پودر پاپریکا قرمز یکی از محصولات برند مزه کده است که در ظرف یکبار مصرف بسته بندی شده است و با وزن 75 گرمی قابل عرضه است. مزه کده در زمینه تولید انواع سبزیجات خشک فعالیت میکند.
بررسی محصول
پاپریکا نوعی ادویه است که از فلفل دلمهای خشک شده تهیه میشود و به واسطه طعم، رنگ و عطر خاص مورد استفاده قرار میگیرد. پودر پاپریکا قرمز حاوی مواد مغذی فراوانی مانند ویتامین A، ویتامین B6 و ویتامین K است. پاپریکا دارای خواص و فواید بیشماری است که به چند نمونه در ادامه اشاره میکنیم، از جمله وجود ویتامین C و ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در پاپریکا که با تقویت سیستم ایمنی در جلوگیری از ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی موثر است. همچنین مقادیر بالای ویتامین A موجود در آن به تقویت دید و بینایی کمک میکند و ویتامین B6 و اسید فولیک پاپریکا در رفع گرفتگی رگهای قلبی و بهبود دیابت مفید است. از پودر پاپریکا به واسطه طعم خاص و رنگ منحصر به فرد در تهیه غذاهای گوناگون و ترشیها استفاده میشود. بر اساس طب سنتی پاپریکا دارای طبعی گرم و خشک است.
ویژگیهای محصول
به علت دارا بودن فیبر فراوان، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند.
پاپریکا با تنظیم سطح انسولین خون به بهبود دیابت کمک میکند.
ویتامین C موجود در پاپریکا با تقویت سیستم ایمنی بدن در بهبود سرماخوردگی موثر است.
شرایط نگهداری
در محیط خشک و خنک و دور از نور مستقیم به مدت 6 ماه قابل نگهداری است.