برگه زردآلو کشت کالا ۲۵۰ گرمی
یکی از پر کاربردترین میوههای خشک، برگه زردآلو است. برگ زردآلو کشت کالا در بهداشتیترین شرایط تولید میشود. هرگونه خواصی که در زردآلو تازه وجود دارد، در برگههای خشک شده آن نیز موجود است. برگه زردآلو یا همان قیسی، میان وعدهای مغذی و خوشمزه است. طبق تحقیقات صورت گرفته برگه زردآلو میتواند بیماریهای ریوی را تا حد زیادی درمان کند. این میوه خشک معجزهای برای تسکین سرفههای شدید است. به طور معمول افرادی که در حال گرفتن رژیم لاغری هستند این محصول را به عنوان میان وعده برای ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها مصرف میکنند. برگه زردآلو مقدار زیادی ویتامینهای متفاوت از جمله ویتامین C را در خود جای داده است. شاید برایتان جالب باشد بدانید که از قدیم برگههای زرد آلو خیسانده شده را برای از بین بردن کک، مک و لکهای پوستی استفاده میکردند. ویتامین E موجود در قیسی میتواند بدن را از اثرات مضر اشعههای فرابنفش حفظ کند. زنان باردار با قرار دادن این محصول در رژیم غذایی خود میتوانند از ابتلا به کمخونی جلوگیری کنند.
ارزش غذایی
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم قیسی به صورت زیر است:
انرژی: ۸۵ کیلوکالری
کربوهیدرات: ۲۲.۱۵ گرم
پروتئین: ۱.۲۰ گرم
قند: ۱۹.۵۷گرم
کلسیم: ۱۹ میلی گرم
مس: ۰.۱۲ میلی گرم
شرایط نگهداری
بهترین مکان برای نگهداری برگه زردآلو خشک شده مکانی خشک و خنک و به دور از تابش مستقیم نور خورشید است. برگ زردآلو خشک شده را داخل فریزر نیز میتوانید نگهداری کنید.
روش مصرف
برگه زردآلو کشت کالا ۲۵۰ گرمی را میتوانید به صورت تازه خوری میل کنید. این برگههای خشک شده را در آشهای متفاوت مانند آش آلو استفاده میکنند. میتوانید برای شب یلدا یا جشنها و میهمانیهای خود برگه زردآلو خشک شده را به همراه میوه خشک های دیگر ترکیب کرده و سرو کنید.