این محصول گوجه فرنگی دستچین برند سیب سبز است که 500 گرم وزن دارد و به صورت فله ای بسته بندی شده است. برند سیب سبز بیش از نیم قرن تجربه در حوزه ارائه انواع میوهجات، سبزیجات و محصولات کشاورزی دارد.
بررسی محصول
گوجه فرنگی از خانواده بادمجان محسوب میشود و خاستگاه آن آمریکای لاتین است. با وجود اینکه از نظر علمی نوعی میوه است، معمولاً آن را در دستهی سبزیجات طبقه بندی میکنند. گوجه فرنگی ها منبع اصلی آنتی اکسیدان لیکوپن محسوب میشوند. این آنتی اکسیدانها با کاهش ابتلا به سرطان مرتبط هستند. همچنین گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C، پتاسیم، و ویتامین K است. بیشتر حجم گوجه فرنگی را آب تشکیل میدهد و باقیماندهی آن از کربوهیدرات و فیبر ساخته میشود. یک عدد گوجه فرنگی متوسط 22 کیلوکالری انرژی دارد. شما میتوانید از گوجه فرنگی در غذاهای گوناگون استفاده کنید. بد نیست بدانید، هرچه رنگ گوجه فرنگی قرمزتر باشد، لیکوپن آن بیشتر است. از دیدگاه طب سنتی، طبع گوجه فرنگی سرد و تر است و به گرم مزاجان توصیه میشود.
هرم غذایی
خواص و ویژگی های محصول
گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از بعضی بیماریها پیشگیری میکند.
گوجه فرنگی حاوی کاراتینوئیدهایی از قبیل لوتئین و لیکوپن است، این مواد از چشم در مقابل آسیب نور محافظت میکنند.
گوجه فرنگی حاوی پتاسیم است یک ماده معدنی مفید و اساسی جهت کنترل فشار خون و جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی است.
شرایط نگهداری
این محصول 5 روز و در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد (یخچال) ماندگاری دارد.