کشک یکی از محصولات برند پگاه است که در بسته بندی پلی پروپیلنی و با وزن 250 گرمی قابل عرضه است. پگاه با تولید محصولات با کیفیت و بر اساس ذائقه ایرانیان به فعالیت در تولید محصولات لبنی میپردازد.
بررسی محصول
کشک از جمله لبنیات کاملا ایرانی است که در غذاهای مختلف ایرانی کاربرد دارد و همچنین منبع غنی از مواد مغذی بسیاری مانند کلسیم، پروتئین، فسفر و انواع ویتامینها بوده که مصرف آن را برای بدن بسیار مفید کرده است. از جمله خواص کشک میتوان به دارا بودن درصد بالای پروتئین و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن اشاره کرد که این ماده غذایی را مبدل به انتخاب عالی برای افراد ورزشکار به خصوص بدنسازکاران کرده است و با دارا بودن درصد بالایی از کلسیم به حفظ قدرت و سلامت استخوانهای بدن ما کمک زیادی میکند. به طور کلی مصرف کشک با توجه به خواصی که از آن ذکر شد انتخابی عالی برای کودکان در سن رشد و افراد کهنسال است که به سلامت بدن کمک زیادی میکند. از کشک در تهیه غذاهایی مانند آش، کشک و بادمجان و... استفاده میشود و بر اساس طب سنتی دارای طبعی سرد است و بهتر است در کنار آن از مواد غذایی با طبع گرم استفاده کنید.
ویژگیهای محصول
کشک منبع عالی از کلسیم است که به حفظ استحکام و جلوگیری از پوکی استخوان کمک میکند.
درصد پروتئین بالای کشک باعث شده است که یکی از مواد غذایی فوق العاده توسط افراد ورزشکار باشد و نیاز آنها به این ماده مغذی را برطرف کند.
شرایط نگهداری
در دمای 1 تا 4 درجه سانتی گراد یخچال به مدت 30 روز ماندگاری دارد.