تخم مرغ سفید بهدین شانه 20 عددی

اگر شما در رژیم غذایی خود تخم مرغ را گنجانده اید؛ بد نیست بدانید که تخم مرغ جزو آن دسته از غذاهایی است که باید در دسته "غذاهای بسیار مغذی" طبقه بندی شود. این غذاها سرشار از گروهی از مواد مغذی بوده، که برخی از آن ها نیز در رژیم غذایی کمیاب هستند. در ادامه با برخی از خواص تخم مرغ آشنا می شویم.

خواص تخم مرغ

1. بسیار مغذی

یک تخم مرغ کامل حاوی تمام مواد مغذی است که قرار است یک سلول را به یک جوجه تبدیل نمایند.

• ویتامین آ          6%
• فولات              5%
• ویتامین ب5     7%
• ویتامین ب12   9%
• فسفر               9%
• سلنیوم           22%
• تخم مرغ همچنین حاوی مقادیر مشخصی ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین B6، کلسیم و روی (زینک) است.

این مقدار حاوی 77 کیلو کالری انرژی، 6 گرم پروتئین، و 5 گرم چربی های سالم است.

در حقیقت، تخم مرغ یک غذای کامل است، و حاوی بخش کوچکی از همه ی مواد مغذی است که شما به آن نیاز دارید. در صورتیکه بتوانید از تخم مرغ های غنی شده با امگا-3 نیز استفاده کنید، همه چیز بهتر هم می شود. این تخم مرغ ها حاوی اسیدهای چرب امگا-3 بیشتر و همچنین ویتامین A و E بیشتری هستند.

 2. افزایش کلسترول خوب HDL

افرادی که مقادیر بیشتری HDL در خون خود دارند، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی در آن ها کمتر است. مصرف تخم مرغ روش خوبی برای افزایش HDL است. مطالعات نشان می دهند مصرف دو عدد تخم مرغ در روز، سطح HDL را تا 10% افزایش می دهد.

3. حاوی کولین 

کولین ماده ای مغذی است که حتی اغلب مردم از وجود آن بی خبرند و آن را دریافت نمی کنند. اما یک ماده بسیار مهم تلقی می شود و اغلب با ویتامین B در یک گروه جای می گیرند.

کولین برای ساخت غشای سلولی استفاده می شود و در تولید مولکول های پیام دهنده در مغز نقش دارند.

علائم کمبود کولین بسیار سخت هستند، بنابراین باید جدی گرفته شود. تخم مرغ کامل منبعی غنی از کولین به شمار می رود. یک تخم مرغ حاوی بیش از 100 میلی گرم از این ماده غذایی بسیار مهم است.

4. مرتبط با کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی

کلسترول LDL اغلب به عنوان کلسترول "بد" شناخته می شود. تحقیقات نشان می دهند مقادیر بالای LDL با افزایش ابتلا به بیماری قلبی مرتبط است. اما آیا می دانستید که دو نوع LDL وجود دارد؟

یک نوع از آن شامل ذرات کوچک و متراکم، و نوع دیگر ذرات بزرگ LDL هستند. مطالعات انجام شده گویای آن است که ذرات متراکم و کوچک به مراتب بیشتر از ذرات بزرگ در افزایش ابتلا به بیماری های قلبی نقش دارند.

با این وجود، حتی اگر تخم مرغ، در بعضی افراد سبب افزایش ناچیز LDL خون شود، آزمایش ها نشان می دهند که ذرات کوچک، به ذرات بزرگ تبدیل می شوند، که این پیشرفت بزرگی است.

5. قابلیت القا حس سیری در افراد و کمک به کاهش وزن

آیا در وعده صبحانه خود، تخم مرغ مصرف می کنید؟ تخم مرغ ها بسیار سیرکننده اند. این غذاها دارای مقادیر بالای پروتئین هستند، و به این ترتیب، جزو مواد مغذی اشباع کننده محسوب می شوند. در جدول مقیاس سیری افراد، تخم مرغ ها رتبه بالایی دارند و این سبب می شود نسبت به دریافت کالری میل کمتری داشته باشند.

در مطالعه ای که اخیرا انجام شد، افرادی که در وعده صبحانه تخم مرغ مصرف کردند، در ادامه روز با حس سیری بیشتری روبرو شدند، و به صورت خودکار از کالری کمتری استفاده کردند.

فروشگاه اینترنتی به روز مارت با ارائه ی تخم مرغ تازه در بسته های 20عددی بسته بندی شده، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید آنلاین آن از طریق بازار آنلاین به روز مارت و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان ، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد .