کشمش پلویی کشت کالا 250 گرمی

کشمش پلویی کشت کالا ۲۵۰ گرمی

کشمش پلویی از خشک کردن انگور زرد بی‌دانه به دست می‌آید. به طور معمول این کشمش را برای تزیین پلو به کار می‌برند. خواص کشمش بر کسی پوشیده نیست. مقدار زیادی کلسیم، پتاسیم، هورمون استروژن و آهن در این ماده غذایی وجود دارد. لازم است بدانید که ویتامین‌های متعددی در این دانه‌های زرد رنگ جای گرفته‌اند. طبیبان طب سنتی کشمش پلویی را نوعی ماده مغذی می‌دانند که می‌تواند مواد لازم و ضروری مورد نیاز برای سلامتی بدن انسان را تا حد زیادی تامین کند. این نوع از خشکبار می‌تواند استخوان‌های بدن را تقویت کرده و از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری کند. مقدار قابل توجهی آهن در کشمش وجود دارد. افراد مبتلا به کم‌خونی می‌توانند برای تامین آهن مورد نیاز بدن خود صبح‌ها به صورت ناشتا چند عدد کشمش پلویی را میل کنند.

ارزش غذایی

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم از این محصول به صورت زیر است:

انرژی:  ۲۹۹ کیلو کالری

کربوهیدرات:  ۷۹.۱۸ گرم

پروتئین:  ۳.۰۷ گرم

آب:  ۱۵.۴۳ گرم

فیبر:  ۳.۷۰ گرم

قند:  ۵۹.۱۹ گرم

البته علاوه بر مواردی که ذکر کردیم، مقدار زیادی ویتامین نیز در این ماده غذایی نهفته است که برای بهره‌مندی از آنها پیشنهاد می‌کنیم روزانه یک الی دو قاشق غذاخوری از این محصول را به شکل‌های گوناگون میل کنید.

شرایط نگهداری

شرایط نگهداری از کشمش پلویی بسیار راحت است. تنها باید آن‌ها را در جای خشک و خنک و به دور از تابش مستقیم نور خورشید قرار دهید. البته برخی از افراد کشمش پلویی را داخل فریزر نگهداری می‌کنند.

روش مصرف

برای استفاده از کشمش پلویی می‌توانید آن را کمی در کره تفت بدهید سپس کشمش‌ها را روی پلو ایرانی بریزید و تزئین کنید. استفاده از کشمش پلویی به صورت تازه خوری نیز مرسوم است.