پودر گوجه فرنگی یکی از محصولات برند مزه کده است که در ظروف یکبار مصرف بسته بندی شده است و با وزن 75 گرمی قابل عرضه است. برند مزه کده در تولید و بسته بندی انواع میوهها و سبزیجات خشک شده فعالیت میکند.
بررسی محصول
پودر گوجه فرنگی از گوجه خشک شده تهیه میشود و با توجه به این مسئله که گوجه خشک فواید و خواص را برای مدت طولانی تری حفظ میکند، میتواند جایگزین مناسبی برای گوجه فرنگی تازه باشد. پودر گوجه فرنگی دارای مواد مغذی فراوانی مانند ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C و گروه ویتامین B است. ازجمله فواید پودر گوجه فرنگی میتوان به دارا بودن درصد بالایی از ویتامین A اشاره کرد که در تقویت بینایی موثر است و همچنین وجود کلسیم در آن به سلامت و تقویت استخوانها و دندانها کمک میکند. به طور کلی از پودر گوجه بیشتر به عنوان طعم دهنده در غذاها و میان وعدههای گوناگون استفاده میشود. طبع گوجه فرنگی بر اساس طب سنتی، سرد است و برای افراد با مزاج گرم میتواند مفید باشد.
ویژگیهای محصول
ویتامین A و C موجود در گوجه فرنگی با توجه به خواص آنتی اکسیدانی که دارد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
3مقادیر بالای فیبر موجود در گوجه فرنگی در بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید است.
درصد بالای کلسیم موجود در پودر گوجه به سلامت و استحکام استخوانها و دندانها کمک میکند.
شرایط نگهداری
در محیط خشک و خنک و دور از نور مستقیم به مدت 6 ماه قابل نگهداری است.