کره گیاهی یکی از محصولات برند مهگل است که در بستهبندی 10 گرم عرضه شده است. مهگل یکی از تولیدکنندگان موفق در زمینه تولید انواع مینارین، کرهها و روغنهای گیاهی در ایران است و از سال 1377 فعالیت خود را آغاز کرده است.
بررسی محصول
کره گیاهی مهگل از روغنهای گیاهی تهیه میشود که خواص ظاهری و فیزیکی مشابهی با کرههای لبنی دارد. بر خلاف باور رایج بسیاری از افراد که عقیده دارند کره مضر است، فواید بسیاری هم دارد. مواد تشکیل دهنده این محصول شامل: روغن گیاهی، پودر شیرخشک بدون چربی، امولسیفایر، بتاکاروتن، نمک خوراکی، طعم دهنده مجاز کره و اسیدی کننده مجاز هستند. البته این کره خواص گیاهان دارویی را دارا بوده و با وجود ویتامینهایی همچون A و D خواص فراوان و طعم بخصوصی دارد. شیر خشک بدون چربی، یک پودر آبزدایی شده است که به واسطهی تبخیر آب از شیر مایع بدست میآید که حاوی بیشتر مواد مغذی شیر است. چربیهای اشباح شده موجود در این کره گیاهی، حاوی مقدار زیادی کلسترول هستند که به کاهش کلسترولهای بد بدن کمک میکنند. کره به دلیل طعم لذیذی که دارد، در بسیاری از غذاها استفاده میشوند و کمتر کسی پیدا میشود که رابطه خوبی با کره نداشته باشد.
ویژگیهای محصول
اسیدهای چرب کره گیاهی، متابولیسم و ایمنی بدن شما را تقویت میکند.
کلسیم موجود در این محصول برای استخوانها و دندانهای قوی مفید هستند.
بتا کاروتن، که به مقدار زیادی در کره یافت میشود، به عنوان تقویتکننده سلامت چشم شناخته میشود.
شرایط نگهداری
در دمای یخچال بین 1 تا 4 درجه سانتی گراد به مدت 12 ماه قابل نگهداری است.