کشمش پلویی سحرخیز 200 گرمی

کشمش پلویی سحرخیز ۲۰۰ گرمی

کشمش پلویی سحرخیز از مرغوب‌ترین دانه‌های انگور تولید می‌شود. این کشمش طعم و بافت بسیار بی‌نظیری دارد. طعم شیرین این محصول آن را برای تهیه غذای عدس‌پلو با کشمش مناسب کرده است. در کشور ما غذاهای متفاوتی با کشمش پلویی تهیه می‌شود. یکی از این غذاها قابولی پلو است که از کشمش پلویی، نخود پخته شده، گوشت گوسفند پخته شده، پلو ایرانی، پیاز داغ و خرما سرخ شده تهیه می‌شود. کشمش، مواد معدنی ارزشمندی را در خود جای داده است. از جمله این مواد می‌توانیم به آهن فراوان اشاره کنیم. افراد مبتلا به کم‌خونی حتما باید کشمش را به صورت‌های گوناگون استفاده کنند. کشمش، شاخص گلیسمی پایینی دارد، اما با این حال مقدار کربوهیدرات آن بسیار بالا است. افراد دیابتی باید آن را به اندازه و متعادل مصرف کنند. مصرف کشمش پلویی سحرخیز به طور بالقوه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. لازم است بدانید که این محصول حاوی پروبیوتیک است و می‌تواند باکتری‌های مفید روده را افزایش دهد.

ارزش غذایی

ارزش غذایی ۲۴ گرم کشمش به صورت زیر است:

آب:  ۸۱.۶ گرم

انرژی: ۶۹ کیلو کالری

هیدرات کربن:  ۱۶.۷ گرم

پروتئین:  ۰.۸ گرم

پتاسیم:  ۲۵ میلی گرم

آهن:  ۰.۶ میلی گرم

فسفر: ۲۱ میلی گرم

شرایط نگهداری

اگر کشمش را در محیط خشک و خنک و به دور از تابش مستقیم نور خورشید قرار دهید، برای هشت ماه ماندگاری دارد. البته نگهداری کشمش پلویی سحرخیز در فریزر نیز بلامانع است.

روش مصرف

برای استفاده از کشمش پلویی می‌توانید پاکت آن را باز کرده و کشمش را به صورت تازه خوری میل کنید. البته مصرف اصلی این کشمش برای تزیین پلو و غذا است.