ماهی قزل آلا یکی از انواع محصولات برند زرافشان است که به صورت وکیوم بسته بندی شده و در وزن 1 کیلوگرمی قابل عرضه است. برند زرافشان فعالیت گستردهای در پخش انواع آبزیان داخلی و وارداتی در بزرگترین فروشگاههای زنجیرهای کل کشور دارد.
بررسی محصول
یکی از مهمترین ویژگیهای قزل آلا برند زرافشان، شکم خالی بودن آن است که موجب شده هر ماهی از وزن کمتری برخوردار باشد و بدون نگرانی از پاک کردن بتوانید از مصرف آن لذت ببرید. ماهی قزل آلا دارای مقادیر مناسبی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا۳ است که به سلامت هرچه بیشتر بدن کمک میکند و در عین حال گزینه بسیار عالی و سالمی به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه و جذاب است. گوشت ماهی منبع عالی از پروتئین بوده و جایگزین مناسب و سالمی برای انواع گوشتهای قرمز مانند گوشت گاو و گوسفند است. ماهی قزل آلا دارای مقادیر بالایی از پتاسیم است که به کنترل فشار خون و بهبود عملکرد اعصاب بدن کمک میکند. به طور کلی ماهی یکی از سالمترین غذاهای موجود در جهان است و از دیرباز در غذاهای ایرانی گوناگونی مانند سبزی پلو با ماهی شب عید از جایگاه ویژهای برخوردار بوده است و تاریخچه ای طولانی دارد. مصرف ماهی با توجه به فواید و خواص سرشاری که دارد برای تمامی افراد خانواده مخصوصاً برای مصرف توسط کودکان در سن رشد و افراد کنهسال بسیار مفید است. طبع ماهی قزل آلا سرد است و بهتر است با مواد غذایی با طبع گرم استفاده شود.
ویژگیهای محصول
به دلیل وجود کلسیم بسیار بالای موجود در آن به حفظ و بازسازی استخوانهای بدن کمک میکند.
ماهی قزل آلا دارای مقادیر مناسبی از آهن است که برای بهبود کم خونی و جلوگیری از فقر آهن مفید است.
امگا ۳ موجود در ماهی قزل آلا، برای ساختن سلولهای مغزی و عصبی مؤثر است.
شرایط نگهداری
در دمای زیر صفر درجه سانتی گراد فریزر به مدت 9 ماه قابل نگهداری است.