- …
نوشیدنی، مایعی است که انسان آن را می‌نوشد و نقش مهمی در سلامت انسان ایفا کرده و برای حیات ضروری است. انواع نوشیدنی اعم از آب، آب میوه‌ها و سبزیجات، چای، قهوه، نوشابه‌ها و شیر، به صورت دائم مورد استفاده افراد قرار می‌گیرد. نوشیدنی‌ها بسیار آرامش دهنده و دلچسب هستند و خستگی را از تن دور می‌کنند. از مهم ترین نقش نوشیدنی‌ها می‌توان به تامین آب مورد نیاز بدن، کنترل عملکرد تمام ارگان‌ها، رساندن مواد مغذی و اکسیژن به اندام‌ها اشاره کرد. نوشیدنی را به اشکال گوناگون در طول روز مصرف می‌کنند. در فصول مختلف طبع بدن به خوردن نوشیدنی‌ها عوض می‌شود؛ هر چه به فصول سرد نزدیک شویم، میل به نوشیدنی‌های گرم می‌رود و هر چه فصول گرم تر شوند، میل به نوشیدنی‌های سرد تغییر می‌کند. در ادامه به انواع نوشیدنی را مشاهده خواهید کرد.
نوشیدنی گرم
مصرف نوشیدنی‌های گرم در فصول سرد نسبت به فصول گرم لذت بخش تر است. تحقیقات نشان داده است که، مصرف نوشیدنی‌های گرم مانند چای در تابستان می‌تواند باعث خنک شدن و تعادل دمای بدن شود. نوشیدنی‌های گرم بسیار متنوع‌اند و برای افزایش انرژی در طول روز بسیار مناسب هستند. انواع مختلف این نوشیدنی مانند چای، دمنوش، قهوه، انواع کافی‌ها و جوشانده‌ها، در اشکال مختلف قابل دسترس هستند. مصرف این نوشیدنی‌ها، باعث ایجاد نشاط و شادابی در بدن می‌شود. طبق رسوم مردم ایران، برای پذیرایی از مهمانان معمولا از نوشیدنی‌های گرم مانند چای یا قهوه استفاده می‌شود. در ادامه طرز تهیه انواع نوشیدنی گرم را مشاهده می‌کنید.
چای
چای، نوشیدنی است که به طور مداوم در طول روز مصرف می‌شود. بعد از آب، چای بیشترین مصرف را در بین مردم دارد. طرز تهیه این نوشیدنی بسیار آسان بوده و فقط نیاز به چای خشک و آب جوش است. برای دم کردن چای ابتدا باید مقداری آب جوش تهیه کنیم. اگر از چای خشک استفاده می‌کنید، مقداری چای خشک در قوری ریخته و روی آن آب جوش بریزید و بگذارید تا چای دم بکشد. در صورتی که از چای کیسه‌ای استفاده می‌کنید، یک عدد چای کیسه‌ای را داخل لیوان بگذارید و روی آن آب جوش بریزید. زمان دم کشیدن چای کیسه‌ای نسبت به چای معمولی کم تر است و زودتر آماده می‌شود، اما طعم و عطر چای معمولی خیلی بهتر است. برای بهتر کردن طعم چای می‌توانید به آن گل سرخ، دارچین و هل اضافه کنید. همانند چای، قهوه نیز زیاد مصرف می‌شود. این نوشیدنی محبوب، تنوع زیادی دارد و به اشکال مختلف می‌توان آن را تهیه و مصرف کرد. برای دم کردن قهوه، می‌توانید از دستگاه قهوه ساز یا از قهوه جوش استفاده کنید. حال طرز تهیه قهوه ترک را که با قهوه جوش به آسانی در خانه تهیه می‌شود را برایتان ارائه می‌دهیم، تا از تهیه کردن و نوشیدن آن لذت ببرید. برای تهیه قهوه ترک، ابتدا باید قهوه مناسب این کار را تهیه کنید. قهوه ترک باید به شکل پودر باشد و هیچ دانه‌ای درون آن معلوم نباشد. به مقدار لازم (هر فرد یک قاشق مربا خوری)، پودر قهوه در ظرف قهوه جوش بریزید و نصف مقدار قهوه، شکر اضافه کنید. مقداری مناسب، آب سرد در ظرف بریزید و مخلوط را به خوبی هم بزنید. سپس روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا جوش بیاید. کفی که روی قهوه تشکیل می‌شود را نشان دهنده مرغوبیت قهوه است. بعد از آن که به جوش آمد، این نوشیدنی را در فنجان‌های مخصوص قهوه با تکه ای شکلات تلخ سرو کنید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. برای خرید نوشیدنی گرم به شکل آماده و بسته بندی شده، می‌توانید به بازار آنلاین به‌روز مارت مراجعه کرده و از قیمت نوشیدنی ها در این سایت مطلع شوید.
