فقط کالاهای دارای برنامه تامین
فقط کالاهای تخفیف دار
برندها
فروشندگان
مرتب سازی بر اساس :
ارزان ترین ها
گرانترین ها
جدیدترین ها
پربازدیدترین ها
بیشترین درصد تخفیف
1 کالا
پودر کشک برند غذای سالم 300 گرمی
پودر کشک برند غذای سالم 300 گرمی
shopping-cart
60,000
5%
هر بسته 57,000 تومان

شاید تا به امروز در مورد پودر کشک شنیده و اطلاعات گوناگونی در این زمینه کسب کرده باشید. کشک پودری برای اولین بار در ایران به تولید رسیده است که هم اکنون با توجه به تولید انبوه آن در دسترس تمام مردم قرار دارد. با توجه به ارزش غذایی این پودر می‌توان بیان کرد که  از آن می‌شود برای مصارف گوناگون استفاده کرد. بسیاری از خانواده‌ های ایرانی عادت به تهیه کشک‌ های مایع دارند که با وجود پودر آن می‌توانند از مزایایش استفاده کنند. پودر کشک دارای مصرف آسان است و قابلیت نگهداری در یخچال را دارد. این پودر به دلیل داشتن ضایعات کمتر مورد توجه خانواده‌ های ایرانی قرار گرفته است. اگر می‌خواهید در مورد مصرف و ارزش غذایی این پودر بیشتر بدانید بهتر است تا پایان همراه ما باشید.

در مورد فرآورده‌های کشک چه می‌دانید؟

یکی از فرآورده های تهیه شده از شیر، کشک است که از ماست ترش یا ماست چکیده تهیه می‌شود. این ماده غذایی مملو از خواص موجود در شیر است و می‌تواند مواد مورد نیاز بدن را تامین کند. به طور کلی می‌توان گفت که کشک در کشور های آسیایی بسیار محبوب بوده و در تهیه بسیاری از غذاها از آن استفاده می‌شود. همچنین در ایران از کشک برای تهیه انواع غذاهای سنتی مانند کشک بادمجان، آش رشته و کال جوش استفاده می‌شود. مصرف کشک برای تامین مواد معدنی بدن و تقویت استخوان ها بسیار مفید بوده، به همین دلیل مصرف آن به همه گروه های سنی توصیه می‌شود.

هر آنچه باید در مورد پودر کشک بدانید

پودر کشک پاستوریزه یا همان پودر کشک خشک شده، دارای ترکیبات و مواد مغذی بسیار زیادی بوده و نسبت به کشک های مایع آلودگی های کمتری به خود جذب می‌کنند. به همین دلیل است که می‌توان مدت زمان بیشتری از این ماده غذایی نگهداری کرد. کشک به عنوان یک ماده خوراکی است که به دلیل داشتن خاصیت فراوان طرفداران زیادی دارد. کشک را می‌توان به شیوه ‌های مختلف تهیه کرد که بسیاری از خانواده‌ ها به علت حساسیت به نکات بهداشتی سعی می‌کنند تا از کشک به شکل سنتی استفاده نکنند. کشک در حالت سنتی خود پس از جوشاندن و خشک کردن دوغی که از کره گیری باقی ‌می‌ماند تهیه می‌شود، از این رو ممکن است دچار باکتری‌ های مختلف در مراحل تولید شود.

این امر باعث شده است تا بسیاری از خانواده ‌های ایرانی به پودر کشک روی بیاورند. این ماده غذایی از پروتئین، کلسیم، فسفر و مقداری چربی تهیه شده که می‌تواند نقش حیاتی در حفظ سلامت بدن داشته باشد. افراد برای بهره‌مندی از این خوراکی خوشمزه می‌توانند از پودر کشک خشک در پخت مواد غذایی مختلف استفاده کنند. کالری پودر کشک در هر 100 گرم 378 کیلو کالری انرژی است و ارزش غذایی آن بسیار بالا است و می‌تواند به عنوان یک میان‌ وعده، انرژی مورد نظر شما را تامین کند. طبع کشک سرد و خشک است و استفاده بیش از حد آن برای سرد مزاجان توصیه نمی‌شود. به علاوه از سیر و نعنا به عنوان مصلح این خوراکی استفاده می‌شود.

