رز جاودان را احتمالا می‌شناسید. اما در مورد ضرورت تولید آن فکر کرده‌اید؟ ساخت گلی با ماندگاری بیش از 10 روز تا چه حد ضروری است؟ چرا باید برای ماندگاری بیشتر گل مبلغی ده برابر بیشتر از یک گل معمولی پرداخت کنیم؟ جهان امروز و اقتصاد حاکم بر جامعه‌ی ما تا حد زیادی بر انتخاب‌ها و سبک زندگی افراد تاثیر گذاشته است. اجتناب از هزینه‌های اضافه یکی از پایه‌های برنامه ریزی اقتصادی امروز است. از طرفی تکنولوژی و توجه روز افزون انسان به زیبایی و جزئیات، او را مدام در دوراهی انتخاب میان مصرف گرایی و صرفه‌جویی قرار می‌دهد. به طور غریزی انسان به زیبایی، رفاه و تجملات تمایل دارد، بخش بزرگی از این نیازها نیز تنها با صرف هزینه به دست خواهد آمد. حال اگر روی این نمودار نقطه‌ای دور از مصرف گرایی اما نزدیک به این نیازها وجود داشته باشد اغلب افراد تمایل زیادی به سکونت در آن نقطه خواهند داشت. تولید کنندگان صنعتی با تغییر سیاست‌های خود در این جهت محصولات بسیاری ابداع کرده‌اند. یکی از این تولیدات گل رز جاودان است. زیبایی رز و کاربرد آن در اغلب موقعیت و فضاها سبب شد تا افراد از به کاربردن آن چشم‌پوشی نکنند. از طرفی عمر گل رز بسیار کوتاه است. سال‌ها تحقیق، هزینه و اصلاح نژاد این گل‌ها نتیجه مطلوب مصرف کنندگان را به دنبال نداشت. بنابراین برای ماندگاری بیشتر گل‌ها استفاده از مواد شیمیایی و عملیات پس از برداشت شروع شد، به این صورت از تکرار هزینه‌ی خرید گل جلوگیری می‌شود و امکان انتقال گل از افراد به یکدیگر فراهم می‌شود. امروز تولید کنندگان، رزهایی با ماندگاری 6 ماه تا 6 سال تولید می‌کنند.
رز جاودان
رز جاودان از ابداعات جدید انسان برای نزدیکی هر چه بیشتر به طبیعت است. گلدان‌های کوچک، روف گاردن‌ها و انواع بن‌سای همه نشانه‌های علاقه‌مندی انسان به ارتباط با طبیعت است. رز جاودان از محبوب‌ترین فرم‌های ارائه گل در سال 2020 بود. گل رز جاودان به طور ژنتیکی تفاوتی با انواع رز معمولی ندارد. البته انواع خاصی از رز برای تهیه گل رز جاودان در اولویت قرار می‌گیرند که در ادامه توضیح خواهیم داد.
تولید کننده‌های گل رز جاودان در سراسر دنیا در حال تهیه انواع رز با رنگ، چینش و ابعاد متنوع هستند. از طرفی به دلیل اینکه گل رز نماد مهمی در اغلب فرهنگ‌ها بوده و به نوع سنبل گل ملی در اغلب کشورها محسوب می‌شود، پایداری آن نیز می‌تواند معنای خاصی داشته باشد. گل رز به عنوان نماد عشق شناخته می‌شود جاودانه ساختن آن برای عشاق اهمیت خاصی دارد. رز جاودان در داستان‌هایی مانند دیو و دلبر نیز استفاده شده و در معرفی و گسترش این نوع از نگهداری رز تاثیر بسیاری داشته.
رز جاودان چیست؟
گل رز جاودان در واقع گل‌هایی هستند که به روش‌های مختلف از تداوم فرآیند تبخیر و تعرق آن‌ها جلوگیری می‌شود. کمپانی‌های بزرگی در سراسر جهان در حال تولید گل رز جاودان هستند اما فقط تعدادی از آن‌ها به دستور العمل ویژه‌ی ساخت این گل دست پیدا کرده‌اند و می‌توانند گل‌هایی با ماندگاری بیش از 3 سال ارائه دهند. در ایران نیز تعدادی تولید کننده رز جاودان در حال فعالیت هستند اما همچنان تحقیقات آن‌ها برای دستیابی به فرمول بهتری برای افزایش طول عمر رز جاودان ادامه دارد.
