مویز بدون هسته اعلا کشت کالا ۱۰۰ گرمی
به جرات میتوان گفت مویز یکی از آن خشکبارهایی است که مقدار زیادی مواد معدنی ارزشمند در آن جای دارد. مویز از خشک کردن انگورهای قرمز به دست میآید. برخی از افراد مویز یا کشمشی که حاوی هسته باشد را نمیپسندند. مویز بدون هسته اعلا کشت کالا ۱۰۰ گرمی برای این افراد یک انتخاب ایدهآل به حساب میآید. این مویز با شرایطی کاملا بهداشتی تولید میشود. از جمله مواد ارزشمند موجود در این ماده غذایی میتوانیم به کلسیم، آهن و فیبرهای رژیمی اشاره کنیم. کلسیم موجود در مویز میتواند از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری کند. به همین دلیل اغلب طبیبان توصیه میکنند افراد میانسالی که در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند، روزانه تعداد متناسبی مویز را میل کنند. این انگور قرمز خشک شده، بسیار انرژیزا است. میتوانید آن را در وعده صبحانه همراه با غلات یا یک استکان شیر میل کنید. مویز به علت داشتن پروتئین فراوان میتواند عضلههای شما را تا حد زیادی تقویت کند. به طور کلی با مصرف روزانه مقداری مویز، بعد از مدتی شاهد تغییرات شگفتانگیزی در بدن خود خواهید بود.
ارزش غذایی
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم مویز بدون هسته به صورت زیر است:
انرژی: ۳۰۲.۳ کیلو کالری
چربی کل: ۰.۳گرم
سدیم: ۲۵.۲میلی گرم
کربوهیدرات: ۷۵.۶ گرم
پروتئین: ۲.۵ گرم
کلسیم: ۵۰.۴ میلی گرم
شرایط نگهداری
اگر مویز را در جای خشک و خنک نگهداری کنید، برای شش ماه کاملا سالم و تازه باقی میماند. مویز بدون هسته داخل فریزر نیز قابل نگهداری است.
روش مصرف
برای جذب ویتامینها و مواد معدنی موجود در مویز بهتر است آن را به صورت ناشتا استفاده کنید. مصرف مویز به همراه گردو نیز ترکیب خوشمزهای را ایجاد میکند. میتوانید این خشکبار را داخل اوتمیل یا غلات صبحانه نیز بریزید.