- …
محصولات عطاری و سلامت محور را نسبتا می‌شناسیم. اغلب این محصولات را با رویکرد حفظ یا بالا بردن سطح سلامتی مصرف می‌کنیم. در گذشته محصولات عطاری و سلامت محور طعم مطلوبی نداشتند و یا تنها برای افرادی که دچار بیماری‌ها بودند تجویز می‌شد. اما محصولاتی که امروز در بخش عطاری و سلامت محور شاهد تولید آن‌ها هستیم بسیار متفاوت هستند. ظاهر، بسته بندی و تنوع طعم فوق العاده‌ی این محصولات حتی کودکان را تشویق به تغذیه‌ی سالم می‌کند. در این مطلب به طور کلی انواع محصولات عطاری و سلامت محور مانند عرقیات گیاهی، انواع نان، میان وعده‌ها، ادویه‌ها و پروتئین‌های سلامت را معرفی می‌کنیم.
انوع محصولات عطاری و سلامت محور
عاملی که یک محصول تولید شده را در دسته‌بندی محصولات عطاری و سلامت محور قرار می‌دهد نه ارگانیک بودن، بلکه دارا بودن سطح استانداردی از شاخص‌های مواد غذایی سلامت است. با این حال دسته‌بندی عطاری و سلامت محور بسیار متنوع بوده و برای تمام وعده‌های غذایی و سلیقه‌ها پیشنهادهایی خواهد داشت. اگر دچار مشکلات گوارشی، قندخون، سرطان، حساسیت‌های خاص یا میگرن هستید و یا رژیم‌های خاصی مانند گیاهخواری، کتوژنیک، کاهش یا افزایش وزن هستید بخش عطاری و سلامت محور بازار به‌روز مارت را بررسی کنید، حتما محصولات خاص و دلخواه خود را خواهید یافت. اگر یکی از اطرافیان شما به این محصولات نیاز دارند می‌توانید با ثبت آدرس آن‌ها این محصولات را به دست آن‌ها برسانید.
صبحانه و میان وعده سلامت محور
سال‌هاست متخصصین تغذیه بر اهمیت وعده‌ی صبحانه تاکید می‌کنند. وعده‌ی صبحانه باید شما را برای ادامه‌ی روز تا زمان وعده ی ناهار یا میان وعده پرانرژی نگه دارد. مصرف لبنیات، نان و انواع نوشیدنی سلامت محور بدون آسیب رساندن به بدن شما ساعات طولانی از افت قند و گرسنگی جلوگیری می‌کند. اگر وعده‌ی صبحانه‌ی خود را از دسته‌ی محصولات عطاری و سلامت محور انتخاب کنید به مرور می‌توانید انواع محصولات با شیرینی‌های غیر طبیعی را از صبحانه‌ی خود حذف کنید به این ترتیب پس از مصرف صبحانه دچار ضعف شدید نخواهید شد. مصرف شیرینیجات بسیار در شروع روز سبب کرختی و بی‌رمقی شما خواهدشد. برای دیدن جزئیات این بخش به صبحانه‌ی بخش عطاری و سلامت محور مراجعه کنید.