مدت ماندگاری رز جاودان چقدر است؟
ماندگاری رز جاودان علاوه بر اینکه به کیفیت ساخت آن بستگی دارد به نحوه‌ی نگهداری نیز وابسته است. نکته‌ی اصلی در واقع عدم ایجاد تغییرات در شرایط ایجاد شده توسط تولید کننده است. به گل رز جاودانی که هدیه گرفته‌اید توجه کنید؛ معمولا رز جاودان در باکس شیشه‌ای مخصوصی ارائه می‌شود. در این شیشه رطوبت بسیار پایین بوده و امکان برخورد نور مستقیم با گل به صفر می‌رسد. اما نحوه صحیح نگهداری از گل رز جاودان چگونه است؟
- رز جاودان را آبیاری نکنید. این گل‌ها به دلیل فرآیندی که طی می‌کنند موجود زنده محسوب نمی‌شوند بنابراین نیازی به آبیاری و کوددهی ندارند. از آنجایی که هیچگونه فرآیند جذب در رز جاودان صورت نمی‌گیرد، در صورت ورود هر گونه آب و رطوبت به این محیط شاهد پوسیدگی خواهید بود.
- رز جاودان را از باکس شیشه‌ای آن خارج نکنید. در این صورت نهایتا 1 سال و یا کمتر زنده خواهد ماند. ضمانت اغلب تولید کننده‌های رز جاودان به شرط نگهداری گل‌ها درون شیشه است.
- رز جاودان را در محل جریان هوای خیلی گرم یا خیلی خنک قرار ندهید. البته حساسیت این گل‌ها به هوای گرم بیشتر است.
- رز جاودان با دریافت رطوبت به سرعت آسیب می‌بیند. با خارج کردن آن از باکس شیشه‌ای مخصوص رطوبت محیط را جذب کرده و به مرور آسیب می‌بیند.
- رز جاودان را به هیچ عنوان در معرض نور مستقیم قرار ندهید. وجود شیشه از عبور نور و برخورد نور مستقیم به رز جاودان جلوگیری می‌کند اما تابش نور سبب بالا رفتن دمای داخل باکس شیشه‌ای و در نتیجه آسیب رسیدن به رز جاودان خواهد شد.
- از برخورد هر گونه مواد شوینده، روغن‌ها و به طور کلی مواد شیمیایی با رز جاودان جلوگیری کنید. در نهایت بازهم تاکید تولید کننده بر عدم خارج سازی رز جاودان از باکس آن است.
بهترین رز جاودان
بهترین رز جاودان را در سراسر دنیا اکوادور واقع در آمریکای جنوبی تولید می‌کند. برند رز امور در این کشور، بهترین و ماندگارترین رز جاودان را در دنیا تولید می‌کند. تولید کنندگان رز امور ادعا می‌کنند که رز جاودان آن‌ها 3 سال عمر خواهد داشت. توجه کنید که آن‌ها بهترین تولید کنندگان هستند بنابراین به اعداد بیشتری که دیگر برندها ارائه می‌دهند توجه نکنید. البته در صورتی که تمام نکاتی که در در بخش نگهداری رز جاودان به آن‌ها اشاره کردیم، را رعایت کنید حتما عمر رز جاودان شما بیشتر خواهد شد. اما دلیل اینکه اکوادور موفق به تولید رز جاودان با چنین کیفیتی شده چیست؟ همانطور که گفتیم مشخصات رز جاودان به لحاظ ژنتیکی تفاوتی با انواع معمولی رز ندارد و تنها فرآیندی که طی می‌کند سبب افزایش طول عمر آن می‌شود. در جاودان سازی رز ضخیم بودن و بزرگ بودن گلبرگ‌ها می‌تواند کیفیت این پروسه را بالا ببرد، با درست طی شدن پروسه جاودان سازی، طبیعتا عمر آن‌ها نیز افزایش پیدا خواهد کرد.
رز جاودان قرمز
در میان انواع رز جاودان، رز جاودان قرمز بیشترین طرفدار را دارد. زیبایی و از طرفی نمادین بودن این گل آن را به یکی از پرطرفدارترین انواع گل زینتی بدل کرده است. با وجود رزهای جاودان رنگی، رزهای هفت رنگ و رنگ‌های خاص مانند طلایی یا نقره‌ای همچنان رز جاودان قرمز در اولویت خریداران قرار دارد. دلیل آن را در فرهنگ افراد جامعه می‌توان یافت. رز قرمز نماد عشق‌های آتشین و رازآلود است. حتی تعداد رزهای موجود در یک جعبه گل نیز مفاهیم متفاوتی را منتقل می‌کند. بنابراین در مناسبت‌های خاص و یا برای ایجاد فضایی خاص می‌توان از رز جاودان قرمز بهره برد.
