ماهی تیلاپیا یکی از محصولات برند تحفه بوده که در وزن 600 گرمی در وکیوم بستهبندی شده و قابل عرضه است. محصولات دریایی تحفه از سال ۱۳۸۳ با هدف تولید محصولات با کیفیت کنسروی و منجمد و با بهرهگیری از تکنولوژیهای روز دنیا همراه با کادری متخصص پا به عرصه تولید گذاشته است.
بررسی محصول
ماهی یکی از خوشمزهترین و محبوبترین غذای دریایی است که دارای ارزش غذایی بالایی بوده که اکثر مواد مغذی و ضروری بدن را تامین میکند. شرکت تحفه با عرضه ماهیهای تجاری به صورت منجمد با بهرهمندی از مدرنترین تجهیزات برودتی و بسته بندی از کشور آلمان و دانمارک به تولید میرسد. ماهی تیلاپیا دومین ماهی پرورشی در جهان بوده که در کشورهای آسیایی چین، مالزی، اندونزی، بنگلادش، فیلیپین و... پرورش داده میشود و از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. فیله این ماهی بیشتر در کشورهای آمریکایی مورد مصرف قرار میگیرد و در کشور خودمان هم این ماهی بدون تیغ طرفداران زیادی دارد. ماهی حاوی مقدار کمی کالری و درعینحال حاوی مقدار زیادی پروتئین است و همچنین سرشار از مواد مغذی سالمی بوده که در بهبود وضعیت سلامتی و کاهش چربی نقش مهمی را ایفا میکند. ماهی در طب سنتی، طبعی سرد دارد.
ویژگیهای محصول
ماهی تیلاپیا دارای مواد معدنی مانند فسفر بوده که برای سلامت استخوان و بدن بسیار مفید است.
این ماهی اسیدهای چرب امگا 3 زیادی دارد که عملکرد دستگاه قلب و عروق را بهبود میبخشد.
تیلاپیا فعالیت گلبولهای سفید را بهبود میبخشد و از بدن در مقابل مواد مضر مراقبت میکند.
شرایط نگهداری
در دمای زیرصفر به مدت 9 ماه قابل نگهداری است.