ادویه، روغن و چاشنی سلامت محور
توجه به ادویه‌ها در آشپزی آسیا و آمریکا بسیار زیاد است. سلامت عناصر پرمصرف در زندگی ما اهمیت بسیاری دارد زیرا در صورتی که این محصولات استاندارد نباشند روزانه میزان بسیار زیادی مواد مضر وارد بدن ما خواهد شد. اما کاربرد ادویه، روغن و چاشنی سلامت محور در آشپزی چیست؟ چرا برخی کشورها در سطح بسیار گسترده‌ای و به طور ویژه از ادویه‌ها استفاده می‌کنند؟ ادویه‌ها اگر از دسته‌بندی عطاری و سلامت محور انتخاب شوند می‌توانند در وهله‌ی اول طعم فوق‌العاده‌ای به طعم غذا ببخشند. اما فایده‌ی ادویه به همین جا ختم نمی‌شود. ادویه‌ها به طور مستقل خواص بسیاری دارند. نمک یددار از شیوع بیماری گواتر جلوگیری می‌کند. زردچوبه‌ی خام دارای مقادیر بسیاری کوکورمین است که ماده‌ای ضدسرطان محسوب می‌شود. دارچین به کنترل قند خون کمک می‌کند و فلفل سرشار از آنتی اکسیدان است. به همین ترتیب تمام ادویه‌ها خواص متفاوتی دارند. علاوه بر‌این‌ها، با اضافه کردن صحیح ادویه می‌توان طبع غذا را اصلاح کرد. به گوشت مرغ فلفل، زنجبیل و دارچین اضافه می‌شود تا طبع سرد آن اصلاح شود و به گوشت گوسفندی (انواع کباب) سماق اضافه می‌کنیم تا طبع گرم آن کمی متعادل شود. انواع ادویه را در قسمت مربوطه در بخش عطاری و سلامت محور ببینید.
گیاهان دارویی و دانه‌های عطاری و سلامت محور
تولیدات گیاهان دارویی به صورت دانه در سال‌های اخیر بیشتر شده است. با افزایش آگاهی و شناخت جامعه از خواص این داروها و مضرات داروهای شیمیایی تمایل افراد به مصرف محصولات عطاری و سلامت محور افزایش یافته است. اما تشخیص کیفیت این داروها کار چندان آسانی نیست. بنابراین توصیه می‌شود از ابتدا از فروشگاه یا برند معتبری خرید این محصولات را انجام دهید. انواع خوراکی‌های مقوی، برخی ادویه‌ها و دمنوش‌ها در این دسته بندی قرار می‌گیرند. محصولاتی مانند خاکشیر یا تخم شربتی برای تابستان و کنجد و دانه چیا برای زمستان در این دسته قرار دارند. در شروع هر فصل مقداری گیاه دارویی از بخش عطاری و سلامت محور تهیه کنید.
دمنوش و نوشیدنی سلامت محور
خواص انواع دمنوش برای سلامت بدن را می‌شناسیم. از گذشته مادربزرگ‌ها اغلب مشکلات و بیماری‌ها را به کمک دمنوش و نوشیدنی رفع می‌کردند. امروز به جای خانه‌ی مادر بزرگ باید در دسته‌بندی عطاری و سلامت محور به دنبال این محصولات باشیم. دمنوش گیاهان مربوط به هر اقلیم خواص متفاوتی دارند. در ایران با توجه به اینکه تنوع آب و هوایی بسیاری داریم، تعداد بی‌شماری گیاه دارویی به صورت خودرو می‌رویند. در برخی نقاط نیز کشت این گیاهان به صورت دستی آغاز شده. در صورتی که برداشت از این زمین‌ها استاندارد بوده و با رعایت نکات زیست محیطی انجام شود این منبع ارزش‌مند برای همیشه در اختیار ما خواهد بود. برخی گیاهان مانند شیرین‌بیان در اثر برداشت غیر اصولی و اصطلاحا بهره‌کشی در معرض انقراض قرار دارند. انواع چای، دمنوش عطری و دارویی در بخش عطاری و سلامت محور در دسترس است.
