ران گوساله وارداتی کوروش پروتئین 500 گرمی

این محصول گوشت گوساله وارداتی کوروش پروتئین است و دارای وزن 1000 گرم می باشد. بسته بندی این محصول به صورت پلی اتیلن می باشد و بهترین زمان ماندگاری آن 3 روز و در دمای بین 1 تا 4 درجه سانتی گراد است.

مواد مغذی موجود در گوشت قرمز

با وجود این که بدن انسان نیاز به مقدار زیادی از زینک ندارد، بعضی از عملکرد های بدن انسان مانند فعال کردن سیستم ایمنی، کمک به نورون های موثر در یادگیری و حافظه به این ماده نیاز دارند. این ماده مغذی به مقدار زیاد در گوشت قرمز وجود دارد. همچنین ویتامین ب12 که به طور خاص در گوشت حیوانات یافت می شود، برای سلامت سلول های خون و اعصاب نیاز است، این ویتامین در ترکیب دی ان ای و ماده ژنتیکی موجود در سلول های شما نیز تاثیر گذار است.

طبع گوشت گوساله

گوشت گوساله طبعی سرد دارد به همین دلیل توصیه می شود با موادی که طبع غذا را متعادل می کنند مصرف شود. برای مثال برای طبخ گوشت گوساله می توان از ادویه هایی مانند دارچین و فلفل سیاه استفاده شود. بهتر است افراد قبل از مصرف غذاها با طبع و مزاج خود آشنا باشند تا پس از مصرف مواد غذایی دچار مشکل نشوند. 

 شرکت کوروش پروتئین البرز

شرکت کوروش پروتئین البرز در سال ۱۳۸۸ در راستای تولید و بسته بندی فرآورده های گوشت قرمز اعم از گوساله، گوسفندی و چرخ کرده و همچنین گوشت سفید (مرغ گوشتی) در یک واحد تولیدی واقع در شهرک صنعتی صفادشت آغاز به کار نموده است. در راستای مدیریت زنجیره تامین، این شرکت اقدام به تعریف، جاری سازی، پایش و مدیریت تمامی سطوح فرایندی از جمله مدیریت مواد اولیه، مدیریت چرخه تولید، مدیریت ارسال و حمل و نقل، مدیریت روابط، مدیریت تجهیزات و مدیریت فروش در این زنجیره نموده است.

به روز مارت با ارائه ی انواع گوشت گوساله، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید اینترنتی از طریق بازار آنلاین به روز مارت و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد.

کباب بلغاری

طرز تهیه

گوشت را نمک، فلفل و زعفران دم کرده می زنیم و همچنین یک برش از پیاز یا فلفل دلمه را در آن قرار می دهیم. از یک طرف لبه گوشت را لوله می کنیم و در پایان کار لبه گوشت را به وسیله خلال دندان وصل می کنیم. گوشت ها را در ظرفی پر از روغن قرار می دهیم به گونه ای که روغن روی گوشت ها را بگیرد و حدوداً نیم ساعت آن را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا پخته شوند.