پنیر فتای پرچرب یکی از محصولات برند هراز است که 400 گرم وزن دارد و در بستهبندی پلی اتیلن عرضه میشود. شرکت فرآورده های لبنی دوشه آمل با معرفی برند هایی همچون هراز، سبو، تی سا، دوشه و غیره، در مدت زمان کوتاه توانست سهم قابل توجهی از بازار لبنیات کشور را به خود اختصاص دهد و اقدام به صادرات محصولات با کیفیت خود به سایر کشورها نماید.
بررسی محصول
پنیر یکی از مهمترین محصولات لبنی است که امروزه انواع متعددی در جهان دارد. پنیر فتا، یکی از محبوبترین پنیرها به شمار میآید که ریشهی یونانی دارد و شکل آن شبیه پنیر لیقوان است. این پنیر طعم دلپذیری دارد و سرشار از خواص مفید برای بدن است، به عنوان مثال پنیر حاوی ویتامین A است که برای سلامت چشمها مفید بوده و از مشکلات بینایی پیشگیری میکند. همچنین کلسیم و پتاسیم موجود در این ماده غذایی، برای حفظ سلامت استخوانها و عضلات توصیه میشود و از پوکی استخوان پیشگیری میکند. پنیر همچنین سرشار از روی است که برای بهبود سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. ویتامین B موجود در این ماده غذایی، انرژی مورد نیاز شما را برای انجام فعالیتهای روزانه تامین میکند. از این پنیر در انواع سالادها به صورت قالبی و همچنین برای وعده صبحانه استفاده میشود. پنیر فتا از دیدگاه طب سنتی طبعی سرد دارد و بهتر است با یک ماده غذایی گرم مصرف شود.
خواص و ویژگی های محصول
این ماده غذایی حاوی سلنیوم است که خواص آنتیاکسیدانی دارد و از ابتلا به بعضی سرطانها پیشگیری میکند.
کلسیم و فسفر موجود در پنیر برای حفظ سلامت استخوانها و عضلات توصیه میشود و ریسک ابتلا به پوکی استخوان را کاهش میدهد.
پنیر سرشار از پتاسیم است برای سلامت قلب و عروق مفید بوده و از بیماریهای قلبی و عروقی پیشگیری میکند.
شرایط نگهداری
پنیر فتا هراز، 2 ماه و در دمای بین 1 تا 4 درجه سانتیگراد یخچال ماندگاری دارد.