لپه اعلا یکی از محصولات برند آفرین است که در کیسه بستهبندی شده و با وزن 33 کیلوگرمی قابل عرضه است. برند آفرین در زمینه تولید و عرضه انواع حبوبات و غلات با بالاترین کیفیت فعالیت میکند.
بررسی لپه آفرین
لپه درکشور ما بسیار پرکاربرد و پرطرفدار است و در اصل از دانهی پوست کنده و خشک شده نخود تهیه شده که با توجه به درصد بالایی از ویتامین های و پروتئین از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. لپه منبع عالی از پروتئین بوده که میتواند به راحتی در رژیم غذایی افراد گیاهخوار قرار گیرد و نیاز روزانه این افراد به مواد مغذی را برطرف کند. لپه منبع خوبی از پتاسیم است که گرفتگی رگهای خونی را کاهش میدهد و در نتیجه از فشار خون بالا جلوگیری میکند. همچنین فیبر موجود در آن به سلامت سیستم گوارش بدن کمک زیادی میکند. از لپه برای تهیه غذاهای مختلف ایرانی مانند قیمه استفاده میشود و با توجه به کیفیت بالا و وزن این محصول میتوانید از آن برای تهیهی غذاهای مهمانیها و همچنین نذریهای خود به خصوص در ماه محرم و برای مراسمهای مذهبی از آن استفاده کنید. طبع لپه گرم و خشک است.
ویژگیهای محصول
لپه سرشار از آهن است که به رفع کم خونی بدن کمک زیادی میکند.
میزان سدیم موجود در لپه بسیار پایین بوده و درصد پتاسیم موجود در آن بالا است برای همین گزینه ایده عالی برای مصرف توسط افراد دارای فشار خون بالا است.
به دلیل پروتئین بالا، لپه جایگزین خوبی برای گوشت است.
شرایط نگهداری
در دمای محیط به مدت 12 ماه ماندگاری دارد.