دوغ پاستوریزه شتر یکی از محصولات برند ویوان است که در حجم 1 لیتر در بطری پلاستیکی قابل عرضه است. شرکت دانش بنیان ویوان به عنوان یکی از برندهای پیشرو در صنعت دام و طیور کشور بوده که از سال 1385 فعالیت خود را آغاز کرده است.
بررسی محصول
دوغ پاستوریزه شتر گرمادیده بدون گاز ویوان، حاوی شیر پاستوریزه شتر، 2 درصد چربی، نمک تصفیه شده خوراکی، نعناع خشک شده و آب آشامیدنی میباشد که با فرآیند حرارتی پاستوریزه تولید شده است. گروه دانش بنیان ویوان با کمک به سلامتی جامعه و تامین غذای سالم از طریق تولید افزودنیهای مطمئن خوراک دام و طیور گامهای ارزشمندی در سالم سازی شیرهای خود ایفا کرده است. دوغ شتر همان شیر شتر است که بخاطر مزه ترشی که دارد به آن دوغ شتر هم گفته میشود. شیر شتر استفاده شده در این محصول، در بهبود بسیاری اختلالات کبدی، دیابت و ... مفید میباشد. دوغ شتر به عنوان یک ضد دیابت شناخته شده است که علاوه بر مفید بودن برای دیابت، میتواند در کاهش وزن هم موثر باشد. دوغ شتر از نظر طب سنتی دارای طبع سردی است و دلیل وجود نعنا خشک در این محصول برای رفع طب سرد آن است.
ویژگیهای محصول
دوغ شتر ماده آنتی باکتریال قوی است که بدن را از باکتریهای مضر پاک میکند.
ویتامین C موجود در این دوغ 4 برابر نسبت به سایر دوغها است.
پتاسیم موجود در این محصول، برابر با مقدار پتاسیم موجود در یک موز است.
شرایط نگهداری
در دمای بین 1 تا 4 درجه سانتی گراد به مدت 60 روز قابل نگهداری است.