نوشیدنی سرد
در فصل تابستان نوشینی‌های خنک تحمل گرما را راحت تر می‌کنند، همچنین بدن را خنک کرده و دمای بدن را کاهش می‌دهد. نوشیدنی های سرد انواع مختلفی دارند؛ از جمله انواع شربت‌ها، آب میوه‌های گازدار و بدون گاز، نوشابه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی زا، دوغ و آب‌های آشامیدنی بسته بندی شده تولید شده و در دسترس قرار می‌گیرند. این نوشیدنی‌ها را می‌توان به همراه وعده‌های غذایی و هم میان‌وعده‌ها مصرف کرد. نکته مهم در مصرف نوشیدنی‌ها، توجه به طبیعی و سالم بودن آن‌‌ها است. به طور کلی، مصرف نوشیدنی‌ها بیشتر از وعده غذاها است. پس باید به کیفیت و اثرات آن بر سلامتی بدن توجه نمود. برای مثال، اگر همراه غذایتان دوغ مصرف می‌کنید، سعی کنید از دوغ‌های سنتی و بدون گاز استفاده کنید، یا اگر در طول روز آب میوه می‌نوشید، سعی کنید از آب میوه‌های طبیعی استفاده کنید.
شما می‌توانید با مراجعه به بازار آنلاین به‌روز مارت از امکان خرید نوشیدنی سرد، در انواع و اشکال مختلف بهره مند شوید. همچنین می‌توانید قیمت نوشیدنی های مختلف را در این سایت مشاهده کرده و با دیگر سایت‌ها و مارکت‌ها مقایسه کنید.
در تابستان نوشیدنی سرد بنوشیم
نوشیدنی های تابستانی بهترین گزینه برای پذیرایی مهمانان در فصل گرم تابستان است. این نوشیدنی‌ها تنوع بسیاری دارند و در خانه به راحتی تهیه می‌شوند. لازم به ذکر است که بدانید، در فصل تابستان به دلیل وجود گرمای زیاد، بدن آب زیادی از طریق تنفس و عرق کردن از دست می‌دهد، بنابراین باید این آب به بدن بازگردد. این نوشیدنی باید خواصی داشته باشد که عطش را برطرف کند و از گرمازدگی نیز جلوگیری کند. در ادامه چند طرز تهیه انواع نوشیدنی مناسب تابستان را برایتان ارائه می‌دهیم تا با تهیه آن تابستانتان را خنک کنید.
طرز تهیه نوشیدنی خاکشیر
شربت خاکشیر نوشیدنی است که، در فصول گرم به رفع عطش کمک می‌کند و از گرمازده شدن نیز پیشگیری می‌کند. برای تهیه نوشیدنی خاکشیر دستورات زیر را اجرا کنید.
مواد مورد نیاز
شکر: نصف پیمانه
آب: نصف پیمانه
گلاب: ¼ پیمانه
تخم شربتی: 1 قاشق غذا خوری
خاکشیر: 2 قاشق غذا خوری
پودر زعفران: به اندازه نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه
ابتدا خاکشیر را بشویید و بگذارید تا خیس بخورد. در یک استکان یک قاشق تخم شربتی ریخته و روی آن آب ولرم بریزید تا پف کند. نصف پیمانه آب را داخل قابلمه‌ای ریخته و نصف پیمانه شکر را داخل آن بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را هم بزنید تا شکر در آب حل شود. بعد از حل شدن شکر در آب گلاب را اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه هم بزنید. سپس پودر زعفران را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید تا دوباره بجوشد و غلیظ شود. زمانی که شربت به غلظت مطلوب رسید، آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. شربت را در لیوان بریزید و به آن تخم شربتی و خاکشیر را اضافه کنید. روی آن ها آب ریخته و در لیوان چند یخ بیاندازید. شربت خاکشیر شما آماده است. این شربت در فصل تابستان بسیار مناسب است و از خواص فراوانی برخوردار است.