شیرین کننده‌های طبیعی
افزایش مصرف قند در سطح جهانی به یکی از مشکلات بهداشت جامعه بدل شده است. ابداع انواع شیرینی و نوشیدنی‌هایی که برپایه‌ی موادقندی تهیه می‌شوند و از طرفی افزایش سرعت زندگی افراد را به جهتی هدایت می‌کند که از موادی با انرژی بخشی سریع استفاده کنند. مواد قندی به سرعت در بدن تجزیه شده و انرژی کوتاه مدتی را به شما تزریق می‌کند اما در ادامه به سرعت قندخون کاهش یافته و بدن دچار حالت کرختی می‌شود. از طرفی به تدریج نیاز بدن شما به موادقندی بالاتر می‌رود و برای جذب انرژی باید میزان بیشتری شیرینی یا شکلات مصرف کنید. این روند می‌تواند در طولانی مدت سبب بروز مشکلات جدی شود. استفاده از شیرین کننده‌های طبیعی مانند عصاره استویا که در بخش عطاری و سلامت محور ارائه می‌شود، برای ترک موادقندی بسیار مناسب است. اگر دچار دیابت هستید با مشورت پزشک خود می‌توانید از برگ خشک یا عصاره این گیاه استفاده کنید. برای جزئیات بیشتر به بخش شیرین کننده‌های طبیعی در دسته عطاری و سلامت محور بروید.
عرقیات سلامت محور
احتمالا با دیدن نام محصولات عطاری و سلامت محور عرقیات گیاهی اولین موردی باشد که به ذهن می‌رسد. سرعت تاثیر عرقیات گیاهی بسیار بیشتر از انواع دمنوش‌هاست. از طرفی عرقیات به راحتی قابل استفاده هستند و نیازی به دم کردن آن‌ها وجود ندارد. عرقیات ماندگاری بیشتری دارند و در صورتی که در دمای خنک و دور از تابش نور نگهداری شوند، یک تا دو سال ماندگار خواهند بود. بنابراین اگر قصد سفر دارید و امکانات دم کردن انواع دمنوش‌های گیاهی موجود نیست، کمی عرقیات گیاهی از بخش عطاری و سلامت محور تهیه کنید و همراه داشته باشید. در صورت بروز مشکلات گوارشی خفیف، به محض مصرف عرقیات گیاهی روند بهبود آغاز می‌شود. فواید استفاده از عرقیات سلامت محور بی‌شمار بوده و تقریبا برای هر سلیقه، طبع و بیماری، نوع خاصی از این محصول وجود دارد. اگر در حال مصرف داروهای شیمیایی هستید برای استفاده از عرقیات و به طور کلی داروهای گیاهی حتما از پزشک خود مشورت بگیرید و برای تهیه آن وارد بخش عطاری و سلامت محور و سپس عرقیات ارگانیک شوید.
فرآورده‌های پروتئینی سلامت محور
اغلب ما از علاقه‌مندان به سوسیس و کالباس بوده‌ایم و پس از اثبات مضرات این محصولات مصرف آن را قطع یا بسیار محدود کرده‌ایم. خانواده‌های دارای فرزند اغلب با این مشکل روبرو هستند اما به دلیل علاقه‌ی کودک و نوجوانان به این محصولات ناچار به تهیه آن می‌شوند. اما می‌توان سوسیس و کالباس را از دسته بندی محصولات عطاری و سلامت محور تهیه کرد تا نگرانی‌ها بسیار کمتر شود. تولید کننده‌های بخش عطاری و سلامت محور با رعایت سطح بالاتری از بهداشت و سلامت، محصولاتی را به شما ارائه می‌دهند که علاوه بر طعم و بافت مطلوب، تازه بوده و به سلامت شما آسیب نرساند. هم‌چنین اگر رژیم‌های غذایی خاص مانند گیاهخواری یا پرهیز از گوشت قرمز را دنبال می‌کنید می‌توانید در بخش عطاری و سلامت محور گوشت گیاهی تهیه کنید.
لبنیات سلامت محور
لبنیات سلامت محور با دارا بودن انواع چاشنی‌ها طعم مطلوب‌تری ایجاد می‌کنند. اگر به دنبال لبنیات خاصی مانند دوغ سویا، شیر سویا یا پنیر سویا هستید در بخش عطاری و سلامت محور به آن‌ها دسترسی خواهید داشت. از جمله خواص لبنیات سلامت محور برای گوارش می‌توان به هضم راحت‌تر و جلوگیری از دل‌درد، تجمع گاز و استفراغ اشاره کرد. این محصولات به دلیل اینکه لاکتوز ندارند برای افراد حساس به لاکتوز مناسب هستند. برای سفارش این محصولات بخش عطاری و سلامت محور مربوطه را مطالعه کنید.
