بیکن مخلوط مرغ و گوشت ۹۰% دودی نامینو ۲۰۰ گرمی
همانطور که از ظاهر جذاب این بیکن پیدا است، حدود ۹۰ درصد آن را گوشت مرغ و گوشت قرمز تشکیل میدهد. اگر علاقهمند به دانستن فرآیند تهیه این بیکن هستید، باید بگوییم که ابتدا گوشت بدون چربی را به ورقههای نازک برش میدهند. سپس مقداری مواد طعم دهنده را به گوشت تزریق میکنند. بعد از تزریق آن را در محلول آب نمک میگذارند. این کار زمان نگهداری بیکن مخلوط مرغ و گوشت را افزایش میدهد. نامینو این بیکن را از بهترین، مرغوبترین و با کیفیتترین مواد اولیه تهیه میکند. غذاهای متفاوتی را با بیکن مرغ و گوشت تهیه میکنند. مردم برخی از کشورها بیکن را سر میز صبحانه سرو میکنند. در کشور ما از بیکن برای تهیه فست فودهای متفاوت مانند پیتزا، لازانیا یا اسنک استفاده میشود. بیکن مخلوط مرغ و گوشت نامینو طعمی ترکیبی دارد و میتوانید هنگام خوردن آن، طعم مرغ و گوشت مزهدار شده را کاملا احساس کنید. لازم است بدانید که در فرآیند تهیه این بیکن بعد از مراحل تشکیل، آن را توسط دود چوب طبیعی راش تصفیهشده، دودی میکنند.
ارزش غذایی
ارزش غذایی ۵۵ گرم از این محصول به صورت زیر است:
انرژی: ۷۱ کیلوکالری
قند: ۰.۷ گرم
چربی: ۳.۱ گرم
نمک: ۱.۳۱ گرم
اسیدهای چرب ترانس: ۰.۰۰۴ گرم
شرایط نگهداری
برای نگهداری از این محصول حتما به دمای یخچال نیاز دارید. باید آن را در دمای یک تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری کنید. اگر به دنبال مواد غذایی با مدت زمان نگهداری طولانی هستید، بیکن مرغ و گوشت حدود ۴۵ روز بعد از تاریخ تولید قابل نگهداری است.
روش مصرف
استفادههای متعددی از بیکن مرغ و گوشت میشود. میتوانید آن را در اندازههای دلخواه برش زده و در فست فودهای متفاوت مانند پیراشکی یا اشترودل از آن استفاده کنید.