کیسه فریزر از آن چیزهایی است که در هر آشپزخانه‌ای آنقدر استفاده می‌شود و مورد مصرف قرار می‌گیرد که حتما باید پیش از آن که تمام شود، آن را مجددا خرید و در کابینت نگه داشت. عملا نبودن کیسه فریزر در خانه می‌تواند به کلی باعث گیجی افراد شود که چطور چیزها را در مواد غذایی و فریزر نگه‌داری کنند یا در کابینت‌ها از یکدیگر تفکیک کنند و... در این مطلب قرار است درمورد کیسه فریزر، موارد مصرف، فواید و نکات مرتبط با آن صحبت کنیم.
انواع کیسه فریزر
از آنجایی که کیسه فریزر کاربردهای فراوانی دارد، اختصاصی شده و محصولات متنوعی بر این اساس طراحی و تولید شده‌اند. برای درک کردن دلیل تنوع کیسه فریزر به مثالی که در ادامه توجه کنید:
برای برخی از افراد که در هنگام کار کردن در آشپزخانه به کیسه فریزر زیاد احتیاج پیدا می‌کنند، گشتن به دنبال کیسه فریزر، بیرون کشیدن کشو یا باز کردن در کابینت، باز کردن بسته‌ی کیسه، بیرون آوردن کیسه فریزر و بعد باز کردن خود کیسه فرآیند سختی است که در طول کار احتمالا عذاب‌آور خواهد شد. این افراد به محصولی احتیاج دارند که در گوشه‌ای از آشپزخانه به دیوار متصل شود و در هنگام احتیاج داشتن به کیسه، کشیدن گوشه‌ی کیسه با اندکی انرژی کافی باشد. تولیدکنندگان با توجه به نیازی که این افراد داشتند، کیسه فریزر تقویمی را طراحی و تولید کردند که با استقبال این افراد هم مواجه شد.
برخی دیگر ترجیح می‌دهند که همچون دستمال حوله‌ای مخصوصی که در آشپزخانه استفاده می‌شود، یک رول استوانه‌ای از کیسه فریزر وجود داشته باشد که احتیاجی به چسباندن به دیوار هم نباشد و فقط گوشه‌ی کیسه را بکشند و استوانه در محور خود بچرخد و کیسه از بقیه جدا شود. با توجه به نیاز این دسته از افراد نیز، کیسه فریزر رولی طراحی و تولید شد.
به همین شکل بود که انواع گوناگونی از این محصولات برای پاسخ دادن به نیازهای هر دسته از مشتریان و خریداران کیسه فریزر پدید آمدند و به بازار پا گذاشتند.
موارد استفاده از کیسه فریزر
کیسه فریزر کاربردهای مختلفی دارد که مطمئنا در جریان خیلی از این کاربردها نیستید! در این بخش از مطلب می خواهیم کاربردهای خلاقانه و موارد استفاده از این کیسه‌ها که به شدت در حل برخی از مسائل به شما کمک می‌کنند را بازگو کنیم.
- حتما تا به حال این تجربه را داشته‌اید که انواع مختلفی از بستنی را در داخل فریزر قرار داده‌اید و بعد از مدتی که به سراغ آن رفته‌اید، متوجه شکل گرفتن و ایجاد شدن بلورهای کریستالی و تکه‌های یخ بسیار ریزی بر سطح بستنی شده‌اید. این حالت نه تنها بر طعم و لطافت بستنی اثر می‌گذارد، بلکه باعث می‌شود در هنگام خوردن بستنی بیشتر از این که بستنی بخورید، مزه‌ی بلورهای یخی آب‌شده را در دهانتان احساس کنید.