غلات و حبوبات سلامت محور
غلات منبع انرژی و مواد معدنی هستند. به منظور کاهش وزن، تامین ویتامین و حفظ سلامت گوارش، به بخش غلات در محصولات عطاری و سلامت محور مراجعه کنید و برای وعده‌ی صبحانه یا میان وعده انواع غلات و دانه‌های مقوی را تهیه کنید. مصرف جو یا انواع دانه کامل، بخشی از نیاز روزانه‌ی کلسیم، ویتامین ب، آهن، پتاسیم و فسفر را رفع می‌کند هم چنین با مصرف روزانه این غلات 90% درصد از نیاز منگنز بدن را تامین می‌کنید و دیگر نیازی به مکمل‌های منگنز نخواهید داشت. کافی است وارد بخش غلات در محصولات عطاری و سلامت محور شوید.
نان و شیرینی سلامت محور
بخش عظیمی از غذای روزانه‌ی ایرانیان را انواع نان و شیرینی تشکیل می‌دهد. بنابراین بسیار مهم است که نان از آرد مناسب و شیرینی از مواد قندی و آرد مناسب و سلامت تولید شده باشد. مصرف آرد سفید علیالخصوص برای افرادی که دچار مشکلات گوارشی یا انواع سرطان هستند توصیه نمی‌شود. نسلی از تولید نان به تازگی متولد شده است و آن نان لواش یا تافتون کامل سبوس‌دار است که در دسته‌بندی عطاری و سلامت محور قرار می‌گیرد. پخت نان با آردی که از آسیاب شدن غلات کامل تهیه شده است از گذشته رواج داشته اما پس از پیشرفت صنعت و بزرگ شدن نانوایی‌ها متوقف شده بود و جای آن را آرد سفید و فرآوری شده گرفت. آرد سفید بافت بهتری به نان می‌دهد و هم‌چنین ظاهر و طعم نان را بهبود می‌دهد. اما به لحاظ سلامت نانی که با آرد سفید پخته شود در دسته بندی محصولات عطاری و سلامت محور قرار نمی‌گیرد. نان‌های قرار گرفته در بخش عطاری و سلامت محور از آرد سبوس‌دار تهیه شده‌اند.
خرید اینترنتی محصولات عطاری و سلامت محور
احتمال تجمع چنین تنوعی در یک بخش از بازار حضوری بسیار کم است. معمولا تمرکز چنین فروشگاههایی، بر بخش خاصی از محصولات سلامت است. ما در بازار آنلاین به‌روز مارت بستری فراهم کرده‌ایم تا تمام فروشندگان محصولات عطاری و سلامت محور در کنار یکدیگر قرار بگیرند تا علاوه بر خرید آسان‌تر شما بتوانید انواع برندها را مقایسه کنید، در بخش ویژگی‌ها و توضیح محصول جستجو کنید، از نظرات کاربران پیشین محصول مورد نظر استفاده کنید و در نهایت تصمیم به خرید بگیرید. قیمت محصولات عطاری و سلامت محور بسیار متنوع است؛ تولیدکنندگان با توجه به نیاز مصرف کننده انواع بسته بندی‌ها با وزن‌های متفاوت را ارائه می‌دهند. علاوه بر این در هر بخش می‌توانید فواید محصولات سلامت محور مربوط به همان بخش را مطالعه کنید، با انواع آن آشنا شوید و انتخاب راحت‌تری داشته باشید. پس از تکمیل سبد خرید محصولات عطاری و سلامت محور و ثبت سفارش، تیم به‌روز مارت در کوتاه‌ترین زمان سفارشات شما را جمع‌‌آوری کرده و با بسته بندی مناسب و ماشین‌هایی مخصوص به حمل موادغذایی، آن‌ها را به شما تحویل خواهد داد.