کشک؛ سرشار از خواص مفید برای بدن

ارزش غذایی پودر کشک باعث شده است تا بسیاری از افراد برای حفظ سلامت کلی بدن خود از این ماده غذایی استفاده کنند. در ادامه به مهم ‌ترین فواید این پودر می‌پردازیم:

پودر کشک در بدنسازی

بدنسازان برای تقویت قوای بدنی می‌توانند از خواص پودر کشک برای تامین انرژی روزانه خود استفاده کنند. کشک به دلیل داشتن چربی‌ های کم و انرژی زیاد به عنوان یک ماده خوراکی عالی برای ورزشکاران شناخته می‌شود. این پودر یک جایگزین ویژه برای میان وعده‌ های چرب و سنگین است. وجود آمینو اسید در این خوراکی باعث می‌شود تا ورزشکاران بتوانند عضله سازی اصولی داشته باشند. ورزشکاران به ویژه بدنسازان پس از انجام تمرینات سخت نیاز به مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین برای ریکاوری بدن خود دارند که می‌توانند از این فرآورده استفاده کنند.

پودر کشک و دوران بارداری

دوران بارداری یکی از مهم‌ترین زمان هایی است که بدن نیاز به مواد مغذی دارد. مصرف کشک به خانم های باردار بسیار توصیه می‌شود و از جمله این خواص در دوران بارداری می‌توان به حفظ فشار خون طبیعی، جلوگیری از انقباضات ماهیچه ها و کمک به گردش منظم خون اشاره کرد. این ماده غذایی دارای پتاسیم فراوان بوده و می‌تواند انقباضات ماهیچه‌ ها را کنترل کند. همچنین به دلیل داشتن مواد مغذی بسیار می‌تواند سطح فشار خون را در دوران بارداری تحت کنترل درآورد. به علاوه مصرف پودر کشک از نقص های حین تولد جنین نیز پیشگیری می‌کند.

پودر کشک برای پوست و مو

از این پودر کشک می‌توان برای درمان بیماری ‌های پوستی مختلف و تقویت مو استفاده کرد. این ماده غذایی مقوی به دلیل داشتن ویتامین و مواد معدنی قادر است عفونت پوست و تیرگی ‌های دور چشم را برطرف نماید. اگر دارای لکه‌ های پوستی هستید و قصد دارید تا با استفاده از این ماده خوراکی، لکه‌ های موجود بر روی پوست صورت خود را از بین ببرید، می‌توانید مقداری پودر را بر روی دستمال ریخته و آن را روی صورت قرار دهید. این کار را به مدت 6 روز در هفته انجام دهید تا تغییرات را مشاهده کنید. همچنین مواد مغذی موجود در پودر کشک برای رفع تیرگی زیر چشم نیز مفید است. به طور کلی مصرف این ماده به جوان‌سازی پوست، رفع تیرگی دور چشم، رفع عفونت های پوستی و ترمیم و پاکسازی پوست کمک می‌کند. همچنین ترکیبات موجود در آن می‌تواند باعث نرم‌تر شدن موی سر شما بشود.

پودر کشک و لاغری

کشک یکی از مواد غذایی مفید برای کاهش وزن و لاغری است. این ماده غذایی هیچ گونه قندی ندارد و همین موضوع سبب شده است که برای رژیم لاغری مفید باشد. استفاده از پودر کشک قبل از غذا اشتهای شما را کنترل می‌کند و در نتیجه از پرخوری شما جلوگیری می‌کند. همچنین از آن جا که هیچ ماده‌ی قندی در خود ندارد، از اضافه وزن نیز جلوگیری می‌کند. کلسیم و پروتئین کشک، سوخت و ساز بدن را افزایش داده و احساس گرسنگی را کاهش می‌دهند. اگر قصد کاهش وزن دارید، توصیه می‌کنیم که قبل از مصرف وعده های غذایی مقداری کشک میل کنید.

