انجیر خشک برند برتر ۲۰۰ گرمی
احتمالا با دیدن عبارت انجیر خشک به یاد انجیرهای خیس خورده، نرم و شیرین بیفتید. از گذشتههای بسیار دور انجیر خشک را برای گرفتن آب آن، در آب سرد میخیساندند. انجیر یکی از آن خشکبارهای خوشمزه است که اغلب افراد آن را دوست دارند. اما علاوه بر طعم بینظیر این ماده غذایی، خواص بسیاری نیز در آن نهفته است. یکی از مهمترین خواص درمانی انجیر خشک به خصوص برای آقایان این است که میتواند قوای جنسی آنها را تا حد زیادی تقویت کند. ویتامین C و آهن موجود در این ماده غذایی میتواند با کم خونی مبارزه موفقیتآمیزی داشته باشد. پس اگر به فقر آهن مبتلا هستید، حتما انجیر خشک را به رژیم غذایی خود وارد کنید. همانطور که میدانید یبوست بیماری دردناکی است که عده زیادی از افراد با آن درگیر هستند. اما خبر خوش برای افراد این است که برخی از مواد غذایی مانند انجیر خشک به دلیل داشتن فیبر و مواد معدنی ارزشمند میتوانند یبوست را به طور کامل درمان کنند. بدین منظور میتوانید ۱۰۰ عدد انجیر خشک را داخل شیر یا آب خیسانده و صبحها مقداری از آن را به صورت ناشتا میل کنید. این ماده غذایی سبب پاکسازی رودهها از سموم میشود.
ارزش غذایی
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم انجیر خشک به صورت زیر است:
انرژی: ۲۴۹ کیلو کالری
کربوهیدرات: ۶۳.۸۷ گرم
پروتئین: ۳.۳۰ گرم
فولات: ۹ میکروگرم
کلسیم: ۱۶۲ میلی گرم
سدیم: ۱۰ میلی گرم
شرایط نگهداری
برای نگهداری از این محصول میتوانید آن را در مکانی خشک، خنک و به دور از تابش مستقیم نور یا ورود رطوبت قرار دهید. انجیر خشک برای حدود ۱۲ ماه سالم و تازه باقی میماند.
روش مصرف
برای استفاده از انجیر خشک ابتدا پاکت آن را باز کرده، انجیرها را بشویید و میل کنید. برخی از افراد با استفاده از انجیر خشک مربا نیز تهیه میکنند.