فرآیند تولید گل رز جاودان
تولید رز جاودان مسیری مشخص دارد، اما ریزه کاری‌های موجود در این مسیر تفاوت میان تولیدات مختلف را سبب می‌شود. روند کلی جاودان سازی رز به این شکل است:
- گل‌هایی که برای جاودان سازی در نظر گرفته می‌شوند، باید در مرحله‌ی مناسب چیده شوند؛ زمانی که تمام گلبرگ‌ها باز شده و گل کاملا شکوفا شده و دقیقا پیش از پژمرده شدن آن‌ها. گل‌هایی که برای این پروسه تهیه می‌شوند به صورت دست چین از مزرعه برداشت می‌شوند تا بهترین ظاهر و بالاترین کیفیت را داشته باشند.
- گل‌ها پس از انتقال فوری به کارگاه، با استفاده از روش‌هایی خاص شیره گیاهی خود را از دست داده و گلیسیرین دریافت می‌کنند. رزهای ضعیف توان تحمل این فرآیند را ندارند.
- در نهایت پس از پوشش دهی کامل گلبرگ‌ها با انواع روغن و گلیسیرین آن‌ها را درون باکس‌های شیشه‌ای گنبدی شکل بسته بندی می‌کنند.
- انتقال بسته‌های رز جاویدان تحت شرایط خاصی صورت می‌گیرد. طی حمل و نقل تمام تمهیدات برای جلوگیری از بالا رفتن دما، برخورد نور مستقیم، ضربه‌های شدید و شکستن شیشه، در نظر گرفته شود.
ساخت رز جاودان در خانه
البته مانند بسیاری از تولیدات خاص و پیچیده برای تولید رز جاودان نیز روش راحت‌تر و اصطلاحا فرآیند خانگی آن نیز بررسی شده است. اگر دسته گلی هدیه گرفته‌اید که ماندگاری آن بسیار برای شما اهمیت دارد می‌توانید از روش خانگی تولید گل رز جاودان استفاده کنید. گل‌های حاصل از این فرآیند نیز نسبتا ماندگاری بالایی دارند اما در طول زمان ظاهر زیبای خود را از دست خواهند داد. در ادامه مراحل جاودان سازی گل‌ها در خانه را شرح می‌دهیم.
- گل‌هایی با ابعاد، رنگ و میزان شکوفایی مورد نظرتان تهیه کنید.
- به وسیله یک قیچی یا چاقوی تمیز ساقه‌ها و کاسبرگ گل را جدا کنید. می‌توانید چند سانت از ساقه را نگه‌دارید.
- یک ظرف پلاستیکی در دار تهیه کنید. از این ظرف در ادامه به عنوان ظروف غذا نمی‌توانید استفاده کنید.
- مقداری متناسب با ظرف و تعداد گل‌ها سیلیکاژل تهیه کنید.
- پس از آماده سازی گل‌ها، ظرف پلاستیکی را با سیلیکاژل تا نیمه پر کنید. گل‌ها را بدون آسیب به نظم گلبرگ‌ها و با احتیاط درون سیلیکاژل بچینید. سپس به آرامی باقی سیلیکاژل را ابتدا در فضای خالی میان گل‌ها و سپس روی گل‌ها بریزید.
- توجه کنید که هر گونه تغییر در فرم و شکل گلبرگ‌ها هنگام ریختن سیلیکاژل ظاهر نهایی گل شما را تغییر می‌دهد.
- پس از اینکه روی گل‌ها کاملا با سیلیکاژل پوشانده شد در ظرف را ببندید و آن را در محیط اتاق قرار دهید.
- پس از گذشت 3-2 هفته می‌توانید در ظرف را باز کنید. سیلیکاژل را به آرامی خالی کنید و گل‌ها را با احتیاط از درون آن خارج کنید. در این مرحله گل‌ها به شدت شکننده هستند؛ مراقب باشید به آن‌ها آسیب نرسانید.
- به کمک یک قلموی کوچک دانه‌های سیلیکاژل را از لایه‌های درون گلبرگ خالی کنید.
- گل‌هایی که از این فرآیند به دست می‌آیند عمری نزدیک به 6 ماه تا 1 سال دارند. می‌توانید آن‌ها را به طرق مختلف بسته بندی کنید. توصیه می‌شود آن‌ها را در ظروف شیشه‌ای در بسته نگهداری کنید.
