میوه خشک یا میوه تازه، در هر دو صورت دارای خواص مغذی است. به شکلی که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. البته خشک کردن میوه مواد مغذی آن را متمرکز می کند. فرآیند خشک کردن میوه موجب ماندگاری بیشتر آن نیز می شود. مواد مغذی موجود در 100 گرم میوه خشک:
میوه خشک شده، میوه ای است که تقریبا تمام محتوی آب از آن خارج می شود. طی این فرآیند میوه کوچکتر شده و حجم انرژی آن بیشتر می شود. نکته قابل توجه در مود میوه خشک، ماندگاری نسبتاً زیاد آن است. شما می توانید طی سفرهای مختلف که به یخچال دسترسی ندارید، به همراه خود میوه خشک ببرید و به عنوان میان وعده از خوردن آن لذت ببرید.
خواص میوه خشک
مطالعات نشان می دهند افرادی که میوه خشک می خورند، در مقایسه با سایر افراد مواد مغذی بیشتری جذب می کنند. مطالعات نشان می دهند، میوه خشک منبع ترکیبات مختلف، شامل آنتی اکسیدان های قدرتمند است.
میوه خشک سرشار از کالری و قند طبیعی
میوه حاوی مقدار قابل توجهی قند طبیعی است. از آنجا که در این فرآیند، آب میوه خشک می شود. مقدار زیادی قند و کالری در حجم کوچکی انباشته می شود. به همین سبب، میوه خشک سرشار از کالری و قند است، که می توان به گلوکز و فروکتوز (قند میوه) اشاره نمود.
پیشنهاد مصرف میوه خشک
مثل بسیاری از غذاهای دیگر، میوه خشک هم جنبه مثبت و منفی خود را دارد. میوه خشک موجب افزایش جذب فیبر و سایر مواد مغذی و تأمین آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن می شود. البته، این محصول حاوی قند و کالری زیادی است و زیاده روی در مقدار مصرف آن می توان مشکل آفرین باشد؛ بنابراین، میوه خشک باید در وعده های کوچک و ترجیحاً در کنار غذاهای مغذی دیگر مصرف شود.
اگر به دنبال لاغری و کنترل وزن خود هستید، جانب احتیاط را رعایت کرده و سعی کنید مشت مشت، میوه خشک نخورید. چون خیلی راحت و به طور ناگهانی کالری زیادی دریافت خواهید کرد.
در پایان، با در نظر گرفتن تمامی مزایا و مضرات، مصرف میوه خشک انتخاب سالم تری نسبت به چیپس و سایر تنقلات به شمار می رود.
به روز مارت با ارائه ی پک میوه خشک مخلوط باکیفیت و کوکی نوروزی، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید آنلاین آن از طریق بازار آنلاین به روز مارت و یا در اصطلاح (فروشگاه اینترنتی) و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان ، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد .