ریز سبزی نخودسبز یکی از محصولات برند برگچه است که 200 گرم وزن دارد و در ظرف های یکبار مصرف بستهبندی میشود. برند برگچه در حوزه ترویج و توسعه روش های مدرن پرورش گیاهان در محیط های مختلف فعالیت میکند.
بررسی محصول
ریز سبزی ها از سبزیجات جدید و مغذی بهشمار میآیند که به علت نوع کشت منحصر به فردشان، حداکثر ارزش غذایی را دارند. ریز سبزی نخود سبز خواص بسیاری دارد و در حفظ سلامت شما نقش دارد. این ماده غذایی سرشار از آنتیاکسیدان هایی است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی برای بینایی و پوست شما نیز مفید است. از این ریز سبزی در انواع غذا ها و سالاد ها استفاده میشود چرا که فیبر موجود در این سبزی هضم این ماده غذایی را راحتتر کرده است.
ویژگیهای محصول
نخودسبز منبع خوبی از ویتامینها، فسفر و اسید فولیک است.
آنتیاکسیدانهای موجود در این ماده غذایی به تقویت سیستم ایمنی شما کمک میکند.
فیبر موجود در این سبزی برای سیستم گوارش شما مفید است.
ریز سبزی چیست؟
به سبزیجاتی که در مراحل رشد اولیه، برداشت و به صورت تازه مصرف میشوند، ریز سبزی گفته میشود. ریز سبزیها پنج تا چهل برابر بیشتر از سبزیهای بالغ، ویتامین و کاروتنوئید دارند، به همین دلیل میتوان این سبزی ها را از مغذی ترین سبزیجات به شمار آورد. عطر و طعم این سبزی ها بسیار قوی است و میتوان آن ها را جایگزین ادویه های مختلف کرد. از ریز سبزی ها در سوپ های سبزیجات و تزئین انواع فستفود ها استفاده میشود. همچنین از آن جایی که ساقه و برگ های ریز سبزی ها قابل مصرف است، در تهیه سالاد ها نیز استفاده میشود.
شرایط نگهداری
ریز سبزی نخود سبز هفت روز و در دمای محیط ماندگاری دارد.