فیله ماهی شوریده یکی از محصولات برند تحفه بوده که در وزن 700 گرمی در وکیوم بستهبندی شده و قابل عرضه است. محصولات دریایی تحفه از سال ۱۳۸۳ با هدف تولید محصولات با کیفیت کنسروی و منجمد و با بهرهگیری از تکنولوژیهای روز دنیا همراه با کادری متخصص پا به عرصه تولید گذاشته است.
بررسی محصول
ماهی شوریده یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین ماهیهای جنوب محسوب میشود که علاوه بر طعم دلنشینی که دارد، تیغ و خار آن هم کم بوده و به راحتی از گوشت ماهی جدا میشود. شرکت تحفه با عرضه ماهیهای تجاری به صورت منجمد با بهرهمندی از مدرنترین تجهیزات برودتی و بسته بندی از کشور آلمان و دانمارک به تولید میرسد. فیله ماهی یکی از محبوبترین غذای دریایی است که دارای ارزش غذایی بالایی بوده که اکثر مواد مغذی و ضروری بدن را تامین میکند. همچنین این ماهی حاوی مقدار کمی کالری و درعینحال حاوی مقدار زیادی پروتئین است و سرشار از مواد مغذی سالمی بوده که در بهبود وضعیت سلامتی و کاهش چربی نقش مهمی را ایفا میکند. طعم این ماهی در کنار سیر و گشنیز ترکیب فوق العادهای را به وجود میآورد. ماهی در طب سنتی، طبعی سرد دارد.
ویژگیهای محصول
ماهی شوریده با بهره بردن از سطح پروتئین متوسط و ویتامینهای فراوان به هضم هرچه سریعتر و آسانتر غذا کمک میکند.
چربی مناسب ماهی شوریده موجب شده تا طعم این ماهی بیشتر از سایر ماهیها، به گوشت قرمز شباهت داشته باشد.
شرایط نگهداری
در دمای زیرصفر به مدت 9 ماه قابل نگهداری است.