اگر بتوانید از وقوع این حالت و شکل‌گیری بلورهای یخی بر بستنی جلوگیری کنید، یک راه‌حل بسیار ساده وجود دارد؛ تنها چیزی که لازم دارید با استفاده از یک کیسه فریزر پلاستیکی امکان‌پذیر و محقق می‌شود. به این شکل که بسته‌ی بستنی، چه پاکتی بوده و یا در داخل ظرف پلاستیکی قرار گرفته باشد، را در داخل یک کیسه فریزر مناسب با حجم بسته‌بندی بستنی قرار بدهید. هوای داخل کیسه را خالی کنید و در آن را کاملا ببندید. در دفعات بعدی که به سراغ بستنی می‌روید، متوجه خواهید شد که امکان شکل‌گیری بلورهای یخی بر سطح بستنی را به طور کامل از بین برده‌اید و در واقع بلورهای یخی راهی به داخل پیدا نکرده‌اند و بر سطح کیسه فریزر تشکیل شده‌اند. در دفعات بعد هم دقت کنید که کیسه را تعویض کنید، هوای داخل آن را خارج و در آن را کامل ببندید تا راه ورود بلورها را مسدود کرده باشید.
- اگر از جمله افرادی هستید که زباله‌های کمی تولید می‌کنید، بنابراین دیر به دیر هم سطل زباله را تخلیه می‌کنید، احتمالا با زباله‌های بسیار بد بو هم زیاد مواجه می‌شوید. تفکیک زباله‌ها یکی از بهترین کارهایی است که می‌توانید در جهت کاهش بوی بد زباله‌ها انجام بدهید. می‌توانید از دو یا چند کیسه فریزر کوچک استفاده کنید تا زباله‌های خشک و تری که در طول روز در آشپزخانه یا در کل خانه تولید می‌شود را از هم تفکیک کنید، به این صورت که تکه‌های نان و خرده‌ریزهای خشک در یک کیسه فریزر و زباله‌های تر هم در کیسه‌ی دیگر ریخته شود. به این شکل از بو گرفتن و تولید شیرابه هم جلوگیری می‌کنید.
- از آنجایی که فریزر بهترین جا برای پنهان کردن بیسکوییت‌ها و خوراکی‌هایی است که به سرعت تمام می‌شوند، می‌توانید همیشه بخشی از این قبیل خوراکی‌ها را در یک کیسه فریزر بریزید و قبل از این که تمام آن مصرف شود، جدا کنید. در کیسه را ببندید و در فریزر نگه‌داری کنید.
بعد از مدتی متوجه می‌شوید که با استفاده از این تکنیک و تنها با استفاده از کیسه فریزر زیپ‌دار چگونه همیشه در فریزر خوراکی‌های ذخیره شده خواهید داشت! با این روش حتی می‌توانید از پنکیک‌ها و نان‌های خانگی هم در فریزر نگه‌داری کنید و به این شکل همیشه صبحانه‌ی آماده هم در فریزر خواهید داشت. از ذخیره و فریزر کردن میوه‌های فصلی غفلت نکنید! در هر فصل می‌توانید بخشی از میوه‌های مخصوص آن را در کیسه فریزر بریزید و در فریزر ذخیره کنید تا فصول بعدی به راحتی به آنها دسترسی داشته باشید! میوه‌هایی مثل گوجه سبز، آلبالو و... از جمله مواردی است که در این روش استفاده می‌شوند!
- یکی دیگر از فواید کیسه فریزر این است که در مواقعی که دسترسی به دستکش پلاستیکی ندارید و مجبور هستید به چیزهای حساسیت‌زا دست بزنید، می‌توانید از کیسه فریزر استفاده کنید. مثلا در مواقعی مثل شستشو با استفاده از مواد شوینده‌ی قوی یا سفیدکننده‌ها که حتما باید دست شما از ارتباط مستقیم با آنها محفوظ باقی بماند.
