این محصول کباب لقمه منجمد ب.آ ، متشکل از 70 درصد گوشت قرمز، پیاز، آرد سوخاری، روغن مایع خوراکی، تخم مرغ، ادویه جات و نمک تصفیه شده، با وزن 400 گرم است. نوع بسته بندی آن به صورت پک بوده، مدت نگهداری آن 6 ماه و در دمای 18- درجه سانتی گراد می باشد.
صنایع غذایی ب.آ
تولید فرآورده های غذایی منجمد آماده در بسیاری از کشورها به سرعت رو به افزایش بوده و تنوع در آن ها بسیار زیاد شده است.
شرکت ستاره یخی آسیا انواع غذاهای ایرانی و فرنگی آماده مصرف را با بالاترین و پیشرفته ترین شیوه های ممکن و به روز دنیا آماده سازی، فرآوری، بسته بندی و با نام تجاری« ب .آ » به بازار عرضه می کند.
خواص گوشت قرمز بر بدن
پروتئین: بدن انسان به آمینو اسیدهای موجود در پروتئین برای ساخت بافت های عضلانی، آنزیم ها و هورمون های خاص نیاز دارد. اگر چه بدن انسان خود توانایی ترکیب آمینو اسید ها را دارد اما برای باقی آن نیاز به مصرف مواد غذایی دارد.
زینک: با وجود این که بدن انسان نیاز به مقدار زیادی از زینک ندارد. بعضی از عملکرد های بدن انسان مانند فعال کردن سیستم ایمنی، کمک به نورون های موثر در یادگیری و حافظه به این ماده نیاز دارند.
ویتامین ب 12: ویتامین ب12 که به طور خاص در گوشت حیوانات یافت می شود، برای سلامت سلول های خون و اعصاب نیاز است. این ویتامین در ترکیب دی ان ای و ماده ژنتیکی موجود در سلول های شما نیز تاثیر گذار است.
به روز مارت با ارائه ی انواع کباب بسته بندی، و به منظور رفاه حال مصرف کنندگان امکان خرید اینترنتی از طریق بازار آنلاین به روز مارت و ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد .