/files/shop/product/b1bd15bd10744b959e398c60e69d313e.jpg)
/files/shop/product/63af4dcd99e945bda193b30c207fa537.jpg)
آشپزهای ماهر و افراد خانه دار به خوبی می دانند که پیاز چاشنی بسیاری از غذاها است. پیاز اندازه، شکل، رنگ و طعم مختلفی دارد. رایج ترین رنگ های آن قرمز، زرد و سفید هستند. طعم آن از شیرین و آبدار تا تند و تیز است، که به فصل رشد و مصرف آن بستگی دارد.
خواص پیاز
مواد مغذی موجود در 100 گرم پیاز:
- انرژی 40 کیلوکالری
- کربوهیدرات 9 گرم
- پروتئین 1 گرم
- پتاسیم 146 میلی گرم
- سدیم 4 میلی گرم
- قند 2 گرم
- ویتامین سی 12% نیاز روزانه
- ویتامین ب-6 5% نیاز روزانه
- فیبر 7 گرم
فواید پیاز
مصرف میوه ها و سبزیجات ارتباطی عمیقی با کاهش ابتلا به بیماری های مختلف دارد. تاکنون مطالعات زیادی انجام شده است که نشان می دهند، مصرف صیفی جات و فرنگی جات، از جمله پیاز ابتلا به دیابت و بیماری قلبی را کاهش می دهند. همچنین این غذاها موجب افزایش انرژی و کاهش وزن می شوند.
حقایقی در مورد پیاز
- هزاران سال است که پیاز به عنوان غذا مصرف می شود. در مصر باستان، به عنوان جزئی در آیین بزرگداشت به کار می رفت.
- پیاز فواید مختلفی برای سلامتی دارد که از جمله می توان به کاهش احتمال ابتلا به چاقی، بیماری قلبی، و سرطان اشاره کرد.
- پیاز سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است.
- روش استفاده از پیاز در غذاهای گوناگون بسیار آسان است. شما می توانید به شیوه های مختلفی پیاز را آماده و همراه غذاهای دیگر طبخ نمایید.
نکات مصرف پیاز
پیازهایی را برای خرید انتخاب کنید که خشک و سفت هستند قبل از پوست کندن آن ها هیچ بویی از خود متصاعد نکنند.
با افزودن پیاز به وعده های غذایی، بدون افزودن کالری ، چربی، یا سدیم اضافی، غذای شما طعم مطبوعی به خود خواهد گرفت.
پیاز در آشپزخانه ی همه خانه ها وجود دارد و به خوبی با بیشتر غذاها ترکیب می شود. می توانید پیاز را خرد کنید و آن را به صورت تازه روی ساندویچ یا سالاد بریزید.
به روز مارت با ارائه ی پیاز خرد شده، شسته شده، سرخ شده و منجمد در بسته های 200 گرمی و بسته بندی پک شفاف ، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید آنلاین آن از طریق بازار آنلاین به روز مارت و یا در اصطلاح (فروشگاه اینترنتی) و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان ، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد .