کشک و بادمجان نامینو ۲۰۰ گرمی
کشک و بادمجان یکی از غذاهای مقوی و مفید است که از بادمجان، کشک، پودر گردو، سبزیجات معطر، سیر و پیاز سرخ شده تهیه میشود. این غذا به علت داشتن کشک سرشار از کلسیم بوده و میتواند سیستم اسکلتی بدن را تا حد زیادی قوی نگه دارد. افراد مبتلا به پوکی استخوان با خوردن کشک و بادمجان از فواید بسیاری بهرهمند میشوند. بادمجان نیز سرشار از آنتی اکسیدان بوده و میتواند از بدن در مقابل ابتلا به بیماریهای خطرناکی مانند سرطان محافظت کند. برخی از طبیبان طب سنتی مصرف بادمجان را برای حذف سموم از رودهها توصیه میکنند. گردو استفاده شده در کشک و بادمجان نامینو سرشار از فسفر بوده و میتواند به تقویت عملکرد سلولهای مغزی کمک بسیاری کند. به طور کلی کشک و بادمجان غذایی مفید و بسیار خوشمزه است. برند نامینو این غذا را از مرغوبترین مواد اولیه تولید و روانه بازار کرده است. میتوانید کشک و بادمجان را در میزهای مهمانی خود به عنوان پیش غذا، نوعی دسر یا وعده غذایی اصلی استفاده کنید. برخی از افراد کشک و بادمجان را با نان و برخی دیگر به صورت خالی میل میکنند.
ارزش غذایی
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم از این محصول به صورت زیر است:
انرژی کل: ۱۷۱.۳ کیلو کالری
قند: ۲.۹ گرم
چربی: ۸.۶ گرم
نمک: ۰.۹ گرم
اسیدهای چرب ترانس: ۰.۰۷ گرم
شرایط نگهداری
نگهداری از این محصول حتما باید داخل یخچال صورت بگیرد. بهترین دما نیز برای تازه ماندن کشک و بادمجان نامینو دمای یک تا چهار درجه سانتیگراد است. از انجماد این محصول خودداری کرده و هنگام خرید به درب آن دقت کنید. درب برآمده نشان از فاسد شدن این محصول است.
روش مصرف
معمولا کشک و بادمجان به صورت گرم سرو میشود. برای استفاده از کشک و بادمجان نامینو ابتدا آن را از داخل ظرف بیرون بیاورید. سپس میتوانید آن را داخل تابه ریخته و گرم کنید.