پنیر موزارلا

معرفی و راهنمای خرید پنیر موزارلا

پیتزا غذایی است که با ایتالیا پیوند تنگاتنگی دارد. یکی از مهم‌ترین اجزاء این غذا، پنیر است. مدل‌های مختلفی از این فرآورده وجود دارد. البته یکی از پرمصرف‌ترین و در عین حال اصیل‌ترینِ آن‌ها، پنیر موزارلا است. البته به جز پیتزا، از آن در غذاهای دیگر نیز استفاده می‌شود.

پنیر موزارلا چگونه تهیه می‌شود و چه کاربردی دارد؟

در گذشته از شیر گاومیش برای تهیهٔ این پنیر استفاده می‌شد. اکنون این نوع شیر، با شیر گاو جایگزین شده است.

برای تهیهٔ موزارلا ابتدا آب پنیر و شیر ترکیب می‌شود. در ادامه مایهٔ پنیر یا قرص تخمیر به این ترکیب افزوده می‌گردد.این کار باعث تشکیل بافت این خوراکی می‌شود.

پس از شکل‌گیری بافت پنیر، قطعات موجود را درون آب قرار می‌دهند و می‌جوشانند. پس از آن نیز نوبت به مرحلهٔ قالب‌دهی می‌رسد. این کار با ورز دادن دلمه‌ها صورت می‌گیرد.

باتوجه به بافت و چربی پنیر موزارلا، این مادهٔ غذایی یک گزینهٔ عالی برای پخت پیتزا به حساب می‌آید. البته این تنها کاربرد آن نیست. از این محصول می‌توانید برای تهیهٔ سالاد، ساندویچ و… نیز استفاده کنید. برخی از انواع این پنیر بافتی بسیار نرم دارند. در نتیجه به صورت خام نیز مصرف می‌شوند.

چرا باید پنیر موزارلا را در سبد خرید خود قرار دهید؟

اولین دلیل لزوم استفاده از این مادهٔ خوراکی، بهبود طعم غذا است. همچنین می‌توانید با استفاده از آن، خوراکی‌هایی جدید درست کنید. البته ماجرا به این دو مورد ختم نمی‌شود؛ زیرا این نوع پنیر خواص مختلفی نیز دارد.

به دلیل چربی اشباع فراوان در پنیر موزارلا، انرژی بسیار بالایی دارد. به همین دلیل هم کاملاً سیرکننده است. همچنین ویتامین‌های آ، خانوادهٔ ب و د در این مادهٔ غذایی یافت می‌شوند. از این رو مصرف آن برای تقویت سیستم ایمنی، چشم‌ها، دستگاه عصبی و… مفید خواهد بود.

علاوه بر موارد قبلی، مواد معدنی مختلفی (به‌ویژه کلسیم) در پنیر موزارلا وجود دارد. به همین دلیل هم برای تقویتِ استحکام استخوان‌‌ها مفید خواهد بود.

ویژگی‌های پنیز موزارلای باکیفیت

پیش از خرید لازم است به چند نکته دقت کنید. با این کار می‌توانید انتخابی مناسب داشته باشید. این موارد عبارت‌اند از:

• تازگی محصول: در اصل این نوع پنیر باید زود مصرف شود. به همین دلیل به تاریخ تولید گزینهٔ انتخابی دقت داشته باشید.
• بسته‌بندی و میزان رطوبت: برخی از انواع این فرآوردهٔ لبنی، قابلیت ماندگاری بالا دارد. این اتفاق با کمک کاهش میزان رطوبت پنیر به دست می‌آید. البته چنین محصولی باید در یک بسته‌بندی مناسب قرار بگیرد.
• میزان چربی: میزان کش پنیر پس از آب شدن، یکی از نکات مهم در انتخاب پنیر پیتزا است. این موضوع با عوامل مختلفی ارتباط دارد؛ یکی از مهم‌ترین آن‌ها میزان چربی محصول است.

نمونه‌های مختلف پنیر موزارلا

این فرآوردهٔ لبنی در مدل‌های مختلفی تولید می‌شود. آشنایی با آن‌ها باعث می‌شود تا مناسب‌ترین محصول را پیدا کنید. انواع پنیر موزارلا عبارت‌اند از:

• پنیر موزارلا پرچرب
• پنیر موزارلا کم‌چرب
• پنیز موزارلا رنده شده
• پنیز موزارلا کم‌نمک
• پنیر موزارلا مخلوط

خرید آنلاین پنیر موزارلا از به‌روز مارت

فروشگاه اینترنتی به‌روز مارت محصولات مختلفی را عرضه می‌کند؛ از جمله انواع پنیر. در این سوپر مارکت آنلاین، برندهای بسیار متنوعی حضور دارند. به همین دلیل هم دست شما در انتخاب محصول باز خواهد بود.

این نکته مزیت دیگری هم خواهد داشت. به دلیل رقابتی بودن فضا، قیمت پنیر موزارلا هم رقابتی خواهد بود.

یک ویژگی مهم به‌روز مارت، تخفیف‌های آن است. به همین دلیل هم خرید از این بازار آنلاین، انتخابی اقتصادی به حساب می‌آید.

البته مهم‌ترین مزیت خرید اینترنتی پنیر موزارلا از این مارکت، شیوهٔ ارسال سفارش شما است. این کار کاملاً برای شهروندان تهرانی رایگان است. در ضمن ارسال با استفاده از ماشین یخچال‌دار خواهد بود. به همین دلیل هم سفارش شما سالم و تازه باقی می‌ماند.