان کردن ماست میوهای چیست؟
شما تا حالا کدام مدل ماست میوهای را امتحان کردهاید؟ نظرتان راجع به طعم آنها چیست؟ کدام مدل ماست میوهای را بیشتر دوست دارید؟
در این مقاله از بهروز مگ (مجله بهروز مارت)، طرز تهیه ماست میوهای خوشمزه و سالم را با هم بررسی کردیم. پیشنهاد میکنیم با استفاده از میوههای محبوب خود، انواع ماست میوهای اختصاصی خود را درست کنید و ترفندهای خوشمزهتر شدن این دسر را با ما هم در میان بگذارید. منتظر ترفندها و نکات شما هستیم!
2 نظر
Mrs.kamali
ما همیشه ماستو با غذا میخوریم و تصورشم نمیکنیم که میشه همچین چیزای خفنی ازش در آورد
من ماست میوهای هلو رو امتحان کردم و واقعا خیلی خوب بود
بهتون حتما پیشنهادش میکنم
تحریریه بهروز مگ
دقیقا همینطوره