گوشت اردک منجمد یکی از محصولات برند کالی است که در وزن 1200 گرمی و بسته بندی وکیوم قابل عرضه است. برند کالی در حوزه فرآوردههای گوشتی و همچنین بسته بندی آبزیان و طیور فعالیت میکند.
برسی محصول
گوشت اردک دارای مقادیر بالایی از پروتئین، نیاسین، فسفر، آهن، ویتامین B6 و B12 است. گوشت اردک دارای مواد مغذی مانند مس است که در سلامت ذهنی و جسمی فرد نقش مهمی دارد و همچنین با دارا بودن ویتامینهای گروه B عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود میبخشد. گوشت اردک دارای سدیم است که به تقویت عضلات و حفظ حداکثری آن کمک میکند ولی توجه به این مسئله نیز مهم است که مصرف گوشت اردک توسط افرادی که دارای کلسترول خون بالا و مشکلات قلبی هستند با مشورت پزشک استفاده شود. بر اساس طب سنتی طبع اردک گرم ترین گوشت در بین طیور اهلی است.
هرم غذایی
ویژگیهای محصول
مصرف گوشت اردک با دارا بودن درصد بالایی از آهن برای رفع کم خونی مفید است.
به واسطه دارا بودن سدیم فشار عصبی که باعث ایجاد درد میشود را کاهش میدهد.
شرایط نگهداری
در دمای زیر صفر درجه فریزر به مدت 9 ماه قابل نگهداری میباشد.