- موقعیت‌هایی وجود دارد که مجبور هستید مواد خوراکی را خرد کنید که احتمالا باعث ریخت و پاش شدن در محیط آشپزخانه خواهند شد؛ مثلا برای خرد کردن بیسکوییت یا نان‌ها به جهت پختن کوکی یا کیک. در این مواقع می‌توانید با استفاده از یک بگ کیسه‌ای زیپ‌دار، از وقوع ریخت و پاش جلوگیری کنید. به این صورت که تمام موادی که می‌خواهید خرد کنید را در کیسه می‌ریزید، هوای آن را می‌گیرید و در آن را می‌بندید. بعد با وردنه آنها را خرد می‌کنید و بعد ادامه‌ی فرایند پختن را به انجام می‌رسانید.
- حتما متوجه شده‌اید که سبزی‌ها و کاهوهای شسته شده در یخچال مدت زمان زیادی تازه نمی‌مانند! یک ترفند خوب وجود دارد که باعث حفظ تازگی سبزیجات و کاهوهای شسته شده در یخچال به مدت بیشتری می‌شود. در این روش باید آنها را در کیسه‌ی پارچه‌ای بریزید یا در داخل یک پارچه‌ی نخی و تمیز بپیچید. بعد از این کار کیسه‌ی پارچه‌ای حاوی سبزیجات را در داخل کیسه‌ی فریزر یا کیسه فریزری که دارای زیپ باشد، قرار بدهید. بعد از مدتی متوجه می‌شوید که رطوبت موجود در سبزیجات و کاهوها در محفظهی کیسه فریزر پلاستیکی محبوس شده و باعث حفظ طراوت و شادابی آنها برای مدت بیشتری شده است.
- در زمانهای ضرب دیدگی سطحی که نیاز به کیسه‌ی یخ داریم، می‌توانید با استفاده از قطعات یخ ریخته شده در کیسه فریزر و پیچیدن کیسه و محتویات در داخل یک حوله به راحتی محل ضرب دیدگی را خنک و از بروز کبودی در این محل جلوگیری کنیم.
- استخر و باشگاه ورزشی دو محل دیگری است که همیشه همراه داشتن کیسه فریزر مخصوصا از انواع زیپ‌دار آنها نه تنها بد نیست، بلکه به خوبی هم به شما کمک خواهند کرد. بعد از باشگاه و تمرین ورزشی یا شنا کردن در استخر شما لباس‌هایی خواهید داشت که نه می‌توانید در کوله‌پشتی خود قرار بدهید و نه می‌توانید در تن داشته باشید. بنابراین، بهتر است که لباس‌های خیس یا عرقی شده‌ی خود، از جوراب گرفته تا تی‌شرت، حوله و مایوی خود را در کیسه فریزر بزرگ و زیپ‌داری قرار بدهید و خیال راحتی از بابت بو نگرفتن و کثیف نشدن کوله‌پشتی یا ساک ورزشی خود داشته باشید.
- یکی دیگر از دلایلی که استفاده از کیسه فریزر را واجب می‌کند، ضرورت آن در هنگام بیرون رفتن از خانه به همراه کودکان است. والدینی که نوزاد یا کودک خردسال دارند، حتما باید در ساک کودک یا در کیف همراه خود چند کیسه فریزر داشته باشند. نیازهای ناگهانی کودکان خردسال در بیرون از منزل یا جمع‌آوری زباله‌هایی که کودکان در بیرون از خانه تولید می‌کنند، با وجود چند کیسه فریزر قابل حل شدن و پاسخگویی است. برای مثال مادران و پدرانی که وقتی کودک خردسال آنها در ماشین یا تاکسی دچار ماشین‌زدگی شده است، دچار دست‌پاچگی و آشفتگی و در دقایقی بعد شرمندگی ناشی از این اتفاق می‌شوند. در حالی که این مساله در قدم اول با داشتن چند کیسه فریزر حل می‌شود.