طرز تهیه شربت خیار و سکنجبین
مواد مورد نیاز:
آب معمولی یا آب گازدار: 2 لیوان
خیار: 1 عدد
نعنا: چند برگ تازه
گل محمدی خشک: به مقدار کم
شربت سکنجبین: به مقدار لازم
یخ: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
این مقادیر برای تهیه دو لیوان شربت کافی است. برای تهیه این شربت ابتدا مقدار مناسبی از شربت را داخل لیوان‌ها بریزید. نعناها را با دست خرد کنید و داخل لیوان‌ها بریزید. گل محمدی را نیز به لیوان‌ها اضافه کنید. گل محمدی و نعنا عطری بی‌نظیر به این شربت می‌دهد. سپس خیار را رنده کنید و یک قاشق از آن را داخل هر لیوان بریزید. روی این مخلوط آب معمولی یا آب گازدار بریزید و به آن یخ اضافه کنید. برای تزئین این شربت می‌توانید یک حلقه خیار را تا نصفه برش دهید و لبه لیوان بگذارید و یک پر نعنا و گل محمدی روی لیوان بگذارید. این نوشیدنی برای تابستان بسیار مناسب است و عطشتان را رفع می‌کند.
اسموتی، نوشیدنی تابستانی خوشمزه
نوشیدنی دیگری که مناسب فصل تابستان بوده اسموتی نام دارد که بسیار مفید و دلچسب است. این نوشیدنی تنوع زیادی دارد و در آن از میوه، سبزیجات، آب میوه، شیر، ماست، عسل، شکلات و آجیل استفاده می‌شود. اسموتی یک نوشیدنی مغذی است و به دلیل وجود ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر، جایگزین مناسبی برای یک میان وعده است. در تهیه این نوشیدنی می‌توانید از میوه و سبزیجات یخ زده نیز استفاده کنید. لازم است بدانید که، اسموتی با آب میوه متفاوت است. آب میوه عصاره میوه است و هیچ گونه فیبری ندارد، اما در اسموتی از ترکیب میوه ها و سبزیجات، با اضافه کردن شکر، عسل، شکلات، بادام زمینی، ماست و یا یخ خرد شده استفاده می‌شود و دارای فیبر فراوانی است. فیبر موجود در اسموتی برای پاکسازی روده و دفع سموم از بدن بسیار مناسب است. در ادامه طرز تهیه دو نوع اسموتی را مشاهده می‌کنید.
طرز تهیه اسموتی تابستانی
این اسموتی را می‌توانید در دو حالت تهیه کنید. حالت اول استفاده از میوه‌های تابستانی است، و حالت دوم استفاده از میوه‌های یخ زده آن فصل است.
مواد مورد نیاز:
هندوانه فریز شده: 1 پیمانه
طالبی فریز شده: 1 پیمانه
توت فرنگی فریز شده: 1 پیمانه
موز: 1 عدد
زنجبیل تازه: 1 هشتم قاشق غذاخوری
شیر: ½ استکان
طرز تهیه:
تمام میوه ها را داخل مخلوط کن (بلندر) بریزید و شیر را به مخلوط اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید مواد مانند یک پوره، له شوند. چون از میوه‌های یخ زده استفاده کردید، شاید مخلوط کمی سفت شود. در صورت نیاز می‌توانید مقدار کمی شیر دوباره به آن اضافه کنید. ولی توجه داشته باشید که نباید زیاد شل شود. مخلوط را داخل لیوان مخصوص اسموتی بریزید و اگر دوست دارید مقداری آجیل خورد شده روی آن بریزید تا حالتی ترد به اسموتی بدهد. اسموتی شما آماده است، نوش جان.
طرز تهیه اسموتی اسفناج، سیب و لیمو
مواد مورد نیاز:
سیب: 1 عدد
نارنگی: 1 عدد
لیمو ترش: 1 عدد
اسفناج: 1 مشت
ماست کم چربی: ½ فنجان
عسل: 1 قاشق غذاخوری
یخ: 1 فنجان
طرز تهیه:
برای تهیه این اسموتی مقوی و خوشمزه، ابتدا تمام میوه‌ها و اسفناج را خرد کنید و داخل دستگاه مخلوط کن بریزید. آب یک لیمو را گرفته و روی این مواد بریزید. سپس ماست و عسل را اضافه کنید. یخ را اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید. مخلوط را تا جایی که کاملا یکدست شود له کنید. این نوشیدنی سرشار از کلسیم، پروتئین، ویتامین های A و C و مقدار زیادی فیبر است. نوشیدن این اسموتی، هر آن چه بدنتان به آن احتیاج دارد را تامین می‌کند.
