کره آفتابگردان یکی از محصولات برند دکتر بادام است که در وزن 220 گرمی در بستهبندی پلی اتیلن قابل عرضه است. شرکت دانش بنیان صنعت سپنتا با نام تجاری دکتر بادام در زمینه تولید و عرضه مستقیم محصولات غذایی سالم، مغذی و مفید فعالیت خود را از سال 1394 آغاز کرده است.
بررسی محصول
کره آفتابگردان محصولی متفاوت با طعمی خاص و جذاب است. درصد میزان مغز آفتابگردان استفاده شده در این محصول بسیار بالا بوده و میتوان به عنوان یک میان وعده کامل و یا صبحانه خوشمزه، آن را میل کرد. تخمه آفتابگردان از جمله دانههای روغنی بوده که سالهای زیادی است که وارد صنعت استخراج روغن شده است. شرکت دکتر بادام در ساخت محصولات خود با استفاده از تجهیزات و فناوریهای بهروز و با «شعار سالهای عمر را طولانی کنیم» پا به عرصه تولید و توزیع انواع کرهها گذاشته است. تخمه آفتابگردان حاوی کربوهیدرات، پروتئین، ویتامینهای B و E بوده و همچنین حاوی مواد معدنی که شامل: منیزیم، فسفر، آهن و روی است. مصرف دو قاشق کره افتابگردان حاوی 7 گرم پروتئین است که حدود 14 درصد نیاز روزانه بدن به پروتئین را تامین میکند و همه افراد با هر سن و سالی میتوانند از آن استفاده کنند. طبع این محصول در طب سنتی گرم و خشک است.
ویژگیهای محصول
کره آفتابگردان فاقد کلسترولهای بد بوده که به سلامت بدن کمک میکند.
تخمه آفتابگردان از لحاظ تغذیه، کالری بالایی دارد و در عین حال منبع خوبی از فیبر است.
مصرف این کره به دلیل وجود فیبر بالا به هضم غذا کمک میکند.
شرایط نگهداری
در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد به مدت 12 ماه قابل نگهداری است.