- یکی دیگر از موقعیت‌هایی که وجود داشتن انواع مختلف کیسه فریزر در خانه را پراهمیت می‌کند مربوط می‌شود به بسته‌بندی حبوبات پخته شده و تفکیک آنها از یکدیگر. اغلب افرادی که پر مشغله هستند و آشپزی برای آنها سخت است، ترجیح می‌دهند در یک نوبت تمام حبوباتی که باعث می‌شود فرایند آشپزی سخت، طولانی و وقت‌گیر شود را پخته، بسته‌بندی و در داخل فریزر منجمد کنند. این کار باعث می‌شود تا مدتی برای پختن آش و قرمه‌سبزی لوبیای پخته شده، برای آماده‌سازی آبگوشت نخود پخته، برای فراهم کردن کوکو سبزی سرخ‌شده و... داشته باشند. جدا از این که این کار به شدت در کوتاه و آسان شدن فرآیند آشپزی موثر است، باید گفت که با این همه تنوعی که در سایز، شکل و کاربری کیسه‌های فریزری پدید آمده، این کار را هم راحت‌تر کرده است. کیسه‌های فریزر، مخصوصا انواع زیپ‌دار، در سایز و حجم‌های متنوعی طراحی و تولید می‌شوند که باعث می‌شود به راحتی هر نوع حبوباتی را بسته‌بندی و نگه‌داری کنید.
- نگه‌داری از گوشت و سبزیجات با کیسه فریزر به شکل قابل توجهی به منظم شدن این محصولات در داخل فریزر و قابل دسترسی شدن آنها کمک می‌کند. تصور کنید که به جای ظرفهای دردار در هر طبقه از فریزر کیسه‌های شفافی قرار گرفته‌اند که محتویات آنها کاملا برای شما واضح است و پیدا کردن هر کدام هم تا حد بسیاری راحت‌تر است.
- افرادی که وسایل ریز و قابل گم‌شدن، مثل میخ، سوزن، پیچ، کش‌ها و گیره‌های سر ظریف و وسایل زیادی مانند اینها دارند، می‌توانند با استفاده از کیسه‌های فریزر زیپ‌دار در سایز کوچک برای طبقه‌بندی و تفکیک آنها استفاده کنند تا هر بار به راحتی هر چه تمام‌تر این ابزارها را پیدا کنند.
- افرادی که به پرورش گل و گیاه علاقه‌مند هستند یا شغل آنها در ارتباط با پرورش گل و گیاه است، به خوبی می‌دانند که باید در برخی از فصول سال از گل و گیاه در برابر سرما محافظت کرد. یکی از مهم‌ترین عوامل برای خرید کیسه فریزر برای این افراد، نقشی است که در محافظت از گل و گیاه بازی می‌کند. کیسه فریزر در سایز کوچک و بزرگ می‌تواند نیاز این افراد را به خوبی برآورده کند. فقط کافی است که در هنگام خرید کردن دقیقا بدانید که برای چه کاربردی در حال خرید کیسه فریزر هستید. خوشبختانه امروزه تنوعی که تولیدکنندگان برای محصولات خود قائل شده‌اند، تا حد زیادی پاسخگوی نیاز خریداران است و هر کسی بسته به نیاز خود می‌تواند محصول مورد نظرش را پیدا کند.
نکات مرتبط با استفاده از کیسه فریزر
- نحوه‌ی تولید کیسه فریزر از آن دست موضوعات قابل بحثی است که حتما باید از آن صحبت شود. به دلیل این که امروزه پلاستیک قابل بازیافت است و این کار می‌تواند دست افراد سودجو را باز کند، باید همیشه دقت داشته باشید که برای مصارف آشپزخانه‌ای که مستقیما با مواد غذایی شما سر و کار دارند، حتما و حتما از برندهای مطمئن و شناخته شده‌ای خریداری کنید که کیفیت کیسه فریزر اولویت آنها در هنگام تولید کردن محصول است. برندهای شناخته شده و معتبر همواره سعی در تولید محصولاتی دارند که در چشم مخاطب معتبرتر و محبوب‌تر شوند.
- یکی از سوالات مهم در ارتباط با مدت ماندگاری کیسه فریزر است. کیسه فریزر همانند محصولات تولید شده از پلاستیک، به مدت نامحدودی توانایی ماندگاری دارند و به همین دلیل استفاده از آنها محدودیتی ندارد؛ مگر این که بر روی بسته‌بندی خود محصول ذکر شده باشد.
