معرفی و راهنمای خرید شیر شتر
شیر ماده‌ای است که هم ارزش غذایی بالایی دارد و هم در تهیهٔ انواع خوراکی‌ها نقش پررنگی. البته تنها نوع آن به شیر گاو محدود نمی‌شود. شیر شتر نیز یکی دیگر از انواع این مادهٔ لبنی است. ارزش غذایی بالاتر این نوع شیر، باعث می‌شود لازم باشد حتماً آن را امتحان کنید.
چرا باید شیر شتر را در برنامهٔ خرید خود بگذارید؟
اکثر افراد دربارهٔ خواص شیر در تقویت بدن و سیستم ایمنی می‌دانند؛ اما این نوع شیر فراتر از یک نوشیدنی سالم است. براساس برخی تحقیقات شیر شتر ارزش درمانی نیز دارد. کسانی که به طور مستمر از این مادهٔ غذایی نوشیدند، در کنترل بیماری خود موفق بودند.
بیماران دیابتی که دو ماه پیاپی این شیر را مصرف کردند، قند خون آن‌ها کاهش یافت. دلیل این مسئله به فیبر موجود در این خوراکی برمی‌گردد.
برخی افراد با درد مفاصل دست‌وپنجه نرم می‌کنند. مصرف شیر شتر به دلیل کلسیم بالا، می‌تواند درد آن‌ها را تا حدی تسکین دهد.
آلرژی مسئله‌ای است که سراغ اشخاص مختلفی می‌آید. برخی از انواع لبنیات نیز می‌تواند این موضوع را تشدید کند. این نوع شیر نه تنها این‌گونه نیست، بلکه در کاهش آلرژی نیز نقش دارد؛ زیرا در آن آنتی‌اکسیدان فراوانی وجود دارد.
ابتلا به اوتیسم مسیر زندگی افراد را تغییر زیادی می‌دهد. بر اساس برخی پژوهش‌ها، مصرف شیر شتر در کودکان، باعث بهبود برخی از علائم اوتیسم می‌شود؛ البته اگر در کنار داروهای تجویزشده باشد. این مادهٔ غذایی روی برخی دیگر از بیماری‌های عصبی مثل پارکینسون و آلزایمر هم تأثیر مثبتی دارد.
کسانی که به دنبال کاهش وزن خود هستند، می‌توانند به سراغ این نوع شیر بیایند. به دلیل چربی کم‌ترِ آن، نگرانی بابت مصرف شیر شتر نخواهید داشت. همچنین این مادهٔ غذایی در کاهش میزان کلسترول خون هم نقش ایفا می‌کند.
ارزش تغذیه‌ای شیر شتر
قیمت شیر شتر نسبت به برخی دیگر از انواع لبنیات بیشتر است. با این حال اگر خواص غذایی آن را بدانید، برای‌تان این اختلاف قیمت معنایی نخواهد داشت. این ویژگی‌های تغذیه‌ای عبارت‌اند از:
- کالری پایین‌تر: هرلیوان از این خوراکی نزدیک به ۱۰۰ کیلوکالری انرژی دارد. چربی آن هم در حدود ۴.۵ گرم است. این مقدار تقریبا ۵۰ درصد از شیر گاو کم‌تر است.
- لاکتوز کم‌تر: کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند، بهتر است از شیر شتر استفاده کنند؛ زیرا لاکتوز کم‌تری دارد.
- راحتی هضم: ترکیبات این نوع شیر به‌گونه‌ای است که معده را زیاد درگیر نمی‌کند. در نتیجه هضم آن هم راحت‌تر خواهد بود.
- مواد معدنی بیشتر: در نسبت با شیر گاو، این نوع شیر چندین برابر مواد معدنی دارد. زینک، سدیم، مس، آهن و… موجود در آن بسیار بیشتر است. ویتامین ث موجود در این شیر سه برابر شیر گاو است. همچنین میزان ویتامین‌‌های آ و ب شیر شتر هم بسیار بالاتر است.
خرید اینترنتی شیر شتر از بازار آنلاین به‌روز مارت
به‌روز مارت، محلی برای عرضهٔ انواع لبنیات از جمله شیر شتر است. در این فروشگاه اینترنتی شما به محصولات برندهای مختلف دسترسی دارید. در نتیجه دست شما در انتخاب باز خواهد بود.
خرید آنلاین شیر شتر از به‌روز مارت، باعث می‌شود در هزینه‌های خود نیز صرفه‌جویی کنید؛ زیرا قیمت محصولات این بازار آنلاین، پایین‌تر از سایر فروشگاه‌ها است. مشتریان سوپرمارکت اینترنتی به‌روز مارت از یک مزیت مهم دیگر نیز بهره‌مند می‌شوند. ارسال سفارش‌ها در این مارکت، برای شهروندان تهرانی رایگان است. این کار نیز با استفاده از ماشین یخچال دار صورت می‌گیرد. پس نگران خرابی یا آسیب سفارش خود نخواهید بود.