خواص پودر کشک برای سلامت استخوان ها

یکی از خواص بی نظیر این ماده غذایی، حفظ سلامت استخوان‌ ها است. پودر کشک به دلیل این که دارای کلسیم فراوان است می‌تواند باعث استخوان ‌سازی و حفظ سلامت استخوان‌ ها شود. همچنین پروتئین موجود در این ماده غذایی به گونه ‌ای است که برای حفظ سلامت استخوان‌ های افراد میانسال و بانوانی که در دوران یائسگی قرار دارند، بسیار کاربردی است. افراد در سنین بالا به دلیل کاهش دریافت کلسیم مورد نیاز بدن، به مرور دچار پوکی استخوان می‌شوند. مصرف این پودر باعث خواهد شد تا روند ابتلا به پوکی استخوان کند شود. اگر می‌خواهید از بیماری‌ های استخوانی در امان باشید بهتر است مصرف کشک را به صورت خشک و مایع در رژیم غذایی خود قرار دهید. به علاوه مصرف این ماده غذایی برای کودکان و نوجوانانی که در سن رشد هستند نیز مفید است و باعث تقویت استخوان ها و افزایش رشد آن ها می‌شود.

پودر کشک در طب سنتی

در طب سنتی، بعد از ماست بهترین نوع لبنیات ا کشک است که به دلیل داشتن فواید فراوان بسیار به آن توجه شده است. پودر کشک پاستوریزه دارای کلسیم فراوان است که باعث جلوگیری از پوکی استخوان در بدن می‌شود. در کشک پودری مواد مغذی، پروتئین، کربوهیدرات، آب و نمک وجود دارد که باعث می‌شود تا به عنوان یک ماده غذایی با ارزش شناخته شود. فسفر موجود در این ماده غذایی برای جلوگیری از بیماری‌ های مفاصل بسیار کاربردی است.

در نگاه طب سنتی اگر می‌خواهید  انرژی کافی برای انجام فعالیت‌ های روزانه داشته باشید بهتر است مقداری کشک پودری را در طول روز مصرف کنید. به طور کلی می‌توان گفت که طبع پودر کشک سرد و خشک است. به همین خاطر، استفاده زیاد از آن برای افراد دارای مزاج سرد، مشکلات زیادی ایجاد می‌کند. توصیه می‌شود این افراد از سیر و نعنا به عنوان مصلح استفاده کنند تا سردی آن را تا حدودی کاهش دهند.

مضرات پودر کشک

کشک مانند دیگر مواد غذایی اگر به اندازه مصرف نشود می‌تواند منجر به بروز بیماری های مختلف شود. از این گونه مشکلات می‌توان به بروز نفخ و مشکلات گوارشی، کاهش جذب کلسیم و بروز لک های پوستی اشاره کرد. به همین دلیل، در مصرف این ماده غذایی و دیگر محصولات لبنی، تعادل را رعایت کنید. همچنین توصیه می‌شود از کشک هایی که نمک کمتری دارند استفاده شود.

آیا پودر کشک بهتر از کشک مایع است؟

کشک به عنوان یک ماده غذایی مفید است که در سال‌ های اخیر مورد توجه بسیاری از خانواده‌ های ایرانی قرار گرفته است. شناخت طرز تهیه پودر کشک به افراد کمک خواهد کرد تا بتوانند به صورت کاملا بهداشتی و در محیط منزل، این ماده غذایی مفید را تهیه کنند. این ماده غذایی به نسبت کشک مایع دارای حجم، پروتئین، املاح و ویتامین‌ های بیشتر است. نحوه استفاده از پودر کشک متفاوت است و افراد می‌توانند از این پودر برای درست کردن انواع آش، مواد غذایی و خوراکی ‌های مقوی استفاده کنند. این پودر را می‌توان به صورت مستقیم به مواد غذایی نظیر آش اضافه کرد یا این که ابتدا مقداری از پودر را درون آب ریخته و سپس آن را به صورت مایع به سایر مواد غذایی اضافه کرد. کشک پودری به نسبت کشک مایع دارای شیوه تولید سالم‎ تری است که همین امر باعث افزایش ارزش غذایی آن شده است. شیوه سنتی تولید کشک در تولید کشک پودری وجود نداشته و تمام میکروب‌ های موجود در کشک به دلیل استفاده از دمای بالای 150 درجه سانتی گراد در پروسه تولید این پودر از بین خواهد رفت.

