این محصول شیر گاوی پاستوریزه پرچرب غنی شده با ویتامین D3 ، و با 3.2 درصد چربی می باشد، که در بسته بندی بطری، با وزن 1000سی سی و ماندگاری 5 روز با دمای بین 1 تا 4 درجه سانتیگراد در یخچال ارائه می شود.
شیر، به عنوان یک نوشیدنی سالم، حاوی آن دسته از مواد مغذی است که برای سلامتی حائز اهمیت هستند. با در نظر داشتن این نکته، در بین جوامع مختلف شیر به عنوان یک نوشیدنی مفید شناخته شده است. به عنوان مثال می توان به کلسیم اشاره کرد که می تواند از پوکی استخوان جلوگیری نماید.
خواص شیر پرچرب :
میزان چربی موجود در این شیر %3.25 است. یک لیوان شیر پرچرب حاوی 146 کیلوکالری انرژی است. در هر 146 کالری، 8 گرم چربی وجود دارد (که برابر 12 درصد از ارزش روزانه است). محققان بر این باورند که شیر نقش مهمی در یک رژیم غذایی سالم بر عهده دارد.
یک فنجان شیر پر چرب، با 3.25 درصد چربی شامل:
- 146 کیلوکالری
- 8 گرم چربی
- 13 گرم کربوهیدرات
- 8 گرم چربی
شیر همچنین منبع غنی نوعی پروتئین است که حاوی تمامی آمینو اسیدهای ضروری هستند. شیر پر چرب انرژی فراوانی در قالب چربی های اشباع خود دارد. به جای مصرف کردن انرژی ماهیچه ها، بدن از این انرژی به عنوان سوخت خود استفاده می کند.
نکته قابل تأمل اینکه، داشتن مقدار متناسبی از ماهیچه جهت کمک به سوخت و ساز بدن، و ثبات وزن امری ضروری به شمار می رود. بدن نیز برای حفظ یا افزایش حجم ماهیچه ، به پروتئین نیاز دارد. پروتئین موجود در لبنیات کمک شایانی به انجام این فرآیند می کند.
تفاوت اصلی میان شیر پرچرب و کم چرب در مقدار چربی آن در هر وعده است. این مسئله در میزان کالری دریافتی نیز به خوبی قابل مشاهده است. یک لیوان شیر پر چرب حاوی 146 کالری است.
به روز مارت با ارائه ی انواع لبنیات، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید آنلاین آن از طریق بازار آنلاین بهروز مارت و یا در اصطلاح (فروشگاه اینترنتی) و ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد .