رفتن به محتوا رفتن به نوار کناری رفتن به فوتر

برچسب: آموزش آشپزی

آشپزی، هنری که با آموزش می‌توانید بی‌نهایت طعم‌ها را تجربه کنید! آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چگونه غذاهای خانگی خود را به غذاهایی شگفت‌انگیز و خوشمزه تبدیل کنید؟ پس با به‌روز مارت همراه شوید و در ماجرای آموزش آشپزی به تجربه‌ای لذت‌بخش دست یابید. آشپزی، آن هنری است که نیازمند ترکیبی از دقت، تمرکز، خلاقیت و عشق است. با آموزش آشپزی، لیستی از دستورات و تکنیک‌های جذاب را فرا خواهید گرفت.این دستورات شامل انواع غذاهای مختلف از جمله سالادها، پیتزاها، پاستاها، غذاهای دریایی، دسرها و بسیاری دیگر است. همچنین، خواهید آموخت که چگونه از انواع ادویه‌ها و مواد طبیعی برای افزایش طعم و عطر غذاها استفاده کنید.

با آشنایی با تکنیک‌های درست پخت و پز، می‌توانید مواد خام را به غذاهایی خاص و لذیذ تبدیل کنید. از ترد کردن گوشت تا سوخاری کردن مرغ، از پختن ماکارونی تا درست کردن شیرینی‌های خوشمزه، هنر آشپزی به شما این امکان را می‌دهد که هر روز با غذاهای متفاوتی تجربه‌ای جدید داشته باشید. علاوه بر آشنایی با دستورات آشپزی، آموزش مهارت‌های اصولی مانند طرز تهیه سس‌ها و آماده کردن حبوبات و برنج نیز می‌تواند به شما کمک کند تا به یک آشپز حرفه‌ای تبدیل شوید. آشپزی، یک فرصت است برای ایجاد لحظاتی خاص و ماندگار با خانواده و دوستان. بنابراین، اگر به دنبال یک هنر خلاق و آموزنده هستید که همچنین شما را به دنیایی از طعم‌های لذیذ ببرد، آموزش آشپزی را تجربه کنید.

