پنیر خامهای یکی از محصولات برند رامک است که در وزن 100 گرمی در بستهبندی پلی پروپیلن عرضه شده است. شرکت لبنیات رامک در سال 1374 پس از سالها فعالیت در زمینه تولید محصولات لبنی تاسیس شده است و امروزه بالغ بر 70 نوع محصول لبنی تولید کرده است.
بررسی محصول
پنیر خامهای یک نوع پنیر با بافت نرم بوده که قوام زیادی دارد و از طعم ملایم و شوری کمی برخوردار است و برای مصرف در کنار نان و استفاده در شیرینیها و دسرها بسیار مناسب است. شرکت رامک این پنیر را طی فرآیندی طبیعی و به صورت تازه از تخمیر شیر به دست میآورد و برای تهیه این پنیر، مقداری خامه به شیر اضافه میکند به همین دلیل که طعم نهایی این محصول خامهای است. کالری فراوان پنیر خامهای، آن را به گزینه مناسبی برای کودکان و افرادی که به سختی وزن میگیرند، تبدیل کرده است. پنیر نیز همانند شیر، دارای منبع خوبی از پروتئین بوده، در نتیجه شامل آمینو اسیدهای ضروری و قابل هضم است. همچنین پنیر دارای چربیها مفید، کربوهیدرات کافی و کلسیم بالا است که به پیشگیری از مشکلات قلبی کمک میکند. پنیر خامهای در طب سنتی دارای طبعی سرد میباشد.
ویژگیهای محصول
فسفر موجود در پنیر یکی از مهمترین مادههای معدنی برای بهبود عملکرد مغز و سلامت استخوان است.
پنیر منبع غنی از پروتئین است که به تولید عضلات بدن کمک میکند.
شرایط نگهداری
در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد به مدت 75 روز قابل نگهداری است.