تابستان را رنگین‌کمانی تجربه کنید!
تابستان فصل گرما و نور، به شما یک سبد پر از میوه‌های خوش آب‌ورنگ هدیه کرده است. تنوع بی‌نظیر این میوه‌ها به‌طبع خلاقیت را برای تهیه خوراکی‌ها بیشتر می‌کند. ما در مجله به‌روز مارت چند ایده خارق‌العاده به شما یاد می‌دهیم تا در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بدرخشید. پس دست‌به‌کار شوید و برای خود و عزیزانتان چند نوشیدنی خوشمزه تهیه کنید. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه اسموتی‌هایی را به شما آموزش بدهیم که رنگشان مانند رنگین‌کمان باشد، پس با ما همراه شوید.
اسموتی قرمز
با میوه‌هایی که به رنگ قرمز هستند، مانند هندوانه، توت فرنگی، زغال اخته، گیلاس، آلبالو و … می‌توانید اسموتی قرمز رنگ تهیه کنید. ولی در این طرز تهیه پیشنهاد ما اسموتی هندوانه همراه با توت‌فرنگی است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی قرمز:
طرز تهیه اسموتی قرمز:
نکته: قبل از اینکه بخواهید این اسموتی را تهیه کنید، میوه‌ها را در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- هندوانه و توت‌فرنگی یخ‌زده را داخل مخلوط‌کن بریزید.
- شکر و آبلیمو را اضافه کنید.
- مقداری یخ نیز به ترکیب اضافه کنید.
- مخلوط‌کن را روشن کنید تا اسموتی آماده شود.
- بعد از اینکه اسموتی آماده شد، آن را در لیوان مخصوص سرو کرده و با برگ نعنا و برش لیمو تزئین کنید.
اسموتی نارنجی
در این طرز تهیه می‌خواهیم از میوه‌های نارنجی مانند انبه، پرتقال و هویج استفاده کنیم. درست است که هویج میوه نیست اما ترکیب آن با این اسموتی بسیار لذت‌بخش بوده و خواص زیادی نیز دارد. میوه دیگری که در این اسموتی وجود دارد پرتقال است که درواقع در این فصل پرتقال‌های باکیفیتی در دسترس نیست. به همین دلیل می‌توانید از آب پرتقال هم در این طرز تهیه استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی نارنجی:
طرز تهیه اسموتی نارنجی:
- در این دستور تهیه باید از انبه یخ زده استفاده کنید. بنابراین انبه را پوست گرفته، خرد کرده و داخل فریزر قرار دهید.
- ابتدا پوست زنجبیل را گرفته و آن را کاملا ریز خرد کنید.
- هویج را هم پوست گرفته و خرد کنید. (هویج را از شب قبل خیس کنید)
- آب لیموترش را هم بگیرید.
- انبه یخ‌زده را از فریزر خارج کنید.
- ترکیبات را به همراه آب پرتقال و مقداری یخ داخل مخلوط‌کن بریزید.
- زمانی که کاملا اسموتی یکدست شد، دستگاه را خاموش کنید و اسموتی را در لیوان‌های مخصوص سرو کرده و از آن لذت ببرید.
اسموتی زرد
این اسموتی بسیار خوشمزه طرز تهیه آسانی داشته و با مواد در دسترس خیلی سریع آماده می‌شود. در این طرز تهیه از موز، زردآلو و مقدار کمی بستنی استفاده می‌شود.
مواد لازم برای تهیه اسموتی زرد:
طرز تهیه اسموتی زرد:
نکته: برای اینکه رنگ بهتری به این اسموتی بدهید، می‌توانید از رنگ خوراکی زرد به مقدار خیلی کم استفاده کنید.
- میوه‌های خرد شده را داخل فریزر قرار دهید.
- بعد از اینکه میوه‌ها خوب یخ زدند، آنها را داخل مخلوط‌کن بریزید.
- بستنی و یخ را نیز اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید.
- اسموتی را برای سرو، داخل لیوان‌های مناسب بریزید.
اسموتی سبز
این اسموتی به دلیل استفاده از اسفناج، بسیار مقوی بوده و طراوت بخش بدن شما است. همچنین این اسموتی طعم شگفت‌انگیزی نیز دارد که پیشنهاد می‌کنیم حتما آن را تهیه کرده و نوش جان کنید.
