انار دستچین کشت کالا 2 کیلوگرمی
انار میوه شگفت انگیزی است که چند صد دانه آبدار و شیرین را در خود جای داده و چندین سال است که از آن نهتنها به عنوان میوه، بلکه به عنوان دارو نیز استفاده میشود. این میوه میتواند به پیشگیری از ابتلا به سرطان، باروری و حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک کند. توانایی انار در کاهش التهاب، مبارزه با عفونتها، بهبود سلامت غدد و کاهش احتمال ابتلا به سرطان برای عده زیادی شناخته شده است. شاید برایتان جالب باشد بدانید که یک انار حدود ۳۰ الی ۴۰ میلی گرم ویتامین C دارد و میتواند حدود ۴۰ درصد نیاز بدن را به این ویتامین برطرف کند. حدود ۱۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح، طبیبان طب سنتی انار را برای درمان عفونتهای انگلی توصیه میکردند. در حال حاضر نیز مردم از این میوه برای مدیریت شرایط مختلف، مانند انسداد ریه یا فشار خون استفاده میکنند.
ارزش غذایی انار
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم انار به صورت زیر است:
انرژی: ۸۳ کیلو کالری
آب: ۷۷.۹۳ گرم
فیبر: ۴ گرم
پتاسیم: ۲۳۶ میلی گرم
روی: ۰.۳۵ میلی گرم
منگنز: ۰.۰۵۳ میلی گرم
مقدار مصرف این میوه برای افرادی که رژیم خاصی ندارند روزانه 100 گرم است.
شرایط نگهداری
احتمالا همگی با شرایط نگهداری از انار، این میوه پاییزی آشنا باشید. از آنجا که انار پوسته سفت و محکمی دارد، دانههای آن در برابر دمای پایین محفوظ میمانند. پس میتوانید آن را در هوای آزاد نیز نگهداری کنید.
روش مصرف
از انار استفادههای متعددی میشود. برخی دانههای آن را خشک کرده و غذاهایی مانند ناردونی و خورشت انار را با آن تهیه میکنند. برخی دیگر انار دانه شده را با مقداری شکر و گلپر میخورند. تهیه لواشک و ترشک نیز با این میوه مرسوم است.