طرز تهیه آش رشته با پودر کشک آماده

آش کشک بکی از آش‌ های پرطرفدار و محبوب است که به دلیل داشتن خاصیت فراوان، مورد استقبال خانواده‌ ها قرار دارد. زمانی که آش رشته به مرحله نهایی پخت می‌رسد، افراد می‌توانند با اضافه کردن مقداری از این پودر، به راحتی آش کشک بی‌ نظیری را تهیه کنند. در بسیاری از مراسم مهم، افراد می‌توانند با صرفه جویی در زمان خود و تهیه کردن کشک پودری از فروشگاه‌ های معتبر، آش خوشمزه ‌ای را تهیه و میل کنند. بهتر است برای درست کردن آش رشته ترکیب شده با پودر کشک، مراحل پخت را مانند آش رشته دنبال کنید و در انتها مقداری از پودر را درون آش ریخته و کمی صبر کنید تا آش جا بیفتد. یا می‌توانید مقداری از آن را با آب جوش مخلوط کرده و مایعی غلیظ تهیه کرده و در کنار آش قرار دهید تا هر کسی به مقدار لازم به آش خود اضافه کند.

استفاده از پودر کشک در تهیه کشک و بادمجان

با تولید پودر کشک به صورت انبوه در کشور، افراد می‌توانند با خیال راحت در تهیه انواع خوراکی‌ های خوشمزه از این پودر استفاده نمایند. یکی از کاربردهای قابل توجه این پودر، استفاده از آن در تهیه کشک و بادمجان است. کشک یکی از خوراکی ‌های ایرانی است که به دلیل داشتن مقداری ترشی و شوری می‌تواند در هر ماده غذایی مورد استفاده قرار بگیرد. استفاده از این پودر به جای کشک مایع باعث می‌شود تا ارزش غذایی کشک و بادمجان به شکل قابل توجهی افزایش پیدا کند. اگر بخواهید کشک و بادمجان خوشمزه و مقوی درست کنید بهتر است پودر کشک را در طرز تهیه آن استفاده کنید.

طرز تهیه کله جوش با پودر کشک

یکی از غذا های قدیمی و سنتی ایرانی کال جوش است که بسیار خوشمزه بوده و خواص زیادی دارد و به طور کلی مواد اصلی آن گردو، کشک و نعنا است. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه و سنتی را به شما آموزش خواهیم داد. این مقدار مواد اولیه برای 4 الی پنج نفر کافی است.

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده: 500 گرم

پیاز: دو عدد (بزرگ)

پودر کشک: 200 گرم

آرد: دو قاشق غذا خوری

مغز گردو: 100 گرم

نعناع خشک شده: دو قاشق غذا خوری

آب: پنج پیمانه

زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

در مرحله اول، پیاز ها را نگینی خرد کرده و آن ها را داخل تابه ریخته و با کمی روغن تفت دهید. سپس زردچوبه و نمک را اضافه کرده و در اگر دوست دارید نعنا خشک را نیز به مواد اضافه کنید و آن ها را تفت دهید. فقط باید توجه داشته باشید که نعنا نسوزد و سیاه نشود. پس در آخرین مراحل تفت دادن پیاز، آن را به تابه اضافه کنید. گردو های آسیاب شده را نیز به پیاز ها اضافه کرده و تفت دهید. سپس آن ها را از روی حرارت بردارید.