مواد لازم برای اسموتی سبز:
طرز تهیه اسموتی سبز:
- ابتدا اسفناج‌ها را خوب بشویید.
- کیوی و طالبی باید یخ زده باشند، بنابراین آنها را پوست گرفته و خرد کنید، سپس داخل فریزر قرار دهید.
- زمانی که همه مواد آماده شدند، آنها را داخل مخلوط‌کن ریخته و مقداری آب نیز اضافه کنید.
- دستگاه را روشن کنید و بگذارید کاملا یکدست شود.
- در صورت تمایل می‌توانید مقداری یخ نیز اضافه کنید.
- اسموتی سبز رنگ را داخل لیوان مخصوص بریزید و نوش جان کنید.
اسموتی آبی
در این اسموتی می‌خواهیم ساختارشکنی کنیم. به دلیل اینکه هیچ میوه‌ای نداریم که به رنگ آبی باشد، پس باید از مقداری اسانس و بستنی استفاده کنیم. مطمئن باشید که این نوشیدنی نیز بسیار جذاب است و خوردن آن خالی از لطف نیست.
مواد لازم برای تهیه اسموتی آبی:
| مواد لازم | مقدار | لینک تهیه مواد اولیه |
|---|---|---|
| بلوبری | 1 پیمانه | مشاهده |
| سیروپ بلوبری | 1/3 فنجان | مشاهده |
| بستنی وانیلی | 2 اسکوپ | مشاهده |
| رنگ خوراکی آبی | به مقدار خیلی کم | مشاهده |
طرز تهیه اسموتی آبی:
- ابتدا بلوبری را داخل فریزر قرار دهید تا مقداری یخ بزند.
- بعد از اینکه بلوبری‌ها کاملا یخ زدند، آنها را به همراه بستنی، سیروپ و مقداری یخ داخل مخلوط‌کن بریزید.
- دستگاه را روشن کنید و تامل کنید تا ترکیبات خوب یکدست شود.
- در این مرحله باید کمی رنگ خوراکی اضافه کنید تا این نوشیدنی رنگ آبی به خود بگیرد. فقط توجه داشته باشید که نمی‌خواهیم یک آبی پررنگ باشد، پس در استفاده از رنگ خوراکی دقت کنید.
- اسموتی شما آماده نوشیدن است.
نکته: با بستنی وانیلی می‌توانید مقدار کم‌رنگی و پررنگی این اسموتی را کنترل کنید.
اسموتی نیلی
نیلی رنگی مابین آبی و بنفش بوده، بنابراین دستمان برای تهیه اسموتی به این رنگ باز است. این اسموتی ترکیبات زیادی ندارد اما بسیار خوشمزه است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی نیلی:
طرز تهیه اسموتی نیلی:
- این میوه‌ها باید یخ زده باشند.
- ترکیبات را به داخل مخلوط‌کن ریخته و شیر را اضافه کنید.
- بعد از یکدست شدن ترکیبات، اسموتی را در لیوان سرو ریخته و با بلوبری تزئین کنید.
اسموتی بنفش
این اسموتی جذاب، طعم دلچسبی دارد و همینطور که از رنگ آن پیداست بسیار هوس‌انگیز نیز است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی بنفش:
طرز تهیه اسموتی بنفش:
- میوه‌ها را داخل فریزر بگذارید تا یخ بزنند.
- ترکیبات را در مخلوط‌کن ریخته و اجازه دهید تا کاملا یکدست شوند.
اگر در آخر آن رنگ بنفش مورد نظرتان حاصل نشد، از رنگ خوراکی به مقدار خیلی کم استفاده کنید.
در آخر لیوان‌های اسموتی را در کنار هم قرار دهید و از رنگین‌کمان خوشمزه‌تان لذت ببرید.
حرف آخر
در این مقاله طرز تهیه چند اسموتی خوشمزه و هوس‌انگیز را به شما آموزش دادیم. امیدواریم از این دستور تهیه‌ها استفاده کرده و نهایت لذت را از آنها ببرید. در آخر خوشحال می‌شویم که نظرات خود را با ما درمیان بگذارید.
لازم به ذکر است که می‌توانید اکثر ترکیباتی که در طرز تهیه‌های بالا مشاهده کردید را به صورت اینترنتی از بازار آنلاین به‌روز مارت خریداری کرده و با ماشین‌های یخچال‌دار، درب منزل به صورت رایگان تحویل بگیرید.
