این محصول نیم شقه دست گوسفند وارداتی مهتا پروتئین که در واقع یک چهارم یک لاشه گوسفند میباشد که هیچ گونه فرایند چربیگیری و بی خص کردن روی آن انجام نشده است با وزن 3000 گرم و بسته بندی پلی پروپیلن می باشد که در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد یخچال به مدت 3 روز قابل نگهداری می باشد.
گوشت گوسفند
گوشت گوسفند به طور معمول چربی کمی روی آن دارد و از نظر رنگ صورتی می باشد و از تیره تا قرمز کم رنگ است. گوشت بره گوسفند معمولا کمتر از یکسال سن دارد و گوشت گوسفندی که در بهار تهیه شده باشد بسیار ظریف است و طعم ملایم تری نسبت به بقیه دارد. گوشت بره زیر یکسال سن دارد و گوشت گوسفند بالای یکسال سن دارد. از آنجاییکه گوسفندان در طول زندگی خود مقادیر زیادی چمن می خورند، گوشت گوسفند بسیار چرب می شود و طعم بسیار قوی تری می بخشد.
خواص گوشت گوسفندی
گوشت گوسفند منبع عالی ویتامین ها به ویژه ویتامین بی12و حاوی 12%آهن ،17%فسفر،44%سلنیوم و 51%روی و ... است
علاوه بر مواد مغذی موجود، گوشت گوسفند دارای خواص غذایی دیگری نیز می باشد.
گوشت گوسفند حاوی ال کارنوسین می باشد: هر صد گرم گوشت گوسفند حاوی 400 میلی گرم کارنوسین می باشد. این نوع پروتئین به عنوان یک ماده مغذی غیر ضروری می باشد زیرا بدن ما به صورت داخلی می تواند آنرا بسازد. کارنوسین دارای اثرات ضد آترواسکلروتیکی می باشد که بدن ما را در برابر بیماری های قلبی و عروقی محافظت می کند. کارنوسین همچنین به کاهش قند خون و پروتئین ها در بدن کمک می کند.
گوشت گوسفند منبع مهمی از پروتئین ها می باشد: گوشت گوسفند منبع بسیار غنی از پروتئین می باشد. در هر صد گرم از گوشت گوسفند بسته به قسمت برش خورده آن، بین 25 تا 30 گرم پروتئین وجود دارد. گوشت گوسفند حاوی هر نوع اسید آمینه است که می توان آن را به عنوان یک پروتئین کامل آن را طبقه بندی کرد. پروتئین ها برای سلامتی ما بسیار مهم هستند و باعث ایجاد توده عضلانی و رشد و ترمیم سلول ها می شوند.
هرم غذایی
به روز مارت با ارائه ی انواع گوشت گوسفند، و به منظور رفاه حال مصرف کنندگان امکان خرید اینترنتی از طریق بازار آنلاین به روز مارت و ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد..