بن سای روشی برای کاشت گیاهان و تلفیقی از علم باغبانی و هنر است. با این روش، درخت‌های زینتی و پاکوتاه در گلدان‌هایی با خاک کم عمق پرورش داده می‌شود. درختچه‌هایی که به روش بنسای پرورش داده می‌شوند نمونه مینیاتوری، خاص و کوچک از طبیعت و درختان هستند که در گلدان رشد می‌کنند. درخت بن سای را می‌توان به روش قلمه زدن، کاشت بذر و یا پیوند زدن گیاهان ایجاد کرد.
تاریخچه‌ی گل بن سای
گل بنسای از گیاهان بومی شرق آسیا است. این گیاه از 2000 سال پیش در چین و ژاپن پرورش داده می‌شد. آن‌ها معتقد بودند این هنر باعث آرامش ذهن و جسم شده و روشی برای کاهش استرس است. نام بنسای از دو کلمه‌ی ژاپنی « بن» و « سای» گرفته شده است. در این زبان « بن» به معنی «سینی یا گلدان کم عمق» و «سای» به معنی «کاشتن» است و ترکیب این دو کلمه به معنای کاشت درختان در گلدان کم عمق است. چینی‌ها این گیاهان را مانند اژدها و پرنده‌های افسانه‌ای شکل می‌دادند و معتقد بودند پرورش طبیعت در مقیاس کوچک سمبلی از افسانه و جادو است. باستان شناسان طرح و نقاشی‌هایی از گلدان بن سای را روی دیوارهای کاخ امپراطوری چین کشف کردند که نشان دهنده‌ی درختچه‌هایی کوچک در ظروف بود. در این تصاویر، درختچه‌ها در دستان مستخدمان چینی بودند و به عنوان پیشکش برای حاکمان آورده شده بودند.
تفاوت بن سای با سایر گیاهان
گیاه بن سای در محیطی محدود زندگی می‌کند و نسبت به گیاهان معمولی که در باغ و باغچه زندگی می‌کنند، فضای کمتری برای گسترش ریشه‌هایش دارد. از این رو، میزان کمتری مواد غذایی دریافت کرده و رشد آن کمتر از سایر گیاهان است. فضای کوچک این گیاه و نوع هرس آن باعث می‌شود که ریشه و ساقه‌ی گیاه در هم تنیده شود. اما در درختان و گیاهان معمولی که در فضای باز رشد می‌کنند، این چنین نیست. آن‌ها مواد غذایی خاک را جذب کرده و فضای کافی برای رشد دارند، به همین دلیل به آسانی قد کشیده و رشد می‌کنند. یکی دیگر از تفاوت‌های بن سای عمر طولانی آن است. مراقبت و هرس منظم این گیاه، موجب تولید اندام‌های جدید شده و در نتیجه عمر آن را افزایش می‌دهد. تفاوت دیگر آن، ساقه و ریشه‌های خمیده، متقارن و یا نیمه متقارن است که به دلیل نحوه خاص هرس کردن و فرم دادن ساقه‌ها با سیم ایجاد شده است. نگهداری بنسای بسیار متفاوت از گیاهان معمولی است که در ادامه به آن می‌پردازیم:
شرایط نگهداری بن سای
بن‌سای‌ها به دو دسته‌ی آپارتمانی و باغچه‌ای تقسیم می‌شوند. این گیاهان را بسته به نوعشان می‌توان در خانه یا فضای باز پرورش داد. اگر گل بنسای آپارتمانی را برای نگهداری انتخاب کرده‌اید، باید آن را از گرما دور نگهداری کرده و در مکانی قرار دهید که نور زیادی داشته باشد. برگ‌های این گیاه را روزانه و با آب بدون کلر تمیز کنید. هر دو سال یکبار و در زمانی که ریشه‌های گیاه پا گرفت، خاک گلدان را عوض کرده و جوانه‌های دور ریشه‌ها را حذف کنید. این گیاه به رطوبت نیاز دارد و خاک آن باید همیشه مرطوب باشد. اما اگر خاک آن از آب اشباع شده باشد، ریشه‌اش پوسیده و عمرش کوتاه می‌شود. در مقابل اگر می‌خواهید این گیاه را در فضای باز نگهداری کنید، بهتر است نوع مقاوم آن را انتخاب کنید که نسبت به سرما و آفات مقاوم باشد. این نوع بنسای را باید در گلدان کم عمق یا باغچه با سطح خاک کم و در فضایی محدود بکارید و به‌طور مرتب ساقه و ریشه‌های آن را هرس کنید تا گیاه فرم بگیرد. بنسای باغچه‌ای در تابستان به آبیاری روزانه نیاز دارد و بهتر است در مکانی باشد که تا حدودی در سایه قرار داشته باشد. گونه‌های مثمر و غیر مثمر که میوه و گل می‌دهند به نور مستقیم نیاز دارند و باید در معرض نور مستقیم آفتاب قرار بگیرد. توصیه می‌کنیم، قبل از خرید بنسای در مورد انواع آن‌ها و شرایط نگهداری‌شان تحقیق کنید، سپس خریدتان را انجام دهید. با ما همراه باشید تا با انواع بنسای و نحوه‌ی نگهداری آن‌ها آشنا شویم.
