آلو برقانی سلفون برند برتر ۴۵۰ گرمی
آلو برقانی یک معجزه برای پیشگیری از ابتلا به سرطان است. به طور کلی به آلو قرمز خشک شده آلو برقانی میگویند. آلو برقانی کاربردهای بسیار گستردهای دارد. برخی از افراد آن را داخل غذاهای متفاوت یا خورشت آلو میریزند. طعم ترشح این ماده غذایی سبب خوشمزهتر شدن بسیاری از غذاها میشود. این آلو آنقدر خوشمزه است که میتوانید آن را شسته و به تنهایی یا با میوهخشکهای دیگر میل کنید. آلو قرمز خشک شده سرشار از آنتی اکسیدان است و خواص زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد. به طور مثال، این محصول ملین بوده و میتواند به کارکرد درست رودهها برای سم زدایی بدن کمک بسیاری کند. آلو ویتامینهای متعددی را در خود جای داده است. از جمله این ویتامینها میتوانیم به ویتامین A اشاره کنیم. آلو برقانی به واسطه داشتن ویتامین A میتواند از زوال چشمها جلوگیری کرده و به بینایی هرچه بهتر کمک کند. علاوه بر آن، منگنز و آهن موجود در این محصول میتوانند غشا سلول را از آسیبهای گوناگون محافظت کنند. میتوانید این میوهخشک با مقداری رب انار جوشانده و با آن ترشک تهیه کنید.
ارزش غذایی
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم آلو برقانی به صورت زیر است:
انرژی: ۳۳۹ کیلو کالری
کربوهیدرات: ۸۹.۰۷ گرم
پروتئین: ۳.۷۰ گرم
آب: ۴ گرم
فیبر: ۰ گرم
کلسیم: ۷۲ میلی گرم
شرایط نگهداری
بهترین شرایط برای نگهداری از آلو برقانی مکانی خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور یا ورود رطوبت است. برخی از افراد این محصول را داخل یخچال یا فریزر نیز نگهداری میکنند.
روش مصرف
برای استفاده از این محصول ابتدا باید آلوها را با آب سرد شسته و سپس از آنها استفاده کنید. میتوانید با آلو برقانی خوراک مرغ و آلو، خورشت آلو یا آش آلو تهیه کنید.