پودر کشک یکی از محصولات برند غذای سالم است که 300 گرم وزن دارد و در بستهبندی های پلاستیکی عرضه میشود. برند غذای سالم برندی است که با هدف گسترش فرهنگ خوراک درمانی و پیشگیری از بیماریها شکل گرفته است.
بررسی محصول
کشک یکی از فرآورده های شیر محسوب میشود که در غذاهای مختلف کاربرد دارد و به صورت های خشک شده، پودر شده و مایع در بازار عرضه میشود. پودر کشک میتواند به جای نمک در نمکدان ریخته شود و به همراه غذاهای مختلف مصرف شود. ارزش غذایی کشک بسیار بالاست چرا که سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین های مختلف است. کلسیم و پروتئین موجود در این ماده غذایی برای تقویت و سلامت استخوان های شما ضروری است و از پوکی استخوان پیشگیری میکند. همچنین اسید های آلی این ماده غذایی برای سلامت دستگاه گوارش شما ضروری است. از دیدگاه طب سنتی طبع این ماده غذایی سرد و خشک است.
خواص و ویژگی های محصول
کشک به علت اسید های آلی موجود در خود، خاصیت ضد عفونیکنندگی دارد.
کلسیم سبب تقویت استخوان ها و عضلات میشود و کشک سرشار از کلسیم است.
پروتئین موجود در کشک برای سلامت ورزشکاران مفید است.
شرایط نگهداری
پودر کشک 12 ماه و در محیطی خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید ماندگاری دارد.