ریز سبزی تربچه یکی از محصولات برند برگچه است که 200 گرم وزن دارد و در ظرف یکبار مصرف بستهبندی میشود. برند برگچه در حوزه توسعه و ترویج روشهای مدرن پرورش گیاهان در خانه و محیط کار فعالیت میکند.
بررسی محصول
ریز سبزی ها سبزیجاتی هستند که ارزش غذایی بالایی دارند و به صورت زنده و در انواع مختلف کشت میشوند. یکی از انواع این ریز سبزیها، ریز سبزی تربچه است که بیشترین غلظت ویتامین E را دارد و برای سلامت پوست شما مفید است. از خواص این سبزی میتوان به موارد بسیاری اشاره کرد. فیبر و آب موجود در این سبزی هضم غذا را برای شما آسان میکند و عملکرد گوارش شما را بهبود میبخشد. همچنین پتاسیم موجود در آن، فشار خون شما را کاهش میدهد. از این سبزی در انواع سالادها و به صورت خام به همراه غذا استفاده میشود. از دیدگاه طب سنتی طبع تربچه گرم و خشک است.
ویژگیهای محصول
سبزی تربچه سرشار از فیبر است که برای بهبود سیستم گوارش شما مفید است.
پتاسیم موجود در سبزی تربچه به کاهش فشار خون منجر میشود.
این سبزی سرشار از ویتامینهایی است که متابولیسم بدن را تنظیم میکنند.
ریز سبزی چیست؟
به سبزیجاتی که در مراحل رشد اولیه، برداشت و به صورت تازه مصرف میشوند، ریز سبزی گفته میشود. ریز سبزیها پنج تا چهل برابر بیشتر از سبزیهای بالغ، ویتامین و کاروتنوئید دارند، به همین دلیل میتوان این سبزی ها را از مغذی ترین سبزیجات به شمار آورد. عطر و طعم این سبزی ها بسیار قوی است و میتوان آن ها را جایگزین ادویه های مختلف کرد. از ریز سبزی ها در سوپ های سبزیجات و تزئین انواع فستفود ها استفاده می شود. همچنین از آن جایی که ساقه و برگ های ریز سبزی ها قابل مصرف است، در تهیه سالادها نیز استفاده میشود.
شرایط نگهداری
مدت ماندگاری این محصول هفت روز و بهترین دما برای نگهداری آن، دمای محیط است.