گوشت سردست بدون گردن یکی از محصولات برند مهیا پروتئین است که دو کیلوگرم وزن دارد و در ظروف یک بار مصرف و پلی پرولین بستهبندی شده است. مهیا پروتئین با بیش از یک دهه تجربه، هم اکنون در حوزه تولید، تامین و بستهبندی گوشت قرمز و سفید فعالیت میکند.
بررسی گوشت سردست بدون گردن گوسفند
گوشت سردست گوسفندی قسمتی از گوشت گوسفند است که گوشت سفتی دارد. قیمت سردست از ران گوسفند پایینتر است و طعم خوبی هم دارد به همین دلیل میتواند به راحتی در رژیم غذاییتان قرار بگیرد. از این گوشت برای پخت انواع خورشت ها استفاده میشود، همچنین میتواند به همراه پیاز،هویج و سایر سبزیجات به عنوان خوراک سردست سرو شود. گوشت سردست همانند سایر گوشت های گوسفندی از ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری تشکیل میشود به همین دلیل مصرف آن برای سلامتی مفید است. این گوشت از دیدگاه طب سنتی طبعی گرم دارد.
خواص و ویژگی های محصول
سردست گوسفند سرشار از فسفر است که برای جلوگیری از پوکی اسخوان مفید است.
سردست گوسفندی پروتئین و کلسیم بالایی دارد.
گوشت سردست گوسفندی حاوی سلنیوم است که آنتی اکسیدان های مفید تولید کرده و با رادیکال های آزاد مبارزه میکند.
شرایط نگهداری
مدت زمان ماندگاری این محصول سه روز و در دمای بین 1 تا 4 درجه سانتیگراد (یخچال) است.