انواع بنسای
بن سای‌ها درختان کوچک و مینیاتوری هستند که در گلدان نگهداری شده و نیاز به مراقبت و توجه دارند. از گونه‌های بن سای می‌توان به همیشه سبز، خزان‌دار، مثمر و غیر مثمر اشاره کرد که هر یک باید در شرایط متفاوتی نگهداری شوند. این گیاهان با مراقبت صحیح و رسیدگی مداوم تا سالیان طولانی سالم باقی خواهند ماند و در گذر زمان به زیبایی آن‌ها افزوده می‌شود. از انواع بن سای می‌توان به بن سای جنسینگ، بن سای فیکوس، بن سای آدنیوم، بن سای نارون و بن سای انار اشاره کرد. در ادامه با هر یک از این بن‌سای‌ها آشنا می‌شویم و به شرایط نگهداری بن سای در آپارتمان و فضای باز می‌پردازیم:
بن سای جنسینگ
جنسینگ یکی از گیاهان دارویی مهم است که به دلیل زیبایی ساقه و ریشه‌اش طرفداران زیادی داشته و به روش بنسای پرورش داده می‌شود. این بنسای از پیوند گیاه فیکوس با جنسینگ حاصل شده و دارای برگ‌های سبز رنگ، بیضی شکل و نوک تیز است. پرورش و نگهداری آن نسبت به سایر بن‌سای‌ها آسان‌تر بوده و تکثیر آن از طریق بذر انجام می‌شود. این گیاه بومی مناطق گرمسیری است و به نور زیاد و غیر مستقیم نیاز دارد. بهترین دما برای رشد آن، حدود 25 تا 35 درجه سانتی‌گراد است و در فضاهای کم نور و سرد، دچار ریزش برگ می‌شود. همچنین خاک آن باید سبک و با زهکشی مناسب باشد تا رطوبت را حفظ کند.
بهترین خاک برای این بنسای، ترکیب کوکوپیت، ماسه و ورمی کمپوست است. برای پیشگیری از بیماری‌های قارچی و آفت‌های این گیاه، می‌توان از سموم قارچ کش و حشره کش استفاده کرد. اگر بنسای جنسینگ را در فضای مناسب نگهداری کرده و به درستی از آن مراقبت کنید، ماندگاری بالایی خواهد داشت.
