این محصول گل ماهیچه دست گوسفندی کشتارداخلی مهیا پروتئین می باشد. این محصول دارای وزن 800 گرم می باشد. نوع بسته بندی آن پلی پروپیلن است. مدت زمان ماندگاری این محصول در دمای 18- درجه سانتی گراد، 7 روز می باشد.
ماهیچه گوسفندی
در حالیکه این گوشت پر از پروتئین، کمی چرب تر از گوشت گوساله و بوقلمون است، می تواند هر از چندگاهی به بهترین وعده ی غذایی در طول هفته تبدیل شود. ماهیچه گوسفندی به نسبت گوشت گوساله طعم بیشتری دارد و آبدارتر است.
گوشت ماهیچه سرشار از پروتئین های آهن دار است. به این سبب که این پروتئین ها در ماهیچه ی حیوان ذخیره می شوند. این پروتئین ها میوگلوبین نامیده می شوند. همه ی انواع گوشت سفید و قرمز حاوی میوگلوبین هستند، اما گوشت گوساله و گوسفندی مقدار بیشتری از این پروتئین ها دارند.
خواص ماهیچه گوسفندی
ماهیچه ی گوسفندی سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.
چربی گوسفند از چه نوعی است؟
چربی گوسفند به مقدار مساوی از اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع ساخته می شود. در بین اسیدهای چرب، اسید اولئیک نیز به چشم می خورد. اسید اولئیک همان چربی اصلی در روغن زیتون است.
اسیدهای امگا-3 چه فوایدی برای ما دارند؟
در دنیای مدرن، تعدادی افرادی که امگا-3 مصرف می کنند نسبتا کم است. این مسئله به یک بحران تبدیل می شود؛ چرا که امگا-3 خواص ضد التهابی دارد. شایان ذکر است که هم امگا-3 و هم امگا-6 برای بدن ضروری هستند. مصرف غذاهای دریایی به ویژه ماهی های روغنی به ما کمک می کنند این اسیدهای چرب مفید را جذب کنیم.
البته گوشت گوسفند نیز سرشار از امگا-3 است. آزمایشات نشان می دهد، 100 گرم گوشت ماهیچه گوسفندی حاوی 580 میلی گرم امگا-3 است.
شرکت مهیا پروتئین(مهتا پروتئین)
محصولات مهتا پروتئین تولید شده در شرکت صنایع غذایی مهیا پروتئین هستند. این محصولات دارای پروانه بهره برداری از سازمان جهاد کشاورزی استان تهران می باشند. شرکت مهیا پروتئین، فعالیت خود را در سال 1381 و در زمینه تولید، تامین و بسته بندی گوشت قرمز و سفید آغاز نمود و با تجارب موسسان، مدیران و کارکنان خود و با عرضه محصولات با کیفیت، توانست در مدت زمان اندکی سهم عمده ای از بازار مصرف را به دست آورد. این شرکت در حال حاضر همگام با شرکت های معتبر جهانی و با صرف هزینه های بسیار اقدام به خرید و راه اندازی ماشین آلات پیشرفته نموده است.
بهروز مارت با ارائه ی انواع گوشت گوسفندی، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید اینترنتی از طریق بازار آنلاین بهروز مارت و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد.