کشمش سبز چاپار ۴۵۰ گرمی
یکی از تنقلات سالم، مقوی و بسیار خوشمزه کشمش سبز است. این خوراکی شیرین را برخی از افراد با نخودچی ترکیب کرده و برای میان وعده میل میکنند. کشمش سبز چاپار برای افرادی که فعالیت جسمی و ذهنی سنگینی دارند، مانند ورزشکاران یا دانشجویان بسیار مفید است. این ماده غذایی سرشار از کلسیم است و میتوانید آن را برای تقویت استخوانهایتان مصرف کنید. همانطور که میدانید زنان در دوران یائسگی اغلب به پوکی استخوان مبتلا میشوند. برای پیشگیری از این عارضه بهتر است زنان، کشمش سبز را به رژیم غذایی خود وارد کنند. فیبر موجود در کشمش سبب بهبود عملکرد گوارش، درمان اسهال و یبوست میشود. کشمش سبز دارای آنتی اکسیدانی به نام کاتچین است. این آنتی اکسیدان صفرابر بوده و به حذف سموم بدن کمک بسیاری میکند. علاوه بر آن میتواند بدن را در برابر ابتلا به بیماریهای خطرناکی مانند سرطان مقاوم کند. پتاسیم موجود در این ماده غذایی فشار خون داخل رگها را کاهش داده و منجر به سلامت قلب و عروق میشود. میتوانید برای تامین آهن مورد نیاز بدن خود صبحها به صورت ناشتا کشمش سبز بخورید.
ارزش غذایی
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم کشمش سبز به صورت زیر است:
انرژی: ۳۲۵ کالری
کربوهیدرات: ۷۷.۵ گرم
فیبر: ۵ گرم
پروتئین: ۲.۵ گرم
قند: ۷۲.۵ گرم
پتاسیم: ۷۷۵ میلی گرم
شرایط نگهداری
کشمش سبز را باید در مکانی خشک، خنک و به دور از تابش مستقیم نور یا ورود رطوبت نگهداری کنید. برخی از افراد کشمش سبز را داخل فریزر نیز نگهداری میکنند. مدت زمان نگهداری از این ماده غذایی حدود ۱۲ ماه است.
روش مصرف
برای استفاده از کشمش سبز چاپار ابتدا پاکت آن را باز کرده و کشمشها را در ظرف مورد نظر بریزید و میل کنید. برای خوشمزهتر شدن میتوانید مقداری نخودچی شور را با کشمش سبز ترکیب کنید.