بن سای فیکوس
این بنسای که با نام بنسای شمشادی شناخته می‌شود، متعلق به خانواه‌ی توت‌ها است و بیش از هزار گونه‌ی مختلف دارد. بنسای فیکوس بومی کشورهای گرمسیری شرق و جنوب شرق آسیا بوده و از محبوب‌ترین بن‌سای‌های آپارتمانی در دنیا است. فیکوس رتوزا و فیکوس جنسینگ از معروفترین گونه‌های این بنسای هستند و در ایران پرورش داده می‌شوند. فیکوس رتوزا دارای تنه‌ی مشابه با حرف انگلیسی S است و برگ‌های سبز تیره و بیضی شکل دارد. در مقابل شکل ظاهری بنسای فیکوس جنسینگ مشابه با گیاه جنسینگ بوده و دارای برگ سبز روشن و تنه‌ی پیچ خورده است. این گیاهان در برابر سرمای زیاد و خشکی مقاوم نیستند و بهترین دما برای نگهداری آن‌ها دمای بالای 15 درجه سانتی‌گراد است. به همین دلیل، بهتر است درختچه‌های مینیاتوری فیکوس در فضای آپارتمان نگهداری شوند.
برای اطلاع از قیمت بنسای فیکوس و خرید آن به بازار آنلاین به روز مارت مراجعه کنید. در این بازار، فروش بنسای بهصورت آنلاین و از درگاه‌های اینترنتی فراهم شده است. شما می‌توانید بهصورت غیر حضوری گل و گیاه خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرد.
بن سای آدنیوم
آدنیوم که با نام رز صحرا شناخته می‌شود، گیاهی گلدار با ساقه‌های گوشتی و برگ‌های سبز است. این گیاه بومی شرق و جنوب آفریقا بوده و در مناطق گرم و مرطوب رشد می‌کند. گل‌های این گیاه شیپوری در رنگ‌های صورتی و قرمز است و در اواخر فصل زمستان می‌روید. آدنیوم در دسته‌ی گیاهان آپارتمانی قرار دارد و با کمی تغییر در روش نگهداری‌اش، می‌توان آن را به بنسای زیبایی تبدیل کرد. این گیاه بسیار مقاوم بوده و می‌توان آن را در مناطق با آب و هوای مختلف نگهداری کرد.
بنسای آدنیوم برای گلدهی به نور غیر مستقیم خورشید نیاز دارد و بهتر است آن را در فضایی نگهداری کنید که آفتابگیر باشد. این گیاه در فصول بهار و تابستان بیشترین رشد را دارد و برای آن نیاز به آبیاری منظم دارد. فصول پاییز و زمستان، فصل خواب آن است و میزان آب کمتری نیاز دارد. بهتر است آدنیوم را در گلدان سرامیکی پرورش دهید و از خاک سبک و با زهکشی مناسب استفاده کنید. خاک آن را می‌توانید از مخلوط پرلایت، شن و قلوه سنگ‌های ریز تهیه کرده و برای تقویت آن از کود بن سای استفاده کنید.
برای اطلاع از قیمت انواع بن سای به دسته‌بندی گل و گیاه در بازار آنلاین به روز مارت مراجعه کنید. همچنین می‌توانید خرید بن سای را از این فروشگاه اینترنتی انجام دهید و سفارشتان را در کوتاه‌ترین زمان درب منزل تحویل بگیرید.
بن سای نارون
نارون نوعی بنسای خزان‌دار و بومی کشور ژاپن و چین است و در دسته‌ی بنسای کلکسیونی قرار دارد. این گیاه تنه‌ی پیچ خورده و برگ‌های ریز دارد و نسبت به نور کم، خشکی و سرما مقاوم است. همچنین تحمل سرمای زمستان و گرمای تابستان را دارد و می‌توان آن را در باغچه نگهداری کرد. بن سای نارون در ابعاد و فرم‌های مختلف وجود دارد که می‌توانید آن را برای فضای باز یا داخل آپارتمان تهیه کرده و نگهداری کنید. برای نگهداری آن در آپارتمان بهتر است آن را در فضایی با نور مستقیم آفتاب یا نیمه سایه قرار دهید.
این گیاه برای رشد کردن نیاز به رطوبت دارد و بهتر است آن را مانند بارش باران و از بالا آبیاری کنید. بهترین زمان برای تغذیه‌ی آن فصل بهار و تابستان است. برای تقویت آن می‌توانید از کود جامد آلی و کود مایع متعادل استفاده کنید. این گیاه رشد خوبی داشته و نیاز به هرس منظم دارد. بنسای نارون را می‌توان با استفاده از قلمه زدن تکثیر کرد و بهترین زمان برای تکثیر و هرس آن اواخر پاییز است. به این ترتیب، شاخه‌هایی که سه تا چهار جوانه دارد، چیده و برگ‌هایش را کم کنید تا شاخه‌ی جدید رشد کند.