در مرحله دوم، گوشت چرخ کرده را با نمک، زردچوبه و فلفل مخلوط کرده و کمی ورز دهید تا خوب مخلوط شوند. سپس گوشت ها را به صورت گلوله های کوچک شکل داده و آن ها را در یک تابه با مقدار کمی روغن سرخ کنید. زمانی که گوشت ها سرخ شد، آن ها را از تابه خارج کرده و کنار بگذارید.

در مرحله سوم، یک قابلمه بردارید و پنج لیوان آب را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس دو قاشق آرد را به آرامی به آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود. این کار را باید زمانی انجام دهید که آب هنوز سرد است و به دمای جوش نرسیده باشد. بعد از جوشیدن آب، پودر کشک و ادویه ها را به آب اضافه کرده و خوب هم بزنید.

مرحله چهارم، مخلوط گوشت و پیاز و گردو را به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید همه مواد با هم بپزند. زمانی که کال جوش جا افتاد، آن را از روی حرارت بردارید و نعنا داغ و پیاز داغ تزئین کرده و سرو کنید. از سبزی، پیاز و ترشی، در کنار این غذا می‌توانید استفاده کنید و از آن لذت ببرید.

پودر کشک برای جلوگیری از بیماری‌ های پوکی استخوان، افزایش رشد کودکان، جلوگیری از سرطان، افزایش طول عمر سلول‌ ها و کند شدن روند پیری مفید است. حال که با طرز تهیه کال جوش با پودر کشک آشنا شده‌اید می‌توانید این محصول را به صورت اینترنتی از فروشگاه‌ اینترنتی به‌روز مارت خریداری کنید.

خرید اینترنتی پودر کشک در تهران

فواید بی نظیر کشک باعث شده است تا این خوراکی اصیل و ایرانی در رژیم غذایی افراد جای بگیرد. با وجود تولید انبوه کشک به صورت مایع و خشک افراد می‌توانند خرید پودر کشک را در منزل و با ورود به فروشگاه‌ اینترنتی به‌روز مارت انجام دهند. قیمت پودر کشک با توجه به نوع فرآوری و کیفیت تولید آن متفاوت است و بر اساس شرکت تولید کننده آن دارای قیمت‌ های گوناگون است. برای تهیه این پودر به صورت بسته بندی شده می‌توانید به صورت غیر حضوری خرید خود را از بازار آنلاین به‌روز مارت به صورت اینترنتی خریداری کرده و درب منزل به صورت کاملا رایگان تحویل بگیرید.

دانلود اپلیکیشن
دانلود اپلیکیشن
راه های ارتباطی
96647 - ۰۲۱
info [at] Beroozmart [dot] com

به‌روز مارت

به‌روز‌ مارت بازار آنلاین محصولات تند‌مصرف (موادغذایی تازه، شوینده، بهداشتی و ...) می‌باشد که این امکان را به مصرف کننده می‌دهد تا بتواند انواع محصولات تازه را با حق انتخاب در تنوع بسیار بالا، به‌روزترین تاریخ تولید و مناسبترین قیمت، مستقیما از تولیدکننده با ارسال رایگان خریداری نماید. حوزه فعالیت مجموعه به‌روز‌ مارت شامل محصولات پروتئینی، لبنیات، میوه و تره بار، شوینده و بهداشتی، سوپرمارکتی، عطاری، محصولات ارگانیک، کالاهای اساسی، نان و شیرینی‌جات و ... است.به روزمارت با شعار "با برنامه خرید کنید" سعی در بالا بردن کیفیت خرید مشتریان خود دارد، تا با یک برنامه‌ریزی بتوانند تازه‌ترین محصولات را با تخفیف‌های همیشگی و با حمل در دمای مناسب تهیه نمایند و بصورت رایگان درب واحد منزل خود تحویل بگیرند.

©1399- بازار آنلاین به‌روز مارت - کليه حقوق اين وب سايت متعلق به شرکت به‌روز فن آور بین الملل (سهامی خاص) می‌باشد