خرمالو دستچین برند سیب سبز
به جرأت میتوان گفت که یکی از بهترین میوههای فصل پاییز خرمالو است. این میوه به علت داشتن ویتامینهای گوناگون و مواد معدنی فراوان خواص بسیاری برای سلامتی بدن انسان دارد. شاید جالب باشد بدانید که اصل خرمالو ژاپنی بوده و درخت آن برگهای پهن و سفتی دارد. خرمالو کالری زیادی ندارد و در بسیاری از دسرها و کیکها از آن استفاده میشود. این میوه نارنجی رنگ سرشار از آنتیاکسیدان بوده و میتواند فعالیت رادیکالهای آزاد را محدود کند و از این طریق مانع از ابتلا به سرطانهای گوناگون شود. علاوه بر مواردی که ذکر کردیم، خرمالو برای افرادی که کلسترول بالا دارند، میتواند بسیار مفید واقع شود. این میوه، کلسترول مضر بدن را پایین آورده و کلسترول خوب را افزایش میدهد. افراد مبتلا به چربی، فشارخون و دیابت بهتر است، این میوه را جزو رژیمهای غذایی خود قرار دهند.
ارزش غذایی خرمالو
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم خرمالو به صورت زیر است:
کلسترول: ۰ میلیگرم
قند: ۱۳ گرم
فیبر غذایی: ۳.۶ میلیگرم
پروتئین: ۰.۶ گرم
چربی: ۰.۳ گرم
شرایط نگهداری
برای نگهداری از این میوه پاییزی میتوانید آن را بشویید و در آبکش قرار دهید تا خشک شود. پس از آن که آب میوه کاملا گرفته شد، آن را داخل جا میوهای یخچال به مدت پنج روز نگهداری کنید. نگهداری از خرمالو کمی به مهارت نیاز دارد. هنگام قرار دادن این میوه در جا میوهای نباید آنها را روی هم قرار دهید، چرا که این میوه نرم بوده و ممکن است حالت له شده پیدا کند.
روش مصرف
خرمالو را میتوانید با پوست یا بدون پوست میل کنید. علاوه بر آن، عده بسیاری از افراد این میوه را با مواد دیگری مانند عسل ترکیب میکنند تا یک اسکراب برای پوستهای خشک و نرمال داشته باشند.