برای خرید بن سای کلکسیونی نارون می‌توانید به دسته‌بندی «گل و گیاه» در بازار آنلاین به روز مارت مراجعه کنید. در این فروشگاه خرید بن سای اینترنتی و بهصورت غیر حضوری امکان‌پذیر است. شما می‌توانید این گیاهان زیبا را بهصورت آنلاین خریداری کرده و به عنوان هدیه برای عزیزانتان ارسال کنید. به این صورت، سفارش شما در زمان درخواستی و توسط پرسنل تحویل بار مجموعه از گلخانه تحویل گرفته شده و به آدرس مورد نظرتان ارسال می‌شود.
بن سای انار
بنسای انار از بن‌سای‌های خزان‌دار و بومی کشورهای جنوب غربی آسیا، مناطق مدیترانه‌ای و ایران است. این گیاه دارای تنه‌ی پیچ خورده و کوتاه است و برگ‌های ریز و ظریفی دارد. بنسای انار بسیار زیبا و پرطرفدار است و می‌توان آن را در فضای داخلی آپارتمان نگهداری کرد.
این بنسای در صورت تقویت و نگهداری مناسب، در فصل بهار گل‌های شیپوری در طیف رنگی نارنجی تا قرمز می‌دهد. همچنین در فصل پاییز میوه‌های گوشتی و قرمز آن رشد می‌کند. بهتر است این گیاه را در فضایی قرار دهید که نور آفتاب به‌طور مستقیم به آن بتابد، اما در تابستان که نور آفتاب داغ و سوزنده است، مراقب باشید تا به آن آسیبی نرسد. بهترین دما برای این گل دمای 16 تا 24 درجه سانتی‌گراد است. در این دما گیاه همیشه سبز مانده و خزان اتفاق نمی‌کند.
بنسای انار به خاک سبک و با زهکشی مناسب نیاز دارد و نسبت به آبیاری زیاد و خاک اشباع شده از آب حساس است. آبیاری آن باید بهصورت منظم و به میزانی باشد که تنها رطوبت خاک حفظ شود. اما در زمان رشد میوه به میزان بیشتری آب نیاز دارد. بهتر است گلدان این بنسای را هر سه سال یکبار و قبل از شروع گلدهی تعویض کنید و هرس آن را در فصل بهار انجام دهید تا جوانه‌های آن را برای رشد بهتر تحریک کنید. برای فرم‌دهی و کنترل رشد آن، از سیم پیچی استفاده کنید. بهترین زمان برای تقویت بنسای انار فصول بهار و تابستان است و برای آن، پیشنهاد می‌کنیم از کود بنسای فسفر و پتاسیم استفاده کنید. در اواخر پاییز و در زمان رشد میوه نیز می‌توانید از این کود استفاده کنید تا میوه‌ی آن بهتر رشد کند.
خرید اینترنتی بن سای
اگر علاقه‌مند به نگهداری از درختچه‌ی بنسای هستید، می‌توانید انواع گیاه بالغ آن را بهصورت اینترنتی تهیه کرده و پرورش دهید. برای خرید و اطلاع از قیمت اینترنتی بنسای به دسته‌بندی «گل و گیاه» بازار آنلاین به روز مارت مراجعه کنید. در این بازار می‌توانید قبل از خرید قیمت بن سای، سن و نحوه نگهداری آن را مقایسه کرده و گیاه مورد علاقه‌تان را انتخاب کنید. علاوه بر این، به روز مارت انواع گیاهان را بدون واسطه و مستقیماً از گلخانه و باغبان‌ها تهیه می‌کند؛ از این رو قیمت گل بن سای در این فروشگاه آنلاین بسیار مناسب‌تر از گل فروشی‌ها و بازارهای گل است.