دتاکس و انواع آن
دتاکس یا آب طعم دار نوشیدنی دیگری است که از ترکیب میوه‌ها و سبزیجات تهیه می‌شود. امروزه این نوشیدنی بسیار طرفدار دارد، زیرا از خواص سم‌زدایی و کاهش اشتها و وزن برخوردار است. به همین خاطر، این نوشیدنی را آب سم‌زدا نیز می نامند. مصرف این نوشیدنی برای افرادی که قصد لاغری دارند بسیار مفید است. این نوشیدنی به راحتی در خانه تهیه می‌شود. دتاکس حاوی ویتامین و مواد معدنی سودمند است و به پاکسازی کبد، کاهش استرس، التهابات درونی و تقویت عملکرد کلیه‌ها کمک بسزایی می‌کند. همچنین نوشیدن این آب در قلیایی سازی بدن، دفع سموم، سلامت و زیبایی پوست موثر است. این نوشیدنی ترکیب مفیدی از میوه‌ها و گیاهان دارویی معطر با آب است که به نوبه خود باعث ارتقا سلامت بدن می‌شود. نوشیدنی دتاکس، به تامین آب مورد نیاز بدن کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این نوشیدنی بسیار جذاب در عین حال کم هزینه است. امروزه این نوشیدنی در میهمانی‌ها و مجالس مختلف تهیه و استفاده می‌شود. حتی در کافه‌ها و رستوران‌ها نیز این نوشیدنی موجود است و می‌توانید آن را سفارش دهید و از آن لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه دو نوع دتاکس را مشاهده می‌کنید.
دتاکس گریپ فروت و لیمو
برای تهیه این دتاکس ابتدا یک عدد گریپ فروت، دو عدد لیمو و دو عدد خیار را اسلایس کنید و داخل یک پارچ بریزید. یک مشت نعنا به آب اضافه کنید، سپس با استفاده از یک گوشت کوب آرام روی میوه ها فشار دهید تا طعمشان خارج شود. یک الی دو ساعت این مخلوط را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید تا کاملا طعم میوه‌ها با هم مخلوط شود. زمانی که این دتاکس را نوشیدید، می‌توانید دوباره روی میوه‌ها آب بریزید و یک بار دیگر از آن استفاده کنید.
دتاکس چای سبز
چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است و از ترکیب آن با توت فرنگی، لیمو ترش و خیار نوشیدنی فوق العاده‌ای تهیه می‌شود. این نوشیدنی برای تقویت متابولیسم بدن بسیار مفید بوده و از خواص ضد پیری نیز برخوردار است. برای تهیه این دتاکس ابتدا یک تی بگ چای سبز را داخل یک لیوان آب جوش قرار دهید. اجازه دهید تا تمام عصاره چای با آب مخلوط شده و آب کم کم سرد شود. توت فرنگی، لیمو ترش و خیار را به شکل حلقه ای خرد کنید و در پارچی بریزید. چای سبز سرد شده را به پارچ اضافه کنید. برای شیرین کردن این مخلوط، می‌توانید از عصاره استویا یا عسل طبیعی استفاده کنید. با یک گوشت کوب میوه ها را کمی له کنید تا طعم آن ها خارج شود. سپس این نوشیدنی را داخل یخچال بگذارید. این نوشیدنی دارای خاصیت چربی سوزی است و افرادی که قصد کاهش وزن دارند، می‌توانند این نوشیدنی را همراه خود به باشگاه ببرند و در هنگام فعالیت‌های ورزشی از آن بنوشند. همچنین می‌توان این نوشیدنی را در رژیم غذایی نیز استفاده کرد.
خرید اینترنتی نوشیدنی
شما می‌توانید برای خرید انواع نوشیدنی به بازار آنلاین به‌روز مارت مراجعه کرده و از منوی نوشیدنی، محصول مورد نظرتان را خریداری کنید. همچنین می‌توانید از قیمت انواع نوشیدنی نیز اطلاع پیدا کنید. فروشگاه اینترنتی به‌روز مارت از خدماتی مانند ارسال رایگان محصولات غذایی، ارائه بیشترین کیفیت‌ها در محصولات، رعایت اصول بهداشتی در رساندن محصول درب منزل با دمای مناسب، به صرفه ترین قیمت‌ها و تخفیف‌ها، دسترسی آسان به کالاهای خاص و ارگانیک برخوردار است. به‌روز مارت با ارائه این خدمات قصد دارد که با خرید آنلاین مواد غذایی بتوانید در صرف هزینه و زمان صرفه جویی کنید.