- یکی از کارهایی که به شما کمک می‌کند تا بهترین استفاده را از کیسه‌های فریزری داشته باشید، داشتن آشنایی با انواع کیسه فریزر است. به این شکل شما می‌توانید به تناسب با کار و نیازتان، کیسه‌ی مورد نظر را خریداری کنید. مثلا اگر به دنبال بسته‌بندی مواد غذایی در یخچال و فریزر هستید، بهتر است که از کیسه‌هایی استفاده کنید که در آنها به راحتی باز و بسته شود. بسته شدن در کیسه اهمیت زیادی در این مورد دارد؛ به این علت که راه ورود عوامل فساد به داخل آن به طور کامل بسته می‌شود. یا اگر دائما در آشپزخانه به دنبال کیسه فریزر نمی‌گردید، یک جعبه کیسه فریزر ساده هم جوابگوی کار شما است. در حالی که اگر فرد سرشلوغی هستید که در هنگام کار در آشپزخانه مدام به دنبال راهی برای آسان‌تر شدن و ذخیره کردن وقت و انرژی خود هستید، کیسه فریزر رولی کار را برای شما آسان‌تر می‌کند و جلوی هرز رفتن وقت و انرژی شما را هم می‌گیرد.
موارد منع مصرف کیسه فریزر
- یکی از دلایلی که باید در مصرف تمام محصولات پلاستیکی در نظر داشته باشیم، این است که این محصولات به راحتی از محیط زیست ما پاک نمی‌شوند. به همین علت بهتر است که تا حد ممکن در موارد ضروری از این محصولات استفاده کنیم. به علاوه این روزها خبرهای خوشی در ارتباط با تولید محصولات پلاستیکی گیاهی به گوش می‌رسد که احتمالا در آینده‌ای نزدیک بتوانیم روی این محصولات حساب ویژه‌ای باز کنیم.
- یکی از مهم‌ترین مواردی که باید در هنگام استفاده از کیسه‌های فریزری در ذهن داشته باشید این است که نباید مواد غذایی و خوراکی داغ را در مجاورت این محصولات قرار بدهید. مثلا بهتر است که در هنگام خریدن نان از نانوایی، ابتدا اجازه بدهید نان‌ها کاملا خنک شوند و بعد در یک پارچه‌ی تمیز بپیچید و بعد در کیسه قرار بدهید. یا اگر از کیسه فریزر برای بسته‌بندی مواد غذایی پخته شده استفاده می‌کنید، حتما پیش از بسته‌بندی کردن این مواد غذایی اجازه بدهید تا گرما و حرارت خود را به کلی از دست بدهند و بعد بسته‌بندی را شروع کنید. به این شکل از عرق کردن ماده‌ی غذایی در کیسه فریزر و سرطانی شدن آنها جلوگیری می‌کنید.
خرید اینترنتی کیسه فریزر
اگر ساکن شهر تهران و حومه هستید، به راحتی می‌توانید از امکان خرید اینترنتی کیسه فریزر در تهران استفاده کنید. با مراجعه به سایت یا اپلیکیشن «بازار آنلاین به روز مارت» می‌توانید خود را از امکان‌ها و مزایای مختلفی بهره‌مند کنید:
- در این پلتفرم خرید می‌توانید از قیمت کیسه فریزر اطلاع پیدا کنید، محصولات متنوع را با یکدیگر مقایسه کنید و در نهایت محصول مورد نیاز خود را تهیه کنید.
- با استفاده از این امکان می‌توانید سفارش‌تان را با تخفیف و هزینه‌ی کمتر ثبت می‌کنید و هزینه را به شکل آنلاین از طریق درگاه‌های امن پرداخت می‌کنید. محصولات را در زمانی که خودتان، از بین زمانهای پیشنهادی داخل سیستم، تعیین می‌کنید و در محل مورد نظرتان به دست شما می‌رسد.