قیمت رز جاودان
طبیعتا رز جاودان قیمت بالاتری نسبت به انواع رز معمولی دارد.
تهیه رز مناسب
گل رزی که برای تهیه گل جاودان استفاده می‌شود ویژگی‌های خاصی دارد و پرورش آن در تمام نقاط دنیا و به روش‌های مرسوم بسیار سخت است چرا که برخی از انواع رز بومی بوده و با تقویم کشاورزی منطقه سازگاری پیدا کرده‌اند. برای مثال رزهای آکوادور درشت بوده و بسیار برای جاودان سازی مناسب هستند بنابراین از نقاط مختلف دنیا برخی تولیدکنندگان رز جاودان گل‌های مورد نیاز خود را از این کشور خریداری می‌کنند. در این صورت هزینه واردات و خرید گل وجود خواهد داشت. اگر تولیدکننده قصد پرورش گل رز برای جاودان سازی داشته باشد، باید ابتدا سرمایه این کشت را فراهم کند. محل پرورش، هزینه نهاده‌ها، محل نگهداری، هزینه نیروی انسانی و مواردی این چنین از هزینه‌های اصلی این فرآیند است.
تامین مواد اولیه رز جاودان
مرحله بعدی تامین محل انجام فرآیند و تهیه مواد اولیه آن است. به نسبت کیفیت مواد اولیه، عمر گل نیز افزایش پیدا خواهد کرد بنابراین صرف هزینه برای مواد اولیه تضمین کننده کیفیت کار شما خواهد بود.
دستیابی به فرمولاسیون صحیح
از آنجایی که اغلب تولید کننده‌های رز جاودان فرمولاسیون دقیق تولید آن را افشا نمی‌کنند، در ابتدای فعالیت اغلب سوددهی این فعالیت بسیار اندک خواهد بود؛ چرا که دست پیدا کردن به فرمول صحیح نیازمند آزمون و خطاست.
هزینه بسته بندی رز جاودان
رز جاودان با وجود اینکه یک لایه محافظتی از انواع روغن را به همراه خود دارد همچنان بسیار شکننده است. بنابراین باید برای محافظت درون یک شیشه قرار گیرد. گاهی بسته بندی در محلی جداگانه از تولید انجام می‌شود وتولید کننده پیش از بسته بندی هزینه را دریافت می‌کند. در صورت بسته بندی در محل تولید، هزینه‌ی نیروی انسانی و باکس‌ها و در صورت بسته‌بندی در محل جداگانه هزینه حمل و نقل بر تولید کننده تحمیل می‌شود.
موارد بالا تنها بخشی از هزینه‌هایی است که تولید کننده رز جاودان متحمل می‌شود و برای درک بهتر قیمت این کالا شرح داده شد.
خرید اینترنتی رز جاودان
اغلب تولید کننده‌های رز جاودان، خدمات خود را به صورت آنلاین ارائه می‌دهند چرا که خرید آنلاین امکان بررسی میان تنوع زیاد رز جاودان را برای خریداران آسان‌تر می‌کند. علاوه بر اینکه برای خرید اینترنتی رز جاودان در تهران می‌توانید به فروشگاه‌های آنلاین گل مراجعه کنید، سری هم به بازارهای آنلاین بزنید. بازارهای آنلاین از جمله بازار به روز مارت علاوه بر اینکه تنوع بیشتری در ارائه محصولات مانند رز جاودان دارند، امکان مقایسه و انتخاب میان فروشگاه‌های مختلف را ایجاد می‌کنند. هم‌چنین امنیت خرید از بازارهای آنلاین بالاتر است، چرا که امکان پیگیری در صورت به وجود آمدن مشکلات از طریق بازار که به نوعی ضامن فروشگاه است راحت‌تر خواهد بود. با مراجعه به منوی گل و گیاه در بازار به روز مارت و وارد شدن به بخش رز جاودان می‌توانید از میان انواع رز جاودان انتخاب خود را انجام دهید. در بخش ویژگی‌ها شرایط نگهداری را مطالعه کنید و با مشاهده تصاویر بیشتر از این محصول انتخاب نزدیک‌تری به نیازتان داشته باشید. پس از دریافت محصول با به اشتراک گذاشتن نظرات خود در صفحه مربوطه میزان رضایت خود را از خرید انجام شده اعلام کنید. اگر بازار آنلاین به روز مارت را برای خرید رز جاودان به افراد مختلف معرفی کنید به شما اعتبار هدیه تعلق می‌گیرد.