سیب زمینی تنوری با سس قارچ
قدم به قدم تا پخت سیب زمینی تنوری با سس قارچ
وقتش رسیده که از غذاهای  تکراری فاصله بگیریم و با پخت یک سیب زمینی تنوری با سس قارچ، یک حال اساسی به خودمان بدهیم. این غذای لذیذ و باحال تنهایی نمی‌چسبد. پس یا با خانواده یا اگر تنها هستید زنگ بزنید و دوستانتان را دعوت کنید. حالا بیایید ببینیم چگونه برای چهار تا شش نفر…
طرز تهیه چیکن استراگانف برای 4 نفر
طرز تهیه چیکن استراگانف برای 4 نفر مرحله به مرحله + مواد لازم
یک زمانی هرکس می‌خواست کلاس بگذارد می‌گفت شام بیف استراگانف داریم. بعدها  این غذا عمومی‌تر شد و چیکن استراگانف هم که تهیه‌اش راحت تر است معرفی شد. در به‌روز مگ (مجله به‌روز مارت) می‌خواهیم طرز تهیه چیکن استراگانف برای 4 نفر را آموزش دهیم. همچنین این دستور پخت همان دستور پخت چیکن استراگانف رستورانی است. از آنجایی که…
طرز تهیه جوجه چینی با سس تارتار
مراحل طرز تهیه جوجه چینی با سس تارتار + مواد لازم
اگر عاشق غذاهای ترد و خرت خرت کردن غذا زیر دندانتان هستید، جوجه چینی رستورانی خوراک شماست. پس با طرز تهیه جوجه چینی با سس تارتار همراه ما باشید. طرز تهیه جوجه پفکی یا جوجه چینی خانگی همان چیزیست که در ادامه میبینید. البته لازم نیست از جوجه‌های چینی استفاده کنید زیرا این غذا ربطی به…
طرز تهیه سس انبه برای فلافل
طرز تهیه سس انبه برای فلافل، مرحله به مرحله + مواد لازم
با طرز تهیه سس انبه برای فلافل همراه ما باشید و فلافل را خالی نخورید. سس انبه که به سس انبه آبادان نیز معروف است، بهترین سسی است که می‌توان فلافل را با آن خوشمزه کرد. کسانی که اسم این سس را نمی‌دانند آن را با "طرز تهیه سس زرد فلافل" سرچ می‌کنند. اما نام اصلی…
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی بصورت قدم به قدم + مواد لازم
گراتن یک غذای فرانسوی نسبتا جدید است که جای خود را در دل ذائقه ایرانی باز کرده است. گراتن مرغ و سیب زمینی اما، یکی از گراتن های پرطرفدار است. خیلی هم سریع و آسان تهیه می‌شود. خیلی‌ها برای تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی از قارچ، سیب زمینی، کدو و بادمجان، ماکارونی، اسفناج و ……
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی، این غذا یا پیش‌غذا انقدر پرطرفدار است که در طول زمان تغییرات زیادی داشته و هرکس یه چیزی به آن اضافه کرده. در این مقاله از به‌روز مگ(مجله به‌روز مارت) می‌خواهیم انواع طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی را به شما آموزش دهیم. چرا؟ چون سالاد ماکارونی غذاییست که تنوع به شدت بالایی دارد و…
طرز تهیه موساکا گیاهی بدون گوشت
طرز تهیه موساکا گیاهی بدون گوشت بصورت مرحله‌ای+مواد لازم
موساکا چیست؟ موسکا غذاییست که از ترکیب سیب زمینی با بادمجان درست می‌شود. برخی آنرا با گوشت‌چرخکرده درست می‌کنند ولی ما می‌خواهیم  طرز تهیه موساکا گیاهی بدون گوشت را آموزش دهیم. اصالت این غذا برمی‌گردد به ترکیه. پس ما هم طرز تهیه موساکا ترکیه‌ای را باهم یاد می‌گیریم. بریم ببینیم این موساکا مجلسی چگونه درست می‌شود؟ با…
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی و مخصوص
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی و مخصوص
سفره شیک و مجلسی نیاز به یک پیش غذای خوش آب و رنگ دارد. چیزی که ما بهش می‌گیم طرز تهیه سالاد ماکارونی رستورانی! بریم که آموزش سالاد ماکارونی رو شروع کنیم. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی مجلسی و مخصوص مواد لازم مقدار ماکارونی فرمی یک بسته هویج 2 عدد ذرت 200گرم نخود فرنگی 200گرم خیارشور 6 تا 8 عدد مرغ یا کالباس 150 گرم سس مایونز به میزان دلخواه آبلیمو به میزان…
طرز پخت خورشت کرفس برای 4
مرحله به مرحله با طرز پخت خورشت کرفس برای ۴ نفر
قبول دارید که خورشت کرفس اگر درست تهیه شود، همه عاشقش می‌شوند؟ پس این طرز پخت خورشت کرفس برای ۴ نفر را مرحله به مرحله اجرا کنید. خورشت کرفس از آن غذاهاییست که یا دوستش ندارند یا عاشقش هستند. در این مقاله از به‌روز مگ (مجله به‌روز مارت) جوری این غذا را به شما یاد می‌دهیم…
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو برای ۴ نفر – صفر تا صد، مرحله به مرحله
پاستا با آن سس آلفردوی ایتالیایی لذیذ قدرت این را دارد که هر کسی را عاشق خود کند. اما چگونه می‌توان ایتالیایی‌اش را پخت؟ بریم باهم طرز تهیه پاستا پنه آلفردو برای ۴ نفر رو ببینیم. طرز تهیه پاستا پنه آلفردو بسیار راحت است. قاطی کردن ماکارونی فرمی (به قول ایتالیایی ها پاستا) با خامه…
فوت و فن مربای انجیر
فوت و فن مربای انجیر سیاه له شده و کامل + طرز تهیه
انجیر چه زرد باشد چه سیاه، چه خام باشد چه مربا یا مارمالاد خاطرخواه زیاد دارد. اما درست کردن مربای این میوه خوشمزه نکاتی دارد. اینجا توی به‌روز مگ (مجله به‌روز مارت) می‌خواهیم فوت و فن مربای انجیر رو با تجربه‌ای که خودمون داشتیم با هم یاد بگیریم. ابتدا با انجیر سیاه و بعد با…
سالاد ماکارونی با سیب زمینی دیزاین شده تو ظرف
طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی خوشمزه و مجلسی
ما عاشقای سالاد ماکارونی هم شکموییم هم حوصله پخت و پز نداریم. پس با چندتا مواد ساده، خوشمزه‌ترین غذا رو درست می‌کنیم. خب هممون می‌دونیم که سالاد ماکارونی مدلای مختلفی داره. این مدلش، هم راحته هم به شدت خوشمزه. امروز میخوایم با طرز تهیه یه سالاد ماکارونی با سیب زمینی سریع و ارزان آشنا بشیم. یه سری…